【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种鸭蛋，主要就是将鸭蛋泡制成盐蛋的方法。
技术介绍
目前市场上将鸭蛋泡制成盐蛋的方法很多，口味也好，在经过多次的实验，专利技术了一种新的泡制鸭蛋的方法。
技术实现思路
本专利技术主要提供的是一种盐蛋的泡制方法。本专利技术的技术方案是这样实现的每 年冬天杀年猪后，新鲜猪肉多，农村往往会把新鲜的猪肉用盐腌起来，腌个20天以后，再拿出来用柴火熏，这样猪肉在腌的时候就产生了大量的盐水，用这个盐水来泡制鸭蛋，泡制30天左右就可以了。这样泡制出来的盐蛋出油多，颜色非常黄亮，口味好。权利要求1. 一种盐蛋的泡制方法，其主要特征是每年冬天杀年猪后，新鲜猪肉多，农村往往会把新鲜的猪肉用盐腌起来，腌个20天以后，再拿出来用柴火熏，这样猪肉在腌的时候就产生了大量的盐水，用这个盐水来泡制鸭蛋，泡制30天左右就可以了。全文摘要一种盐蛋的泡制方法。本专利技术的技术方案是这样实现的每年冬天杀年猪后，新鲜猪肉多，农村往往会把新鲜的猪肉用盐腌起来，腌个20天以后，再拿出来用柴火熏，这样猪肉在腌的时候就产生了大量的盐水，用这个盐水来泡制鸭蛋，泡制30天左右就可以了。这样泡制出来的盐蛋出油多，颜色非常黄亮，口味好。文档编号A23L1/32GK102987438SQ201210394688公开日2013年3月27日 申请日期2012年10月17日 优先权日2012年10月17日专利技术者周天芳 申请人:周天芳
【技术保护点】
一种盐蛋的泡制方法，其主要特征是：每年冬天杀年猪后，新鲜猪肉多，农村往往会把新鲜的猪肉用盐腌起来，腌个20天以后，再拿出来用柴火熏，这样猪肉在腌的时候就产生了大量的盐水，用这个盐水来泡制鸭蛋，泡制30天左右就可以了。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。