肉制品冷却机制造技术

技术编号:8518037 阅读:186 留言:0更新日期:2013-04-03 12:41
本发明专利技术公开了一种肉制品冷却机,包括履带、侧挡板以及吹风口,所述履带两侧均抵挡有侧挡板,所述吹风口设于所述侧挡板上,所述履带两侧侧挡板的吹风口相互交错。本发明专利技术的肉制品冷却机通过履带传输肉制品,履带两侧侧挡板上的吹风口吹出自然风,加速冷却肉制品,使得肉制品的冷却快速而高效,且不会破坏肉制品的质感。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种可用于肉制品加工过程中冷却肉制品的冷却机。
技术介绍
在肉制品加工过程中,往往需要将一些半成品储存起来,通常采用的是直接将肉类存放在冷库中,这种急速冷却很容易破坏肉类的质感,影响加工成品的口感,不利于推广。
技术实现思路
为了克服上述缺陷,本专利技术提供了一种肉制品冷却机,本专利技术的肉制品冷却机能够快速而高效的自然冷却肉制品,且制造工艺简单,造价低廉,易于推广。本专利技术为了解决其技术问题所采用的技术方案是 一种肉制品冷却机,包括履带、侧挡板以及吹风口,所述履带两侧均抵挡有侧挡板,所述吹风口设于所述侧挡板上,所述履带两侧侧挡板的吹风口相互交错。本专利技术的有益效果是本专利技术的肉制品冷却机通过履带传输肉制品,履带两侧侧挡板上的吹风口吹出自然风,加速冷却肉制品,使得肉制品的冷却快速而高效,且不会破坏肉制品的质感。附图说明图1为本专利技术的结构示意图。具体实施例方式实施例如图1所示的一种肉制品冷却机,包括履带1、侧挡板2以及吹风口 3,所述履带I两侧均抵挡有侧挡板2,所述吹风口 3设于所述侧挡板2上。所述履带两侧侧挡板的吹风口相互交错。权利要求1.一种肉制品冷却机,其特征在于包括履带、侧挡板以及吹风口,所述履带两侧均抵挡有侧挡板,所述吹风口设于所述侧挡板上,所述履带两侧侧挡板的吹风口相互交错。全文摘要本专利技术公开了一种肉制品冷却机,包括履带、侧挡板以及吹风口,所述履带两侧均抵挡有侧挡板,所述吹风口设于所述侧挡板上,所述履带两侧侧挡板的吹风口相互交错。本专利技术的肉制品冷却机通过履带传输肉制品,履带两侧侧挡板上的吹风口吹出自然风,加速冷却肉制品,使得肉制品的冷却快速而高效,且不会破坏肉制品的质感。文档编号A23B4/06GK103004945SQ201210494839公开日2013年4月3日 申请日期2012年11月29日 优先权日2012年11月29日专利技术者宋为民, 徐建东 申请人:新沂市明帝食品有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种肉制品冷却机,其特征在于:包括履带、侧挡板以及吹风口,所述履带两侧均抵挡有侧挡板,所述吹风口设于所述侧挡板上,所述履带两侧侧挡板的吹风口相互交错。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:宋为民徐建东
申请(专利权)人:新沂市明帝食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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