【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一食品加工装置,特别涉及一种新型粉丝生产干燥装置。
技术介绍
随着食品行业的不断发展,逐渐的由传统的手工制作到由机器代替手工的生产模式。机械的使用大大增加了生产的速度,同时减少了人员的工作强度,促使产业更快、更有效率的发展。粉丝是中国常见的食品之一,往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),日本称春雨,朝鲜半岛称唐面,越南称面。最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在O. 5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。目前,现有的干燥系统通常是利用风力或自然干燥来进行食品的干燥,在大批工作量时候,仅靠风力或自然干燥都因干燥时间短无法实现快速的干燥,这样对于食品的保鲜来说会有很大的影响。
技术实现思路
本技术的目的是要提供一种新型粉丝生产干燥装置,以解决现有干燥系统占地面积大、能耗大、效果差,无法在短时间内实现快速干燥,不利于食品的保鲜等技术问题。为解决上述技术问题,本技术的技术方案是一种新型粉丝生产干燥装置,包括壳体、传送链条,所述壳体左端设置有进料口,壳体右端设置有出料口,壳体内设有蒸汽过热管;所述壳体顶端设置有多组抽湿机,所述壳体内两侧各绕设有多层传送链条,每层相对的传送链条之间通过连接杆连接,相对的传送链条之间悬挂有多组筛网条。作为优选,所述筛网条上设有呈一字排列的筛碗,筛网条的端部与挂片连接,挂片的顶端铰接在所述传送链条的关节处。本技术具有自动化程度高、占地面积小、生产效率高、安全节能、操作方便等特 ...
【技术保护点】
一种新型粉丝生产干燥装置,包括壳体、传送链条,其特征是所述壳体左端设置有进料口,壳体右端设置有出料口,壳体内设有蒸汽过热管;所述壳体顶端设置有多组抽湿机,所述壳体内两侧各绕设有多层传送链条,每层相对的传送链条之间通过连接杆连接,相对的传送链条之间悬挂有多组筛网条。
【技术特征摘要】
1.一种新型粉丝生产干燥装置,包括壳体、传送链条,其特征是所述壳体左端设置有进料口,壳体右端设置有出料口,壳体内设有蒸汽过热管;所述壳体顶端设置有多组抽湿机,所述壳体内两侧各绕设有多层传送链条,每层相对的传...
【专利技术属性】
技术研发人员:顾炎林,孙亚伦,许月辉,张文喜,
申请(专利权)人:湖北顾大嫂食品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。