海参肽的提取工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种海参肽的提取工艺,包括下列步骤：(1)预处理：将鲜海参进行清洗、去除内脏，并烘干；(2)将经过预处理的海参进行超微粉碎成粉末，至200-300目；(3)每千克粉末加入肽分子化酶解10-20g，30-60min之后灭酶；(4)用常规超滤器进行超滤；(5)常温下进行喷雾干燥；(6)在70-80℃下进行真空定性处理，即成海参肽。本发明专利技术和现有的海参肽提取工艺相比，提取的纯度更好，而且不会造成营养流失。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种海参生物制剂的提取方法，具体涉及一种海参肽的提取工艺。
技术介绍
海参肽是利用现代生物学技术，采用酶解、提取、超滤、纯化等技术提取的具有调节血脂、免疫调节、抗肿瘤、调节内分泌、护肤美容等作用的天然生物活性物质，具有抗凝血、降血脂、降低血粘度作用的酸性粘多糖，从海参体壁和海参肠中所提取，而现有的海参肽的提取工艺所提取的海参肽营养成分容易流失，导致得不到应有的滋补效果。
技术实现思路
专利技术目的本专利技术为了解决现有技术的不足，提供了一种海参肽的提取工艺。技术方案为了实现上述专利技术目的，本专利技术采用的技术方案为 一种海参肽的提取工艺，包括下列步骤 (1)预处理将鲜海参进行清洗、去除内脏，并烘干； (2)将经过预处理的海参进行超微粉碎成粉末，至200-300目； (3)每千克粉末加入肽分子化酶解10_20g，30-60min之后灭酶； (4)用常规超滤器进行超滤，； (5)常温下进行喷雾干燥； (6)在70-8(TC下进行真空定性处理，即成海参肽。有益效果与现有的技术相比，本专利技术所提取的海参肽纯度较高，滋补效果较好。具体实施例方式下面结合具体实施例对本专利技术进行详细阐述。实施例1 一种海参肽的提取工艺，包括下列步骤 (1)预处理将鲜海参进行清洗、去除内脏，并烘干； (2)将经过预处理的海参进行超微粉碎成粉末，至200目； (3)每千克粉末加入肽分子化酶解10g，30min之后灭酶； (4)用常规超滤器进行超滤，； (5)常温下进行喷雾干燥； (6)在70°C下进行真空定性处理，即成海参肽。实施例2 一种海参肽的提取工艺，包括下列步骤 (1)预处理将鲜海参进行清洗、去除内脏，并烘干； (2)将经过预处理的海参进行超微粉碎成粉末，至300目； (3)每千克粉末加入肽分子化酶解20g,60min之后灭酶； (4)用常规超滤器进行超滤，； (5)常温下进行喷雾干燥； (6)在80°C下进行真空定性处理，即成海参肽。实施例3 一种海参肽的提取工艺，包括下列步骤 (1)预处理将鲜海参进行清洗、去除内脏，并烘干； (2)将经过预处理的海参进行超微粉碎成粉末，至250目； (3)每千克粉末加入肽分子化酶解15g，50min之后灭酶； (4)用常规超滤器进行超滤，； (5)常温下进行喷雾干燥； (6)在75°C下进行真空定性处理，即成海参肽。权利要求1.一种海参肽的提取工艺，其特征在于包括下列步骤(1)预处理将鲜海参进行清洗、去除内脏，并烘干；(2)将经过预处理的海参进行超微粉碎成粉末，至200-300目；(3)每千克粉末加入肽分子化酶解10_20g，30-60min之后灭酶；(4)用常规超滤器进行超滤，；(5)常温下进行喷雾干燥；(6)在70-80°C下进行真空定性处理，即成海参肽。全文摘要本专利技术公开了一种海参肽的提取工艺,包括下列步骤(1)预处理将鲜海参进行清洗、去除内脏，并烘干；(2)将经过预处理的海参进行超微粉碎成粉末，至200-300目；(3)每千克粉末加入肽分子化酶解10-20g，30-60min之后灭酶；(4)用常规超滤器进行超滤；(5)常温下进行喷雾干燥；(6)在70-80℃下进行真空定性处理，即成海参肽。本专利技术和现有的海参肽提取工艺相比，提取的纯度更好，而且不会造成营养流失。文档编号A23J1/04GK103005138SQ20121054693公开日2013年4月3日 申请日期2012年12月17日 优先权日2012年12月17日专利技术者卢枳伸 申请人:江苏海辰科技集团有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种海参肽的提取工艺，其特征在于：包括下列步骤：（1）预处理：将鲜海参进行清洗、去除内脏，并烘干；（2）将经过预处理的海参进行超微粉碎成粉末，至200?300目；（3）每千克粉末加入肽分子化酶解10?20g，30?60min之后灭酶；（4）用常规超滤器进行超滤，；（5）常温下进行喷雾干燥；（6）在70?80℃下进行真空定性处理，即成海参肽。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：卢枳伸，
申请(专利权)人：江苏海辰科技集团有限公司，
类型：发明
国别省市：