一种黑豆牛奶饮料制造技术

本发明专利技术涉及食品技术，具体为一种黑豆牛奶饮料。本发明专利技术按重量百分比计，包括如下成分：黑豆20—30%、花生1—2%、黑芝麻0.8—1%、核桃仁0.1—0.3%、白糖5—8%，乳化剂1—4%，其余为牛奶。本发明专利技术以黑豆和牛奶为主要原料并配以其他辅料制成。能够全面补充人体所需的各种营养，便于人体吸收，并且气味香醇、口感细腻，口味香浓。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品技术，具体为一种黑豆牛奶饮料。
技术介绍
牛奶是纯天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。牛奶不仅营养丰富、容易消化吸收，对人体非常重要。牛奶具有防治动脉硬化、减少中风危险、增强免疫了等功效。黑豆营养价值较高，既能补肾养肝、乌发壮骨、降脂降压、活血解毒、利水消肿，又富含钙，能帮助妇女预防心脏病、骨质疏松和乳腺癌。口味香浓的黑豆牛奶具有广阔的发展前景。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种气味香醇、营养丰富、口感细腻，口味香浓的黑豆牛奶制作配方。为实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案实现一种黑豆牛奶制作配方，其特征在于按重量百分比计，包括如下成分黑豆20— 30%、花生I一2%、黑芝麻O. 8 —1%、核桃仁0.1—0. 3%、白糖5 — 8%，乳化剂I一4%，其余为牛奶。本专利技术的优点在于生产出的黑豆牛奶饮料，营养丰富全面补充人体所需的各种营养，便于人体吸收，并且气味香醇、口感细腻，口味香浓。具体实施例方式下面结合实施例，对本专利技术做进一步的描述。实施例I一种黑豆牛奶制作配方，其特征在于按重量百分比计，包括如下成分黑豆20%、花生1%、黑芝麻O. 8%、核桃仁O. 1%、白糖5%，乳化剂1%，其余为牛奶。实施例2一种黑豆牛奶制作配方，其特征在于按重量百分比计，包括如下成分黑豆25%、花生1.5%、黑芝麻O. 9%、核桃仁O. 2%、白糖6%，乳化剂3%，其余为牛奶。实施例3一种黑豆牛奶制作配方，其特征在于按重量百分比计，包括如下成分黑豆30%、花生2%、黑芝麻1%、核桃仁O. 3%、白糖8%，乳化剂4%，其余为牛奶。权利要求1.一种黑豆牛奶制作配方，其特征在于按重量百分比计，包括如下成分黑豆20—30%、花生I一2%、黑芝麻0. 8 —1%、核桃仁0. 1—0. 3%、白糖5 — 8%，乳化剂I一4%，其余为牛奶。全文摘要本专利技术涉及食品技术，具体为一种黑豆牛奶饮料。本专利技术按重量百分比计，包括如下成分黑豆20—30%、花生1—2%、黑芝麻0.8—1%、核桃仁0.1—0.3%、白糖5—8%，乳化剂1—4%，其余为牛奶。本专利技术以黑豆和牛奶为主要原料并配以其他辅料制成。能够全面补充人体所需的各种营养，便于人体吸收，并且气味香醇、口感细腻，口味香浓。文档编号A23C9/152GK102972525SQ201210519919公开日2013年3月20日 申请日期2012年12月7日 优先权日2012年12月7日专利技术者刘慧 申请人:晓健科技(大连)有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种黑豆牛奶制作配方，其特征在于按重量百分比计，包括如下成分：黑豆20—30%、花生1—2%、黑芝麻0.8—1%、核桃仁0.1—0.3%、白糖5—8%，乳化剂1—4%，其余为牛奶。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘慧，
申请(专利权)人：晓健科技大连有限公司，
类型：发明
国别省市：