【技术实现步骤摘要】
电麻机
本技术涉及一种电麻机。
技术介绍
现有的屠宰厂所使用的电麻机都是采用直流变频的方式对牲畜或者家禽进行电击，其频率为900Hz，击昏后出现皮下或者肉内淤血，并且断翅率较高，影响了肉的质量。针对于这一问题，本技术提供了一种采用交流电，并根据电麻效果或者屠宰物的大小来调节电压和频率的大小，对牲畜或者家禽进行电麻的电麻机。
技术实现思路
本技术的目的在于，提供一种产生变频的交流电以电击待宰牲畜或者家禽， 不会产生皮下有红血点的电麻机。为了达到上述目的，本技术提供了一种电麻机，它包括电麻机壳体，以及设置在电麻机壳体内的驱动系统和电麻单元，对应着所述的电麻单元设置有电极单元，它包括调压变压器、导电板和电流表；所述的驱动系统与电麻单元相连接。对应着所述的调压变压器，设置有调节旋钮。所述的电极单元还包括用以提醒用户的报警装置。本技术的有益效果该电麻机利用电极单元中的调压变压器将220V的高压转换成低压的交流电，然后对待宰牲畜或者家禽进行电击，能够在数秒中后击昏待宰牲畜或家禽。本电麻机可以根据不同的待宰牲畜调节所电击时的频率和电压，使得宰杀后的肉物皮下淤血，降低了断翅率,并保持了肉质的鲜嫩。附图说明图I是本技术所述的电麻机的结构示意图。具体实施方式以下结合附图，对本技术所述的电麻机作详细说明。图I为本技术所述的家里变频电麻机的结构示意图。该电麻机包括电麻机壳体I、驱动系统2、电麻单元3和电极单元4。其中，驱动系统2设置在电麻机壳体I内部，用于输送待宰牲畜或家禽，它与电麻单元3相连接。电极单元4包括用于将220V的高压交流电转换成低压的交流电的调压变压器5、导电板...
【技术保护点】
一种电麻机，包括电麻机壳体，以及设置在电麻机壳体内的驱动系统和电麻单元，其特征在于：对应着所述的电麻单元设置有电极单元，它包括调压变压器、导电板和电流表；所述的驱动系统与电麻单元相连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王振江，
申请(专利权)人：青岛九联集团股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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