一种珍珠保健茶及其生产工艺制造技术

技术编号:8614792 阅读:204 留言:0更新日期:2013-04-24 15:11
一种珍珠保健茶及其生产工艺,属美容减肥保健产品技术领域,该保健茶由可溶性珍珠粉3-10份、荷叶提取物5-15份、生姜提取物1-5份、大枣提取物20-40份、蒲公英提取物5-10份、魔芋提取物10-15份、左旋肉碱1-5份、麦芽糖糊精20-30份、脂溶性Vc0.5-2份而制成。本发明专利技术的优点:1、珍珠粉、Vc、蒲公英、大枣的加入,能同时能起到美白、祛痘、活血的功效,真正达到美容的目的;2、荷叶、左旋肉碱、魔芋都是减肥的最好原料,减肥效果好;3、生姜属于热性材料,能缓和珍珠及荷叶的寒性,适合任何体质的人;4、珍珠粉、大枣、麦芽糖糊精等,可减少因减肥而引起的体力不支、体质下降的现象,真正实现美容和减肥双重功效;5、便于携带、饮用方面。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及美容减肥产品
,具体讲的是一种珍珠保健茶及其生产工艺
技术介绍
爱美之心人皆有之,排毒、提高免疫力,是美容、减肥过程中必要的措施之一。目前市场上出现的美容减肥产品有很多,但都功能相对较为单一,要么只有美容功效,要么只有减肥功效,在美容的时候顾及不到减肥,在减肥的时候可能会出现皮肤粗糙、生痘、斑点等皮肤问题;同时这些产品普遍存在副作用大、成本高、效率低等问题。魔芋是天南星科草本植物,磨芋含葡萄甘露聚糖(glucomannan),甘露聚糖(mannan),甘油(flycerol),枸橡酸(citric acid),阿魏酸(ferulic acid),桂皮酸(cinnamic acid),甲基掠榈酸(methylpalmitic acid),二十一碳烯(heneicosene),β -谷留醇(β -sitoste-rol) ,3,4- 二轻基苯甲醒葡萄糖式(3,4-dihydroxybenzaldehydeD-glucoside)。另外,还含有多种氨基酸,粗蛋白,脂类及多种微量元素。疏毛磨芋含多种氨基酸,粗蛋白,脂质,多糖。野磨芋 含葡萄甘露聚糖(glucomannan, KGM)。已被广泛应用于食品、医药、化工等各个领域。而目前的魔芋提取方法,主要只提取了葡萄甘露聚糖,大量的有效成分被废弃。因此,相对来说,其功效也会大大降低。
技术实现思路
为了克服上述现有技术存在的不足,本专利技术提供一种兼具美容和减肥功效的新型珍珠保健茶及其生产工艺,该茶具有吸收率高、作用显著且无副作用。本专利技术的技术方案是一种珍珠保健茶,由以下重量配比的原料制成可溶性珍珠粉3-10份、荷叶提取物5-15份、生姜提取物1-5份、大枣提取物20-40份、蒲公英提取物5-10份、魔芋提取物10-15份、左旋肉碱1-5份、麦芽糖糊精20 — 30份、脂溶性VcO. 5-2份。上述原料中的提取物除魔芋外,均由陕西森弗高科实业有限公司提供,每种物质是单独提取,提取方式是原料与提取物的比例为10 :1,即浓缩率为10倍的提取物。所述魔芋提取物是通过以下方法获得的 第一步、取新鲜魔芋,洗净,风干外表水份,待用;第二步、取第一步中待用魔芋lOOOg,捣碎成泥状,加2000 - 3000ml纯净水,搅拌并加温至50 - 70°C,保持60 - 90min,冷却至室温,静置90 — 120min,离心分离出滤液和滤渣,待用;第三步、取第二步中待用滤渣加纯净水1500 - 2000ml,边搅拌边加入胃蛋白酶0.1 一0.3g、木瓜蛋白酶0. 2-0. 5g,加温至35 -40°C,保持30 — 55min ;然后加温至55 — 65°C,保持20 - 30min,再加温至80 — 90°C,离心分离出滤液和滤渣,待用;第四步、取第三步中待用滤渣,加1000 - 1500ml 95%的乙醇,搅拌30 — 45min,然后自然降温,静置2 — 3小时,分离出上清液与沉渣,待用;第五步、取第四步中沉渣,加200 - 400ml食用乳酸(90%以上)、水200 — 300ml,边搅拌边加热至90 - 95°C,保持50 - 60mim,然后自然降温,静置2 — 3小时,分离出上清液与沉渣,弃去沉渣,上清液减压干燥成粉未状,待用; 第六步、取第四步中上清液蒸发回收乙醇,至干燥成粉未状,待用; 第七步、取第二、三步中滤液混合,加热至90 - 100°C,减压干燥至粉未状,待用;第八步、把第五、六、七步中待用粉未状物充分混合均匀,得IOOg左右的魔芋提取物,即为魔芋提取的有效综合物,它含有葡萄甘露聚糖、甘露聚糖、甘油、枸橼酸、阿魏酸、桂皮酸、甲基棕榈酸、二i^一碳烯、β -谷留醇、3,4- 二羟基苯甲醛葡萄糖甙、多种氨基酸、水溶性粗蛋白、脂类、多种微量元素。一种珍珠保健茶的生产工艺,具体通过以下步骤来完成的先取已按原料与提取物的比例为10 :1方法提取并干燥好的粉状的荷叶提取物5-15份、生姜提取物1-5份、大枣提取物20-40份、蒲公英提取物5-10份、魔芋提取物10-15份,按照比例混合均匀;再加入可溶性珍珠粉3 - 10份、左旋肉碱1-5份、麦芽糖糊精20 - 30份、脂溶性VcO. 5-2份,充分搅拌混合均勻;最后杀菌,并分装成5 — IOg/袋。本专利技术的优点1、珍珠粉、Vc、蒲公英、大枣的加入,能同时能起到美白、祛痘、活血的功效,真正达到美容的目的;2、荷叶、左旋肉碱、魔芋都是减肥的最好原料,减肥效果好;3、生姜属于热性材料,能缓和珍珠及荷叶的寒性,适合任何体质的人;4、珍珠粉、大枣、麦芽糖糊精等,可减少因减肥而引起的体力不支、体质下降的现象,真正实现美容和减肥双重功效;5、便于携带、饮用方面。具体实施例方式现结合具体实施例,对本专利技术的
技术实现思路
作进一步的描述。实施例一 先取已按原料与提取物的比例为10 1方法提取并干燥好的粉状的荷叶提取物100g、生姜提取物50g、大枣提取物300g、蒲公英提取物100g、魔芋提取物100g,按照比例混合均匀;再加入可溶性珍珠粉100g、左旋肉碱40g、麦芽糖糊精200g、脂溶性VclOg,充分搅拌混合均匀;最后杀菌,并分装成5 — IOg/袋,即可制得本专利技术所述的珍珠保健茶。实施例二 先取已按原料与提取物的比例为10 1方法提取并干燥好的粉状的荷叶提取物50g、生姜提取物50g、大枣提取物350g、蒲公英提取物50g、魔芋提取物150g,按照比例混合均匀;再加入可溶性珍珠粉30g、左旋肉碱50g、麦芽糖糊精250g、脂溶性Vc 20g,充分搅拌混合均匀;最后杀菌,并分装成5 — IOg/袋,即可制得本专利技术所述的珍珠保健茶。对于以上两个优选的实施例,其关于魔芋提取物的获得现提供以下几个实例来说明 实例1:第一步、取新鲜魔芋,洗净,风干外表水份,待用;第二步、取第一步中待用魔芋lOOOg,捣碎成泥状,加2000ml纯净水,搅拌并加温至70°C,保持90min,冷却至室温,静置120min,离心分离出滤液和滤洛,待用;第三步、取第二步中待用滤洛加纯净水2000ml,边搅拌边加入胃蛋白酶0. lg、木瓜蛋白酶0. 5g,加温至40°C,保持55min ;然后加温至65°C,保持30min,再加温至90°C,离心分离出滤液和滤洛,待用;第四步、取第三步中待用滤洛,加1000ml 95%的乙醇,搅拌45min,然后自然降温,静置3小时,分离出上清液与沉渣,待用;第五步、取第四步中沉渣,加400ml食用乳酸(90%以上)、水300ml,边搅拌边加热至95°C,保持60mim,然后自然降温,静置2小时,分离出上清液与沉渣,弃去沉渣,上清液减压干燥成粉未状,待用;第六步、取第四步中上清液蒸发回收乙醇,至干燥成粉未状,待用;第七步、取第二、三步中滤液混合,加热至100°C,减压干燥至粉未状,待用;第八步、把第五、六、七步中待用粉未状物充分混合均匀,得IOOg左右的魔芋提取物,即为魔芋提取的有效综合物,它含有葡萄甘露聚糖、甘露聚糖、甘油、枸橼酸、阿魏酸、桂皮酸、甲基棕榈酸、二i^一碳烯、β_谷留醇、3,4-二羟基苯甲醛葡萄糖甙、多种氨基酸、水溶性粗蛋白、脂类、多种微量元素。实例2 :第一步、取新鲜魔芋,洗净,风干外本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种珍珠保健茶,其特征在于:由以下重量配比的原料制成:可溶性珍珠粉3?10份、荷叶提取物5?15份、生姜提取物1?5份、大枣提取物20?40份、蒲公英提取物5?10份、魔芋提取物10?15份、左旋肉碱1?5份、麦芽糖糊精20-30份、脂溶性Vc0.5?2份。

【技术特征摘要】
1.一种珍珠保健茶,其特征在于由以下重量配比的原料制成可溶性珍珠粉3-10份、荷叶提取物5-15份、生姜提取物1-5份、大枣提取物20-40份、蒲公英提取物5_10份、魔芋提取物10-15份、左旋肉碱1-5份、麦芽糖糊精20 - 30份、脂溶性VcO. 5-2份。2.根据权利要求1所述的一种珍珠保健茶,其特征在于所述魔芋提取物是通过以下方法获得的 第一步、取新鲜魔芋,洗净,风干外表水份,待用; 第二步、取第一步中待用魔芋lOOOg,捣碎成泥状,加2000 - 3000ml纯净水,搅拌并加温至50 - 70°C,保持60 - 90min,冷却至室温,静置90 — 120min,离心分离出滤液和滤渣,待用; 第三步、取第二步中待用滤渣加纯净水1500 - 2000ml,边搅拌边加入胃蛋白酶O.1 一O. 3g、木瓜蛋白酶O. 2-0. 5g,加温至35 -40°C,保持30 — 55min ;然后加温至55 — 65°C,保持20 - 30min,再加温至80 — 90°C,离心分离出滤液和滤渣,待用; 第四步、取第三步中待用滤渣,加1000 - 1500ml 95%的乙醇,搅拌30 — 45mi...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨品红罗启文贺杰严杰
申请(专利权)人:湖南今珠生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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