杯装冷冻饮品制造技术

本实用新型专利技术公开了一种杯装冷冻饮品，该冷冻饮品包括：块状冰激凌膨化奶料(2)、果冻(3)，所述杯(1)中盛装有所述果冻(3)，所述果冻(3)中包裹有所述块状冰激凌膨化奶料(2)。由此，本实用新型专利技术提供的冷冻饮品能够使消费者品尝到两种口味，会给消费者以新鲜感，能够吸引消费者的眼球，提高了市场的竞争力。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及冷冻食品领域，尤其是涉及一种杯装冷冻饮品。
技术介绍
目前，冷冻饮品不仅是为了解暑，品味美味，感受产品的新、奇、特也成为了人们选择冷冻饮品的重要因素。冷冻饮品的结构大部分为棒式、杯式、脆筒等形式，生产厂家不断丰富产品结构，以提高产品的新颖性，除了从结构上进行翻新外，就是增加各种新奇的颗粒物。例如，现有产品通常在饮品中添加果冻颗粒。申请号为200810132415的专利技术专利公开了一种冰霜料中悬置有冰激凌或雪糕球的冷冻饮品，然而，市场上有很多这样的产品，这种产品已经没有了竞争力。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种杯装冷冻饮品，其能够使消费者品尝到两种口味。为了解决上述技术问题，本技术提供一种杯装冷冻饮品，其包括块状冰激凌膨化奶料(2)、果冻(3)，杯(I)中盛装有所述果冻(3)，该果冻(3)中包裹有所述块状冰激凌膨化奶料(2)。由于果冻中包裹有块状冰激凌膨化奶料，所以，能够使消费者品尝到两种口味，实现了两吃的效果，产品具有很强的新颖性，会给消费者以新鲜感，能够吸引消费者的眼球，提高了市场的竞争力。附图说明图1为本技术的一种实施例包装后的侧视图。附图标记1、杯 2、冰激凌膨化奶料 3、果冻具体实施方式下面结合具体附图和实施例对本技术做详细的阐述。图1显示的是本技术实施例杯装冷冻饮品的示意图。该杯装冷冻饮品包括块状冰激凌膨化奶料2、果冻3，杯I中盛装有所述果冻3，该果冻3中包裹有所述块状冰激凌膨化奶料2。其中，杯优选为塑杯。其中，果冻3采用冷饮用果冻的常规配方和常规工艺制得；冰激凌料液也是采用本领域的常规工艺制得的。本技术提供的一种实施方式是通过冷饮平板线生产的。在平板线(一种流水线工作台)上放置塑杯，通过平板线灌料小车向塑杯中灌注果冻，将果冻料液灌装在塑杯中后，待塑杯内部果冻达到半凝固状态时，在位于平板线上的冰激凌膨化奶料2灌注工位上，通过可以上、下行程的两个灌装出料嘴，向塑杯中灌装半固体的冰激凌膨化奶料，并达到满杯的效果。当灌装完果冻和半固体的冰激凌膨化奶料后，对塑杯进行速冻，该实施方式采用的速冻工艺为本领域的常规工艺。最后所应说明的是，以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非限制。尽管参照实施例对本技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，对本技术的技术方案进行修改或者等同替换，都不脱离本技术技术方案的精神和范围，其均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。权利要求1.一种杯装冷冻饮品，其特征在于该冷冻饮品包括块状冰激凌膨化奶料(2)、果冻(3)，所述杯(I)中盛装有所述果冻(3)，所述果冻(3)中包裹有所述块状冰激凌膨化奶料⑵。专利摘要本技术公开了一种杯装冷冻饮品，该冷冻饮品包括块状冰激凌膨化奶料(2)、果冻(3)，所述杯(1)中盛装有所述果冻(3)，所述果冻(3)中包裹有所述块状冰激凌膨化奶料(2)。由此，本技术提供的冷冻饮品能够使消费者品尝到两种口味，会给消费者以新鲜感，能够吸引消费者的眼球，提高了市场的竞争力。文档编号A23G9/40GK202819520SQ2012203505公开日2013年3月27日 申请日期2012年7月19日 优先权日2012年7月19日专利技术者蔡桂林, 温红瑞, 张冲 申请人:内蒙古伊利实业集团股份有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种杯装冷冻饮品，其特征在于：该冷冻饮品包括：块状冰激凌膨化奶料(2)、果冻(3)，所述杯(1)中盛装有所述果冻(3)，所述果冻(3)中包裹有所述块状冰激凌膨化奶料(2)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡桂林，温红瑞，张冲，
申请(专利权)人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：