一种暖胃姜糖制造技术

本发明专利技术是一种暖胃姜糖，属于糖果加工领域，本发明专利技术是以生姜汁为主要原料，辅之以蜂蜜、红枣汁、白糖粉、柠檬酸，按照一定重量份比，经过混合、加热熬煮、冷却、风干、定型、包装工艺制作而成。本发明专利技术的姜糖充分发挥了姜的多重功效，具有极好驱寒、生热、解毒、暖胃、止咳、发汗等功效。属于一种具有保健功能的糖果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种暖胃姜糖，属于糖果加工

技术介绍
目前，市面上的糖果种类繁多，大多以甜味为主，保健功能的较少，尤其以生姜汁为主要原料的比较少，生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。因此，本专利技术针对生姜的上述功效，专利技术一种生姜暖胃糖，具有极好的保健功效。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了提供一种生姜暖胃糖，具有暖胃、驱寒等多重功效，属于一种保健食品。本专利技术的技术方案一种生姜暖胃糖，由以下原料组成生姜汁为主要原料，辅之以蜂蜜、红枣汁、白糖粉、柠檬酸。按重量份比，生姜汁40-50份，蜂蜜10-15份、红枣汁10-20份、白糖粉20-25份、柠檬酸10-15份，混合制作而成。本专利技术的有益效果本专利技术的姜糖充分发挥了姜的多重功效，具有极好驱寒、生热、解毒、暖胃、止咳、发汗等功效。属于一种具有保健功能的糖果。下面结合实施例，具体说明本专利技术的制作方法。实施例—种生姜暖胃糖，按重量份比，分别取，生姜汁50份，蜂蜜15份、红枣汁15份、白糖粉20份、柠檬酸15份，按如下方式制得I)按上述重量份比，充分搅拌、混合；2)加热至沸腾100_120°C，熬煮10-15分钟；3)低温冷却；4)风干；5)定型；6)包装工艺制作而成。

【技术保护点】
一种暖胃姜糖，其特征在于，由以下原料组成：生姜汁为主要原料，辅之以蜂蜜、红枣汁、白糖粉、柠檬酸。

【技术特征摘要】
1.一种暖胃姜糖，其特征在于，由以下原料组成生姜汁为主要原料，辅之以蜂蜜、红枣汁、白糖粉、柠檬酸。2.根据权利要求1所述，一种暖胃...

【专利技术属性】
技术研发人员：滕延秀，
申请(专利权)人：滕延秀，
类型：发明
国别省市：