一种蒸饭机制造技术

技术编号:8639580 阅读:172 留言:0更新日期:2013-04-27 23:47
本实用新型专利技术公开了一种蒸饭机,包括支架,在支架上设置有第一滚轴和第二滚轴,履带覆在两个滚轴上,在支架上还设置有一个机壳,所述的机壳包裹着履带,在机壳上有一个出料口,从出料口的方向往后在机壳上依次设置有第二冷水管、风管、第三蒸汽管、第二蒸汽管、第一蒸汽管及第一冷水管,其中第二冷水管位于履带的上方,风管位于履带下方,第三蒸汽管、第二蒸汽管及第一蒸汽管均位于履带的下方,第一冷水管位于履带的上方,在第二冷水管、风管、第三蒸汽管、第二蒸汽管、第一蒸汽管及第一冷水管上开设有至少3个小孔,其开口方向朝向履带。本实用新型专利技术的蒸饭机能将淋米、蒸饭、冷却等步骤结合起来,达到规模化生产的效果。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种蒸饭机,尤其是用于生产黄酒用的米饭的蒸饭机。
技术介绍
酿酒工艺过程中传统工艺的米饭蒸煮,一直都是采用手工操作,从浸米、洗米,到蒸饭、淋饭全部是手工操作,劳动强度大,生产效率低。随着生产形势的发展,酒的销售量不断提高,生产任务逐步增大,旧的生产方式已不适应形势发展的要求。而目前用于蒸饭的压力式蒸饭机、卧式蒸饭机、单立式蒸饭机等,均只能达到蒸饭的效果,不能实现淋饭的效果;也就是说,目前所用的蒸饭设备无法达到既能适应淋饭酒工艺又能适应滩饭酒工艺,同时也不能与蒸饭前后相应的工序结合起来,无法达到规模化生产的效果。
技术实现思路
本技术针对上述问题,目的在于提供一种蒸饭机,能实现蒸饭的同时也能将蒸饭前后的工序结合起来,达到规模化生产的效果。本技术实现上述目的的技术方案是一种蒸饭机,包括支架,在支架上设置有第一滚轴和第二滚轴,履带覆在两个滚轴上,在支架上还设置有一个机壳,所述的机壳包裹着履带,在机壳上有一个出料口,从出料口的方向往后在机壳上依次设置有第二冷水管、风管、第三蒸汽管、第二蒸汽管、第一蒸汽管及第一冷水管,其中第二冷水管位于履带的上方,风管位于履带下方,第三蒸汽管、第二蒸汽管及第一蒸汽管均位于履带的下方,第一冷水管位于履带的上方,在第二冷水管、风管、第三蒸汽管、第二蒸汽管、第一蒸汽管及第一冷水管上开设有至少3个小孔,其开口方向朝向履带。作为上述方案的 进一步设置,在位于第一滚轴的履带上方还向下倾斜设置有一块投料板。作为上述方案的进一步设置,在机壳的底部还设置有一根排水管。作为上述方案的进一步设置,在位于第二滚轴的履带前端还向下倾斜设置有一块出料板。作为上述方案的进一步设置,在机壳中还设置有一块挡板,该挡板上开设有口子,能允许履带通过,所述的挡板位于风管和第三蒸汽管之间。作为上述方案的进一步设置,在机壳上还设置有一根排气管,所述的排气管位于风管的上方。本技术的有益效果是本技术的蒸饭机能将淋米、蒸饭、冷却等步骤结合起来,达到规模化生产的效果,对于黄酒制造工艺来说大大的降低了工人的劳动强度,提高了生产效率。附图说明图1为本技术的主视图;图2为本技术的俯视图。图中支架1、投料板2、第一滚轴31、第二滚轴32、出料板4、出料口 5、机壳6、排气管7、履带8、挡板9、第一冷水管10、第一蒸汽管11、第二蒸汽管12、第三蒸汽管13、风管14、第二冷水管15、排水管20。具体实施方式以下结合附图,并结合实施例,对本技术做进一步的说明。实施例一种蒸饭机,包括支架1,在支架I上设置有第一滚轴31和第二滚轴32,履带8覆在两个滚轴上,在支架I上还设置有一个机壳6,所述的机壳6包裹着履带8,在机壳6上有一个出料口 5,从出料口 5的方向往后在机壳6上依次设置有第二冷水管15、风管14、第三蒸汽管13、第二蒸汽管12、第一蒸汽管11及第一冷水管10,其中第二冷水管15位于履带8的上方,风管14位于履带8下方,第三蒸汽管13、第二蒸汽管12及第一蒸汽管11均位于履带8的下方,第一冷水管10位于履带8的上方,在第二冷水管15、风管14、第三蒸汽管13、第二蒸汽管12、第一蒸汽管11及第一冷水管10上开设有至少3个小孔,其开口方向朝向履带8。在位于第一滚轴31的履带8上方还向下倾斜设置有一块投料板2。在机壳6的底部还设置有一根排水管20。在位于第二滚轴32的履带8前端还向下倾斜设置有一块出料板4。在机壳6中还设置有一块挡板9,该挡板9上开设有口子,能允许履带8通过,所述的挡板9位于风管14和第 三蒸汽管13之间。在机壳6上还设置有一根排气管7,所述的排气管6位于风管14的上方。本技术的工作过程如下第一滚轴31和第二滚轴32带动履带8运动,将米倒到投料板2上,随即被传到履带8上,开启第一水管10,对米进行喷淋,从而起到淋米的效果,随着履带8的运动,当被水喷淋后的米依次通过第一蒸汽管11、第二蒸汽管12及第三蒸汽管13的位置时,蒸汽将米蒸熟,到达风管14的位置时,风管14中吹出的风将蒸熟的米进行第一级冷却,排气管7可迅速将雾气排出,第二水管15淋出的水对蒸熟的米进行二次冷却,使其从出料口 5出来的时候已达到与室温差不多的温度,此蒸饭机可实现流水线作业,将淋米、煮饭、冷却的过程一起实现。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蒸饭机,包括支架(1),在支架(1)上设置有第一滚轴(31)和第二滚轴(32),履带(8)覆在两个滚轴上,其特征在于:在支架(1)上还设置有一个机壳(6),所述的机壳(6)包裹着履带(8),在机壳(6)上有一个出料口(5),从出料口(5)往后在机壳(6)上依次设置有第二冷水管(15)、风管(14)、第三蒸汽管(13)、第二蒸汽管(12)、第一蒸汽管(11)及第一冷水管(10),其中第二冷水管(15)位于履带(8)的上方,风管(14)位于履带(8)下方,第三蒸汽管(13)、第二蒸汽管(12)及第一蒸汽管(11)均位于履带(8)的下方,第一冷水管(10)位于履带(8)的上方,在第二冷水管(15)、风管(14)、第三蒸汽管(13)、第二蒸汽管(12)、第一蒸汽管(11)及第一冷水管(10)上开设有至少3个小孔,其开口方向朝向履带(8)。

【技术特征摘要】
1.一种蒸饭机,包括支架(1),在支架(I)上设置有第一滚轴(31)和第二滚轴(32),履带(8)覆在两个滚轴上,其特征在于在支架(I)上还设置有一个机壳¢),所述的机壳(6)包裹着履带(8),在机壳(6)上有一个出料口(5),从出料口(5)往后在机壳(6)上依次设置有第二冷水管(15)、风管(14)、第三蒸汽管(13)、第二蒸汽管(12)、第一蒸汽管(11)及第一冷水管(10),其中第二冷水管(15)位于履带(8)的上方,风管(14)位于履带(8)下方,第三蒸汽管(13)、第二蒸汽管(12)及第一蒸汽管(11)均位于履带(8)的下方,第一冷水管(10)位于履带(8)的上方,在第二冷水管(15)、风管(14)、第三蒸汽管(13)、第二蒸汽管(12)、第一蒸汽管(11)及第一冷水管...

【专利技术属性】
技术研发人员:邵峰郑家华沈华英
申请(专利权)人:绍兴梁祝酒业有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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