【技术实现步骤摘要】
蛋糕刮刀
本技术涉及一种用于烘焙食品的模具，具体涉及一种用于蛋糕脱模使用的蛋 糕刮刀，属于食品加工模具的
技术介绍
随着现代人的生活水平提高，生活节奏的加快，对各种烘焙食品的需求不断增加。 现在烘焙行业正在朝规模化、自动化方向，扩大趋势很快，这就对烘焙器具的外观及功能提 出了更高的要求。原来都是手工操作，工作量大，效率低，速度慢不说，而且效果很不好，毛 毛糙糙不整齐，很难保持产品的一致性，稍有差池就会造成质量不合格，成本也不好控制。 日常生活中，人们对食品的形状要求越来越多，现有的模具结构很难满足相应的需求。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种方便的蛋糕脱模工具，蛋糕脱模时不易刮伤蛋糕模 表面的处理层，提高蛋糕模的使用寿命，构思新颖、价廉物美，是烘焙大师的好帮手。按照本技术提供的技术方案，蛋糕刮刀，包括刮刀头、连接部和手柄，刮刀头 一端为尖端，另一端与连接部相连接，刀头与连接部的连接处至尖端为一个高度逐渐降低 的坡面，刀头一侧为刃口，另一侧为刀背，刀背的弧度大于刃口的弧度；连接部的另一端与 手柄相连。所述尖端带有弧度。所述尖端带有弹性。所述连接部两侧为弧形并与刮刀头和手 柄相吻合。所述手柄便于手持和固定。所述手柄设置有一个挂钩。所述组成蛋糕刮刀的刮 刀头、连接部和手柄为一体成型结构。本技术具有如下优点本技术产品尖端有弹性，蛋糕脱模时更方便、快 捷；蛋糕脱模时不易刮伤蛋糕模表面的处理层，提高蛋糕模的使用寿命；产品安全卫生、无毒。附图说明图1本技术结构主视图。图2本技术结构俯视图。具体实施方式如图1所示，蛋糕刮刀，包括刮刀头1、连接部2和手柄...
【技术保护点】
蛋糕刮刀，其特征是：包括刮刀头（1）、连接部（2）和手柄（3），刮刀头（1）一端为尖端（4），另一端与连接部（2）相连接，刀头（1）与连接部（2）的连接处至尖端（5）为一个高度逐渐降低的坡面，刀头（1）一侧为刃口（5），另一侧为刀背（6），刀背（6）的弧度大于刃口（5）的弧度；连接部（2）的另一端与手柄（3）相连。
【技术特征摘要】
1.蛋糕刮刀，其特征是包括刮刀头(I)、连接部(2)和手柄(3)，刮刀头(I) 一端为尖端(4 )，另一端与连接部(2 )相连接，刀头(I)与连接部(2 )的连接处至尖端(5 )为一个高度逐渐降低的坡面，刀头(I) 一侧为刃口( 5 )，另一侧为刀背(6 )，刀背(6 )的弧度大于刃口( 5 ) 的弧度；连接部(2)的另一端与手柄(3)相连。2.如权利要求1所述的蛋糕刮刀，其特征是...
【专利技术属性】
技术研发人员：张瑞荣，
申请(专利权)人：三能器具无锡有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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