霉菌毒素结合剂制造技术

本发明专利技术公开了一种霉菌毒素结合剂，其特征为包含45%或更多的腐殖酸，在1.5-7.0之间的pH下的最大溶解度为20%，并且体外霉菌毒素结合效率至少为80%，并且优选90%，pH3.0下的最低吸附率为至少85%，并且在pH6.8下的最大脱附率小于10%。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术一般涉及霉菌毒素(mycotoxin)结合剂，并且更具体地涉及利用腐殖化合物的霉菌毒素结合剂。
技术介绍
霉菌毒素是不可见的、无气味的，并且不能通过闻味或尝味识别，但在农业饲料生产的所有等级中，特别在动物养殖中造成巨大的经济损失。霉菌毒素是在收割之前和收割过程中、或在(不恰当的)储存中，由丝状真菌，例如镰刀菌(Fusarium)、曲霉属(Aspergillus)和青霉菌(Penicillium)产生的次级代谢产物。它们的毒性作用非常多样(Akande, K. E. , Abubakar, M. M. , Adegbola, T. A.和 Bogoro, S. E. 2006Nutritional andHealth Implications of Mycotoxins inAnimal Feeds:A R eview. Pakistan Journalof Nutrition, 5:398-403)。在家畜中，霉菌毒素在采食、动物生产性能、繁殖率、生长效率、免疫防御具有不利影响，并且是致癌性、致突变性、致畸性的，造成肿瘤或损害中枢神经系统的、出血性的、以及造成肝脏和肾脏损害的。霉菌毒素在肝脏和肾脏中代谢，并通过消化道中的微生物代谢。因此，由动物排泄的或在它们的组织中找到的霉菌毒素残余物的化学结构和相关毒性常不同于母分子(Ratcliff, J. The Role of Mycotoxins in Food andFeed Safety. Presented at Animal Feed Manufacturers Association, 2002 年 8 月 16日)。取决于环境和底物条件，多种霉菌毒素可同时存在(Sohn，H. B.，Seo，J. A.和Lee，Y.ff. 1999Co_occurrence of Fusarium Mycotoxins in Mouldy and Healthy Corn fromKorea. FoodAdditives and Contaminants, 16:153-158)。考虑到这样的同时产生，动物非常可能暴露于混合物而不是单一化合物。现场研究已表明从不同霉菌毒素的叠加和协同效果可造成动物更严重的中毒症(Ratcliff，2002)。霉菌毒素的问题并不仅限于动物喂食或降低动物生产性能，许多霉菌毒素富集在动物的肉、蛋和奶中，并可对人类健康造成威胁。人们越来越忧虑植物来源和动物来源的人类食品中的霉菌毒素水平。尽管在霉菌毒素的产生和出现中存在地理和气候的差异，但是这些物质的暴露是全球性的。据估计，霉菌毒素每年影响高达25%的全球作物(Akande, 2006)。大多数国家对饲料中的霉菌毒素含量有着严格的规定，并且农业和食品工业的主要目标是在田地中预防霉菌毒素的污染。使植物生产性能最大化，并降低植物胁迫性的管理操作可基本上降低霉菌毒素的污染。这包括种植相适应的物种、合理施肥、杂草控制、必要的灌溉和合理的作物轮作(Edwards, S. G. 2004Influence of Agricultural Practices on Fusarium Infectionof Cereals and Subsequesnt Contamination of Grain by Tricothecenes Mycotoxins.ToxicoloRy Letters, 153:29-35)。但即使最佳的管理策略也不能在有利于疾病发展的年份中消除霉菌毒素的污染。在已识别的特别影响家禽的各种霉菌毒素中，一些明显出现在天然污染的食物和饲料中。它们是黄曲霉毒素、赭曲霉素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、呕吐毒素和伏马菌素。它们对鸟类造成有害影响，例如生长障碍、免疫低下和肉鸡苍白症，其最终造成经济损失。黄曲霉毒素BI,—种真菌黄曲霉(Aspergillus flavus)和寄生曲霉(Aspegillusparasiticus)的代谢物是肝毒性非常高的化合物，其常以低含量污染家禽饲料。由青霉菌(Penicillium)和黄曲霉(Aspergillus)产生的另一霉菌毒素族是赭曲霉素。赭曲霉素是最强力的毒素，其不利地影响家禽的生产参数和健康。摄入赭曲霉素造成严重的肾脏损害。T-2毒素引发动物和人类的严重的炎性反应和神经紊乱，而玉米赤霉烯酮对家禽的健康和生产性能没有显示出影响。具有高含量的伏马菌素的家禽日粮与不佳的生产性能、拒食、腹泻、腿脚无力、口腔损害和/或高死亡率相关。当多于一种的霉菌毒素存在于饲料中时，在动物中观察到的毒性和临床信号复杂且多样。霉菌毒素通常伴有其他可具有协同或叠加作用的未知代谢物。仍需探索缓解天然存在于饲料中的多种霉菌毒素组合在生产率和血浆生化参数和血液学参数上不利影响的结合剂的能力。目前未有以成本有效的方式大规模地将霉菌毒素污染的谷物解毒的实用方法。当前，更有希望且更实用的方法之一是使用吸附剂。但是，多种吸附剂已显示出降低营养利用率(Kubena, L. F. , R. B. Harvey, T. D. Phillips, D. E. Corrier 和 ff. E. Huff.Diminution of aflatoxicosis in growing chickens by the dietary addition ofhydrated sodium calcium aluminosilicate. Poult. Sc1. 69:727 - 735. 1990)和矿物吸附(Chestnut, A. B.，P. D. Anderson, M. A. Cochran, H. A. Fribourg 和 K. D. Twinn. 1992. Effectsof hydrated sodium calcium aluminosilicate on fescue toxicosis and mineralabsorption. J. Anim. Sc1. 70:2838 - 2846)和对多种具有重大实用性的霉菌毒素缺乏结合效果(Edrington, T. S. ; Sarrj A. B. ; Kubena，L.F. ；Harvey, R. B. ; Phillips, T. D. (1996).Hydrated sodium calcium aluminosilicate (HSCAS)，acidic HSCAS，and activatedcharcoal reduce urinary excretion of aflatoxin Mlin turkey poults. Lack ofeffect by activated charcoal on aflatoxicosis. Toxicology letter，89:115-122)。当以低至IU g/g饲料的含量摄入时，玉米赤霉烯酮(ZEA)造成猪的雌激素过多症。猪的病理学在青春期前的小母猪中更明显，并且特征在于外阴肿大、阴道和直肠脱垂和乳腺扩增。在循环养殖动物(cycling animals)中，玉米赤霉烯酮的作用包括不受胎、假孕和流产。ZEA的代谢物似乎主要出现在肝脏中，产生a和￠-玉米赤霉烯醇。据本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2010.05.17 US 61/345,1861.用于动物饲料的霉菌毒素结合剂，其包含腐殖性物质，所述腐殖性物质包含45%或更多的腐殖酸，所述腐殖性物质在PH1. 5-7. O之间的最大溶解度为20%，并且体外霉菌毒素结合效率为至少80%且优选90%，在单胃动物的胃部生物pH下的吸附率为至少80%并且在中...

【专利技术属性】
技术研发人员：E·史库特，Z·李，S·范戴克，Y·嫪，
申请(专利权)人：凯敏工业公司，
类型：
国别省市：