一种可旋转式刀具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种可旋转式刀具，包括刀柄、刀片和刀轴，其中，所述刀轴将刀柄和刀片相连，通过刀柄绕刀轴转动，以调整刀柄和刀片之间的夹角。刀柄通过刀轴绕刀轴转动，将刀柄旋转至与刀片同向或反向的各个角度，当刀柄旋转至与刀片同向时，刀柄旋转至刀片的上方，同时，刀柄和刀片之间保持有一段安全距离，这时，握持刀柄，力矩缩短，重心向前，向下用力切割食物，使用起来更为省力，且不会伤到手指。通过改变刀柄和刀片之间的相对位置，使得使用时更为省力，提高切菜的效率，可方便老年人使用。刀柄可旋转，可适应使用者各时之需。刀柄和刀片之间拆装方便，亦可应使用者需要，随时跟换所需刀柄。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

—种可旋转式刀具
本技术涉及刀具，特别是指具有一种可旋转式刀具。
技术介绍
现有的刀具有很多种，但鲜有刀柄可旋转的刀具，刀柄和刀片反向设置，其角度不 能调整，切菜时重心会位于刀具后方，对于力气不够的老年人来说，是一件麻烦事情。因此， 提供一种省力又安全的刀具实有必要。
技术实现思路
基于现有技术的不足，本技术的主要目的在于提供一种可旋转刀柄的刀具， 以达到省力、安全的作用。为了实现上述技术目的，本技术提供了一种可旋转式刀具，包括刀柄、刀 片和刀轴，其中，所述刀轴将刀柄和刀片相连，通过刀柄绕刀轴转动，以调整刀柄和刀片之 间的夹角。在本技术的一个实施例中，所述刀柄包括握持部和连接部，所述连接部设有 扣合槽，通过所述扣合槽将刀片固定于刀柄中。在本技术的一个实施例中，所述刀具进一步包括刀轴，所述刀轴开设有收容 口，刀片一端伸入刀轴的收容口中，刀轴套入刀柄连接部的扣合槽之中，刀轴可带动刀片绕 刀柄旋转。在本技术的一个实施例中，所述刀片一端增设有套合部，通过所述套合部将 刀片旋入刀轴的收容口之中。所述套合部的外壁设有外螺纹，刀轴的收容口内壁设有内螺 纹，通过内外螺纹将刀片的套合部旋入收容口之中。在本技术的一个实施例中，所述刀轴的外侧面设有缓冲层，所述缓冲层设置 于刀轴与刀柄连接部的扣合槽之间，对刀片的旋转起缓冲作用。在本技术的一个实施例中，所述刀轴内部设有转轴和相互匹配的两公齿轮和 两母齿轮，其中两公齿轮套设于转轴的两端，所述刀轴的转轴扣入刀柄的扣合槽之中，所述 母齿轮固定于刀轴上，转动时，刀柄绕刀轴转动，刀轴的转轴同步转动，带动公齿轮转动，并 与母齿轮相哨合于某一位置，以将刀柄和刀片固定于某一夹角。所述刀柄和刀片在同一直线上，所述刀柄与刀片之间的可旋转夹角为10-180°， 优选20-30°，刀柄旋转至刀片的上方。与现有技术相比，在本技术可旋转刀具的刀柄通过刀轴绕刀轴转动，将刀柄 旋转至与刀片同向或反向的各个角度，当刀柄旋转至与刀片同向时，刀柄旋转至刀片的上 方，同时，刀柄和刀片之间保持有一段安全距离，这时，握持刀柄，力矩缩短，重心向前，向下 用力切割食物，使用起来更为省力，且不会伤到手指。通过改变刀柄和刀片之间的相对位 置，使得使用时更为省力，提高切菜的效率，可方便老年人使用。刀柄可旋转，可适应使用者 各时之需。刀柄和刀片之间拆装方便，亦可应使用者需要，随时跟换所需刀柄。为使本技术更加容易理解，下面将结合附图进一步阐述本技术一种可旋 转式刀具的具体实施例。附图说明图1为本技术一种可旋转式刀具的结构示意图；图2为本技术一种可旋转式刀具的使用状态图；图3为本技术一种可旋转式刀具的刀柄和刀轴的拆解图；图4为本技术一种可旋转式刀具的刀柄和刀轴的组装图；图5为本技术一种可旋转式刀具的刀片结构图；以及图6为本技术一种可旋转式刀具的刀轴内部结构图。具体实施方式参照图1-图2所示，本技术提供了一种可旋转式刀具，包括刀柄1、刀片2和 刀轴3，其中，所述刀轴3将刀柄I和刀片2相连，通过刀柄I绕刀轴3转动，以调整刀柄I 和刀片2之间的夹角，方便使用者调整刀柄I和刀片2的夹角，调整最合适的角度用力。在本技术的一个实施例中，所述刀柄I和刀片2相分离，刀柄I包括握持部10 和连接部12，握持部10设于刀柄I的自由端，使用者手握握持部10，以施力切水果等食物。 所述连接部12设有扣合槽120，所述扣合槽120呈半圆弧形，通过所述扣合槽120将刀片2 收纳于刀柄I中。并通过卡扣机构或螺钉将刀片2固定于刀柄I之中，以防止使用时脱落 伤人。参照图3-图4所示，在本技术的又一个实施例中，所述刀轴3开设有收容口 30，刀片I 一端伸入刀轴3的收容口 30中，刀轴3套入刀柄I连接部12的扣合槽120之中， 刀轴3可带动刀片2绕刀柄I旋转。参照图5所示，在本技术的又一个实施例中，所述刀片2 —端增设有套合部 20，所述套合部20固定于刀片2的固定端，通过所述套合部20将刀片2旋入刀轴3的收容 口 30之中。所述套合部20的外壁设有外螺纹，刀轴3的收容口 30内壁设有内螺纹，通过 内外螺纹将刀片2的套合部20旋入收容口 30之中。增设套合部20可方便将刀片2装配 于刀柄I之上，通过刀轴3的收容口 30内壁上的内螺纹和刀片2的套合部20上的外螺纹 旋钮配合，以将带刀片2和刀轴3装配为一体。通过螺纹旋钮式组装方式，以方便拆装。参照图6所示，在本技术的又一个实施例中，所述刀轴3内部设有转轴32和 相互匹配的两公齿轮34和两母齿轮36，其中，两公齿轮34套设于转轴32的两端，所述刀轴 2的转轴32扣入刀柄I的扣合槽120之中，所述母齿轮36固定于刀轴3上，转动时，刀柄I 绕刀轴3转动，刀轴3的转轴32同步转动，带动公齿轮34转动，并与母齿轮36相啮合于某 一位置，以将刀柄I和刀片2固定于某一夹角。通过公齿轮34和母齿轮36之相互啮合，使 得刀柄I可相对刀片2定位于某一角度，以使使用者可在任意角度时使用刀具进行切割食 物。在本技术的又一个实施例中，所述刀轴3的外侧面设有缓冲层5，所述缓冲层 5设置于刀轴3与刀柄连接部12的扣合槽120之间，对刀片2的旋转起缓冲作用。所述缓 冲层5包裹于刀轴3的外壁，由橡胶等柔性材料制成。在本技术中，所述刀柄I和刀片2在同一直线上，所述刀柄I与刀片2之间的 可旋转夹角为10-180°。即通过旋转刀柄1，使其与刀片2反向平行；或与刀片2同向，将 刀柄I旋转至刀片2的上方，同时，刀柄I和刀片2之间保持有一段安全距离，刀柄I和刀 片2之间设为锐角，优选20-30°，这时，握持刀柄1，力矩缩短，重心向前，向下用力切割食 物，使用起来更为省力，且不会伤到手指。装配时，首先，将套合部20和刀片2相拧合；接着，将套合部20旋入刀轴3的收容 口 30之中，套合部20的外螺纹和收容口 30的内螺纹相啮合；然后，将刀轴3扣入刀柄I连 接部12的扣合槽120之中，并通过螺钉或其他紧固件将刀轴和刀柄相固定配合，即可完成 装配。使用时，刀轴3可带动刀片2绕刀柄I旋转。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可旋转式刀具，包括刀柄、刀片和刀轴，其特征在于：所述刀轴将刀柄和刀片相连，通过刀柄绕刀轴转动，以调整刀柄和刀片之间的夹角。

【技术特征摘要】
1.一种可旋转式刀具，包括刀柄、刀片和刀轴，其特征在于所述刀轴将刀柄和刀片相连，通过刀柄绕刀轴转动，以调整刀柄和刀片之间的夹角。2.根据权利要求1所述的可旋转式刀具，其特征在于所述刀柄包括握持部和连接部，所述连接部设有扣合槽，通过所述扣合槽将刀片固定于刀柄中。3.根据权利要求2所述的可旋转式刀具，其特征在于所述刀具进一步包括刀轴，所述刀轴开设有收容口，刀片一端伸入刀轴的收容口中，刀轴套入刀柄连接部的扣合槽之中，刀轴可带动刀片绕刀柄旋转。4.根据权利要求3所述的可旋转式刀具，其特征在于所述刀片一端增设有套合部，通过所述套合部将刀片旋入刀轴的收容口之中。5.根据权利要求4所述的可旋转式刀具，其特征在于所述刀轴的外侧面设有缓冲层，所述缓冲层设置于刀轴与刀柄连接部的扣合槽之间，对刀片的旋转起缓冲作用。6.根据权利要求5所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈华，
申请(专利权)人：陈华，
类型：实用新型
国别省市：