本发明专利技术涉及一种饲料添加剂，尤其涉及一种以豆粕和麸皮为蛋白原料的诱食性发酵饲料及其制备方法。一种以豆粕和麸皮为蛋白原料的诱食性发酵饲料，该饲料按重量百分比计由以下的组分发酵制备得到：豆粕8%~15%，麸皮55%~70%，枯草芽孢杆菌1.0%~2.0%，嗜酸乳酸杆菌1.0%~2.0%，粪肠球菌1.0%~2.0%，酵母菌1.0%~2.0%，红糖0.1%~0.5%，酵母膏0.02%~0.08%，磷酸二氢钾0.02%~0.08%，中性蛋白酶0.02%~0.08%，酸性蛋白酶0.02%~0.08%，水15%~30%；本发明专利技术优点包括环保健康，诱食效果好，杀灭病菌的能力强，对猪的厌食症状有着很好的治疗效果。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饲料添加剂，尤其涉及一种以豆柏和麸皮为蛋白原料的诱食性发酵饲料及其制备方法。
技术介绍
诱食剂是种提高配合饲料的适口性、诱使动物摄食的饲料添加剂，一般饲用的诱食剂是各种香精或化学物质，如猪用诱食剂采用酸性化学物质，食用过多，对动物的生长及人的健康产生不利的影响。
技术实现思路
为了解决上述的技术问题，本专利技术的一个目的是提供一种以豆柏和麸皮为蛋白原料的诱食性发酵饲料，该饲料无毒、无害、环保健康，富含大量乳酸，诱食效果好，杀灭病菌的能力强，这对猪的厌食症状起到很好的治疗效果。本专利技术的第二个目的是提供一种上述的诱食性发酵饲料的制备方法。为了实现上述的第一个目的，本专利技术采用了以下的技术方案 一种以豆柏和麸皮为蛋白原料的诱食性发酵饲料，该饲料按重量百分比计由以下的组分发酵制备得到 豆柏8% 15%麸皮55% 70% 枯草芽孢杆菌1. 09Γ2. 0% 嗜酸乳酸杆菌1. 09Γ2. 0% 粪肠球菌1. 0% 2. 0% 酵母菌1. 0% 2. 0% 红糖O. 1%0. 5% 酵母膏O. 02% O. 08% 磷酸二氢钾 O. 029Γ0. 08% 中性蛋白酶 O. 029Γ0. 08% 酸性蛋白酶 0·02% 0·08% 水15% 30%; 所述的豆柏粗蛋白含量应大于46%，水分小于11%，麸皮粗蛋白含量应大于15%，水分小于9% ο作为优选，该饲料按重量百分比计由以下的组分发酵制备得到 豆柏8% 12%麸皮60% 65% 枯草芽孢杆菌1. 09Γ2. 0% 嗜酸乳酸杆菌1. 09Γ2. 0% 粪肠球菌1. 0% 2. 0% 酵母菌1. 0% 2. 0% 红糖O. 1%0. 5% 酵母膏O. 02% O. 08% 磷酸二氢钾 O. 029Γ0. 08% 中性蛋白酶 O. 029Γ0. 08% 酸性蛋白酶 0·02% 0·08% 水 20% 25%。作为再优选，该饲料按重量百分比计由以下的组分发酵制备得到豆柏9. 5%、麸皮61. 5%、枯草芽孢杆菌1. 34%、嗜酸乳酸杆菌1. 34%、粪肠球菌1. 34%、酵母菌1. 34%、红糖O. 18%、酵母膏O. 04%、磷酸二氢钾O. 04%、中性蛋白酶O. 04%、酸性蛋白酶O. 04%、水 23. 3%O为了实现上述的第二个目的，本专利技术采用了以下的技术方案 一种制备上述的诱食性发酵饲料的方法，该方法包括以下的步骤 1)原料预处理 选择豆柏粗蛋白含量应大于46%，水分小于11%，麸皮粗蛋白含量应大于15%，水分小于9% ;分别将豆柏、麸皮原料投入粉碎机中，粉碎过1. 5mm的筛网； 2)益生菌活化培养 将菌种接入液体培养基中进行一级培养，培养一段时间后，按照5%的接种量进行二级培养；枯草芽孢杆菌培养条件温度37°C ;转速180rpm ;通风量800L/(min · m3);培养时间24h;培养基NaCl 10g，胰蛋白胨10g，酵母提取物5 g，蒸馏水1000ml，121 °C灭菌30min ; 酵母菌培养条件温度30°C ;转速150rpm ;通风量650L/(min · m3);培养时间24h ;培养基胰蛋白胨20g，酵母膏10 g，葡萄糖20g，蒸馏水1000ml，121 °C灭菌30min ; 嗜酸乳酸杆菌、粪肠球菌培养条件温度37°C ;培养时间48h ;培养方式厌氧；培养基蛋白胨10g，牛肉膏10g、酵母膏5 g，柠檬酸铵2g，吐温-80 1.(^，乙酸钠58，硫酸镁0.1g,硫酸猛 O. 05g,磷酸氢二钾 2g,蒸懼水 1000ml, pH 6. 2-6. 6 ； 3)拌料 按照配方，将固体原料与益生菌、培养基、水投入拌料机中，搅拌均匀，搅拌时间3min ； 4)包装 在发酵过程中，物料损耗大概3%，为了使成品重量准确，应将此因素考虑在内；将拌好的物料装入带有单向呼吸阀的薄膜袋中，在发酵12h后，立刻封口，冬天时以包装袋产生水汽为终点，随后装入大袋中封口，堆积发酵； 发酵时间15d ;冬天可利用热水37°C配制菌液，延长3-5天。本专利技术按照猪的营养需要，将豆柏、麸皮合理配比，加入枯草芽孢杆菌、酵母菌、粪肠球菌、嗜酸乳酸杆菌及培养基，利用益生菌好氧、厌氧发酵，使饲料产生富有诱食效果的物质如乳酸等，提闻猪的米食量，从而提闻猪的生广效率，节约成本。 本产品首次利用麸皮、豆柏作为载体，采用益生菌液态发酵、固态发酵相结合的工艺发酵，与传统猪用诱食剂相比，本产品无毒、无害、环保健康，富含大量乳酸，诱食效果好，杀灭病菌的能力强，这对猪的厌食症状起到很好的治疗效果，使养殖过程中可以不用化学诱食齐U，肉蛋奶品质更安全，且风味更天然；而且产品中添加了益生菌，这对改善动物肠胃的微生态平衡，提高动物健康十分有益；富含大量消化酶，这对提高饲料消化吸收率，降低料肉比I，提闻养殖效益均十分有益。具体实施例方式、原料配方 配方一丑柏9. 5%、麸皮61. 5%、枯草芽孢杆菌1. 34%、嗜酸乳酸杆菌1. 34%、粪肠球菌1.34%、酵母菌1. 34%、红糖O. 18%、酵母膏O. 04%、磷酸二氢钾O. 04%、中性蛋白酶O. 04%、酸性蛋白酶O. 04%、水23. 3%ο配方二 玉米蛋白粉33%、麸皮33%、枯草芽孢杆菌1. 56%、嗜酸乳酸杆菌1. 56%、粪肠球菌1. 56%、酵母菌1. 56%、红糖O. 3%、酵母膏O. 04%、磷酸二氢钾O. 04%、中性蛋白酶0.04%、酸性蛋白酶O. 04%、水27. 3%ο配方三豆柏10%、麸皮54%、玉米蛋白粉3. 4%、枯草芽孢杆菌1. 45%、嗜酸乳酸杆菌1.45%、粪肠球菌1. 45%、酵母菌1. 45%、红糖O. 2%、酵母膏O. 02%、磷酸二氢钾O. 02%、中性蛋白酶O. 03%、酸性蛋白酶O. 03%、水26. 5%ο、生产工艺 2.1原料预处理 选择豆柏粗蛋白含量应大于46%，水分小于11%，麸皮粗蛋白含量应大于15%，水分小于9%，玉米蛋白粉粗蛋白含量应大于24%，水分小于9%。分别将豆柏、麸皮、玉米蛋白粉原料投入粉碎机中，粉碎过1. 5mm的筛网。益生菌从中国工业微生物保藏管理中心获得。益生菌活化培养 将菌种接入液体培养基中进行一级培养，培养一段时间后，按照5%的接种量进行二级培养。枯草芽孢杆菌培养条件温度37°C ;转速180rpm ;通风量800L/(min · m3);培养时间24h ;培养基NaCl 10g，胰蛋白胨10g，酵母提取物5 g，蒸馏水1000ml，121 °C灭菌30mino酵母菌培养条件温度30°C;转速150rpm ;通风量650L/(min *m3);培养时间24h ；培养基胰蛋白胨20g，酵母膏10 g，葡萄糖20g，蒸馏水1000ml，121 °C灭菌30min。嗜酸乳酸杆菌、粪肠球菌培养条件温度37°C;培养时间48h ;培养方式厌氧；培养基蛋白胨10g，牛肉膏10g、酵母膏5 g，柠檬酸铵2g，吐温-80 1.(^，乙酸钠58，硫酸镁O. lg，硫酸锰O. 05g，磷酸氢二钾2g，蒸馏水1000ml, pH 6. 2-6. 6。拌料 按照配方一、二、三，将固体原料与益生菌、培养基、本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种以豆粕和麸皮为蛋白原料的诱食性发酵饲料，其特征在于该饲料按重量百分比计由以下的组分发酵制备得到：豆粕???????????8%~15%????????麸皮???????????55%~70%枯草芽孢杆菌???1.0%~2.0%??????嗜酸乳酸杆菌???1.0%~2.0%粪肠球菌???????1.0%~2.0%??????酵母菌?????????1.0%~2.0%红糖???????????0.1%~0.5%??????酵母膏?????????0.02%~0.08%磷酸二氢钾?????0.02%~0.08%????中性蛋白酶?????0.02%~0.08%酸性蛋白酶?????0.02%~0.08%????水?????????????15%~30%；所述的豆粕粗蛋白含量应大于46%，水分小于11%，麸皮粗蛋白含量应大于15%，水分小于9%。
【技术特征摘要】
1.一种以豆柏和麸皮为蛋白原料的诱食性发酵饲料，其特征在于该饲料按重量百分比计由以下的组分发酵制备得到 豆柏8% 15%麸皮55% 70% 枯草芽孢杆菌1. 09Γ2. 0% 嗜酸乳酸杆菌1. 09Γ2. 0% 粪肠球菌1. 0% 2. 0% 酵母菌1. 0% 2. 0% 红糖O. 1%0. 5% 酵母膏O. 02% O. 08% 磷酸二氢钾 O. 029Γ0. 08% 中性蛋白酶 O. 029Γ0. 08% 酸性蛋白酶 0.02% 0.08% 水15% 30%; 所述的豆柏粗蛋白含量应大于46%，水分小于11%，麸皮粗蛋白含量应大于15%，水分小于9% ο2.根据权利要求1所述的一种以豆柏和麸皮为蛋白原料的诱食性发酵饲料，其特征在于该饲料按重量百分比计由以下的组分发酵制备得到 豆柏8% 12%麸皮60% 6 5% 枯草芽孢杆菌1. 09Γ2. 0% 嗜酸乳酸杆菌1. 09Γ2. 0% 粪肠球菌1. 0% 2. 0% 酵母菌1. 0% 2. 0% 红糖O. 1%0. 5% 酵母膏0.02%0.08% 磷酸二氢钾 O. 029Γ0. 08% 中性蛋白酶 O. 029Γ0. 08% 酸性蛋白酶 0·02% 0·08% 水20% 25%。3.根据权利要求1所述的一种以豆柏和麸皮为蛋白原料的诱食性发酵饲料，其特征在于该饲料按重量百分比计由以下的组分发酵制备得到 豆柏9. 5%、麸皮61. 5%、枯草芽孢杆菌1. 34%、嗜酸乳酸杆菌1. 34%、粪肠球菌1. 34%、酵母菌1. 34%、红糖O. 18%、酵母膏O. 04%、磷酸二氢钾O. 04%、中性蛋白酶O. 04%、酸性蛋白酶O.04%、水 23. 3%ο4.一种制...
【专利技术属性】
技术研发人员：钟学敏，罗富源，张健，龚音，
申请(专利权)人：浙江德清博诚生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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