一种菊花酒制造技术

本发明专利技术公开了一种菊花酒，该菊花酒的原料重量份数包括以下组分：菊花60份~100份，枸杞子10份~20份，当归10份~20份，生地黄30份~50份，桃花10份~20份，酒5000份~20000份。本发明专利技术的菊花酒，具有可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙等功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于一种酒，特别是涉及一种菊花酒。
技术介绍
由菊花加糯米，酒曲酿制而成，古称“长寿酒”。其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老的功效。民间一直部有饮菊花酒的习惯，尤其是重阳节更要饮菊花酒，中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。据东晋葛洪的《西京杂记沂己载，汉高祖时，宫中“九月九日佩茱萸，食莲饵，饮菊花酒。云令人长寿”。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载，“九月九日……，饮菊酒，祸可消”。这是旧俗重九为重阳节，需饮菊花酒的开始。晋代陶渊明也有“酒能祛百病，菊能制颓龄”之说。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯，尤其是在重阳时节，更要饮菊花酒。《荆楚岁时记》载称“九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。”
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种菊花酒，制得了可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙等功效。本专利技术通过以下技术方案予以实现一种菊花酒，该菊花酒的原料重量份数包括以下组分菊花60份 100份，枸杞子10份 20份，当归10份 20份，生地黄30份 50份，桃花10份 20份，酒5000份 20000 份。所述的菊花酒，该菊花酒的原料重量份数包括以下组分菊花65份 90份，枸杞子15份 20份，当归15份 20份，生地黄35份 45份，桃花10份 18份，酒8000份 15000 份。所述的菊花酒，其制作方法包括以下步骤先按原料重量份数称取原料，再将菊花、枸杞子、当归、生地黄和桃花混合在一起，将这5种药材加入酒中，在温度为20°C 30°C的条件下保持30天 90天，然后经过过滤，得到菊花酒，然后装罐，灭菌，得到成品。所述酒选用白酒、红酒、黄酒、葡萄酒。所述酒的度数为20度、38度、42度、43度、52度或55度。所述菊花选用白菊花、野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊。本专利技术的有益效果为本专利技术的菊花酒，具备了可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙等功效。具体实施例方式下面结合实施例对 本专利技术作进一步详细的描述，但本专利技术的实施方式并不局限于实施例表示的范围。实施例1一种菊花酒，该菊花酒的原料重量份数包括以下组分菊花60份，枸杞子10份，当归10份，生地黄30份，桃花10份，酒5000份。所述的菊花酒，其制作方法包括以下步骤先按原料重量份数称取原料，再将菊花、枸杞子、当归、生地黄和桃花混合在一起，将这5种药材加入酒中，在温度为20°C的条件下保持30天 90天，然后经过过滤，得到菊花酒，然后装罐，灭菌，得到成品。所述酒选用白酒。所述酒的度数为52度。所述菊花选用白菊花。实施例2一种菊花酒，该菊花酒的原料重量份数包括以下组分菊花70份，枸杞子15份，当归15份，生地黄40份，桃花15份，酒10000份。所述的菊花酒，其制作方法包括以下步骤先按原料重量份数称取原料，再将菊花、枸杞子、当归、生地黄和桃花混合在一起，将这5种药材加入酒中，在温度为25°C的条件下保持30天 90天，然后经过过滤，得到菊花酒，然后装罐，灭菌，得到成品。所述酒选用红酒。所述酒的度数为20度。 所述菊花选用白菊花。实施例3一种菊花酒，该菊花酒的原料重量份数包括以下组分菊花100份，枸杞子20份，当归20份，生地黄50份，桃花20份，酒20000份。所述的菊花酒，其制作方法包括以下步骤先按原料重量份数称取原料，再将菊花、枸杞子、当归、生地黄和桃花混合在一起，将这5种药材加入酒中，在温度为30°C的条件下保持30天 90天，然后经过过滤，得到菊花酒，然后装罐，灭菌，得到成品。所述酒选用葡萄酒。所述酒的度数为38度。所述菊花选用白菊花。尽管本专利技术的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本专利技术的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本专利技术并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种菊花酒，其特征在于，该菊花酒的原料重量份数包括以下组分：菊花60份～100份，枸杞子10份～20份，当归10份～20份，生地黄30份～50份，桃花10份～20份，酒5000份～20000份。

【技术特征摘要】
1.一种菊花酒，其特征在于，该菊花酒的原料重量份数包括以下组分菊花60份 100份，枸杞子10份 20份，当归10份 20份，生地黄30份 50份，桃花10份 20份，酒5000 份 20000 份。2.根据权利要求1所述的菊花酒，其特征在于，该菊花酒的原料重量份数包括以下组分菊花65份 90份，枸杞子15份 20份，当归15份 20份，生地黄35份 45份，桃花10份 18份，酒8000份 15000份。3.根据权利要求1所述的菊花酒，其特征在于，其制作方法包括以下步骤先按原料重量...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭玮玮，
申请(专利权)人：谭玮玮，
类型：发明
国别省市：