禽类骨架固定机构制造技术

本机构有一个要被引进到骨架内部里去的坚硬的长形主体，它包括（１３，１４）两部分．其中之一相对另一部分能轴向移动．每一部分在骨架内部装有紧固装置．各种动作的操纵方法如下：主体被引进骨架里之后，两部分（１３，１４）之一回收到另一部分之中，首先进行两部分之一在骨架内的定位，启动其紧固装置（１５～２０，２４），然后是另一部分相对这部分的轴向移动，直到在骨架内实现其正确定位．最后启动这第二部分的紧固装置（２４，１５～２０）．本设备用于动物的屠宰加工．（*该技术在2006年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术的内容是关于一个动物骨架固定机构，其目的特别是用于在诸如屠宰、食品、制革等行业中加工时对动物剔骨、切割和（或）拆卸等操作中。体积大的食用动物，包括像雌火鸡那样的禽类，很少整体出售，而被切成一定数量互不相关地状态的小块。例如雌火鸡情况，在屠宰中去掉爪子和头以及由一个天然的孔和在动物的后部精心安排的一个切口掏出内脏之后，使动物渗出水，然后挂在传送带上，传送带的移动能一步步地把骨架送到一定数目的岗位上，由操作者用手工方式对不同块剔骨和切割。动物加工需有大量的劳动力，同时还有麻烦之处：切割的质量取决于操作者的熟练程度，加工后骨架上还带有数量不可忽略的肉，对于包装商来说，这是一个损失。解决这些麻烦的办法可能在于借助一个能够把动物骨架朝向一系列切割过程的这种来实现对骨架劳固地固定。第一种可能性可能就是从骨架的外部固定骨架。除了从外部把一个骨架支撑住的技术困难之外，还有由于一个动物与另一个动物大小和形态都不同的困难，这样的一种装置就将会大大地妨碍切割操作。另一种可能性可能是由骨架的内部来支撑住骨架。事实上，一个动物骨架内部形成一个截面差不多是圆形的有一定范围圈成的空腔。对于雌火鸡，这个空腔由脊柱、胸骨和肋骨形成，其前端封闭在一方面由喙突，另一方面由在颈的底部脊柱转变部分组成的骨结构上，其后端由脊柱和盆骨围成。对于其它动物，如禽类和四肢动物，这个空腔都具有这一通常的同-->样结构，例如猪和牛科动物。鱼类身上也有这样的由脊柱和肋骨或鱼刺围成的圆形空腔。不过还是提出了一个重要的问题，这就是固定设备对骨架内部空腔大小和形状的适应问题。本专利技术就是力求提供一个由内部将动物骨架固定的机构，在它给予骨架一个极好的支撑的同时，它能和骨架的大小很好地适应而没有损伤的危险，并且一方面能使切割和剔骨的器具在骨架的外部移动自如，另一方面又便于在连续工作岗位之间对骨架的转运;由于这个固定设备在其支架上可以移动，所以就能保证在骨架上，它的方位最适合每项要进行的操作。为此目的，本专利技术所涉及的机构有一个长型的坚硬的主体，它包括两个在轴向上可以相互移动的部分，每一部分在骨架内部都装有紧固装置。各种动作的操纵方法是这样的：主体引伸到骨架里之后，这两部分因为是一部分被回收到另一部分之中，首先在骨架内部进行主体的两部分之一的定位，启动这一部分的紧固装置;然后相对于这一部分，再轴向移动另一部分，直到其在骨架内部取得正确的定位;最后再启动这第二部分的紧固装置。如果从骨架后部引入机构，各种动作操作方法如下：主体引进到骨架里之后，两部分的一部分收回到另一部分之中，首先启动后部分的紧固装置，相对于后部分轴向移动前部分，直到其端点以限位块来碰上骨架空腔的前部;然后启动前部分的紧固装置。还是在机构主体的后部分装设一个限位块更好些，限制机构主体在骨架内部的进入，而前部分沿着骨架装备有导向装置，导向装置是由一个槽构成的，靠紧在动物的脊柱上。机构主体的后部分的紧固装置是由以主体的纵向中心面为对称分布的两对小连杆组成是有好处的。每对小连杆包括一个第一连杆，其前端肘连于机构主体上，其后端肘连于第二连杆的一端上，而第二连杆的另一端连-->接在保证其轴向移动的装置上。根据一种可能性，保证两个后部小连杆的轴向移动的装置是由装有一台压力限制器的气动作动筒构成的。压力的限制在保证良好的紧固状态下，当向外取出小连杆时，能避免损伤骨架。为了和动物形态最好的贴合，每对小连杆放置微微倾斜的，并转向机构主体一边紧靠住脊柱的平面上。根据本专利技术的另一个特点，与紧靠脊柱部分相对的前部分的端点有一个倾斜表面，该斜面形成的角落里安排着一个空腔用来放置一个可充气的口袋。另外，确保主体前部相对于主体后部移动的装置是由装有一个压力限制器的气动作动筒构成的。因此，当主体前端以止动到达骨架前部时，例如碰上脊柱转弯处时，两部分的相对移动即停止，从而没有损伤骨架的危险。这时，装在前部里的口袋被像空气或油这样的驱动流体膨胀起来，以保证骨架前部的有效固定。总之，借助下面的描述，并参考作为非限制性的例子体现这一机构实施的一种形式的附加的草图，就会很好地理解本专利技术。图1是一个飞禽骨架的简略图;图2和3分别是，根据本专利技术，机构的仰视图和侧视图;图4和5分别是当把固定机构引入骨架内部去的第一阶段时固定机构的侧视图和俯视图;图6和7是两个侧视图;对应于把固定机构引入到骨架里去的其它两个阶段。如图1所示，除分别由号码（2）和（3）标明的爪子和翅膀的骨骼外，飞禽骨架包括一个由脊柱（4），肋骨（5），以及前端由喙突（7）在前端限定的胸骨（6）所围成的空腔。图1同时还表示出了一个髂骨口或坐骨孔（8）及-->尾骨（9）。装在支架（10）上的固定机构包括一个长形主体（12），它又包括一个后部分（13）和一个前部分（14），前部分相对于后部分可以轴向移动，在后部分（13）上连接有两对可以向外凸出的小连杆。每对小连杆包括一个放在前面的第一连杆（15），其端点肘连于（16），设备纵向中心面里一个轴的周围，另一端点在（17）处肘连于第二连杆（18）的一个端点上，第二连杆的另一端（19）能够被一操纵杆（20）轴向移动，这个操纵杆可以简单地由螺钉和螺帽的装置构成，实施的形式被表示在图上。由图2可以看出，那些小连杆既可以处于完全收起的状态，如用实线所表示的;也可以从主体两侧凸出来，如用虚线所示，在这一位置上能使连杆关节（17）潜入动物的髂骨孔或坐骨孔中。至于前部，只表示出它的一个面，它包括用来紧靠住动物脊柱的一个槽（22），和在其对面上有一个斜面（23），在斜面里精心安排了一个空腔，在空腔处安放着一个可充气的口袋（24）。在实际应用上，设备的（13）和（14）两部分是处在一部分回收到另一部分之中的状态的，机构主体被引进到动物骨架内部直到限位块（未表示出来）紧靠在尾骨（9）上。在这个位置上，一个竖直可调的支架（25）保证骨架紧固在机构的主体上。如图5所示，两对小连杆（15，18）这时就被分开，以便使它们的肘连点（17）伸进到髂骨口或坐骨孔（8）里。当在某一压力下这一伸进实现时，就进行紧固支架（25）和朝着（14）部分的前方移动的程序，直到这部分用预先定好的压力来止动靠在例如脊柱的转弯处（26）上。这时进行对口袋（24）充气的程序，以保证设备在骨架前部很好地刹住。骨架完好地被支撑住了，就可以在精确度最佳的条件下而又无任何妨碍地进行切割程序。如前所述，本专利技术给现存技术带来很大改进，它提供了一个设计简单-->的动物骨架固定机构，它能够自动地适应动物内腔的形状和大小，在一个确定的平板上实现这种极牢固的固定，这就为后来的动物的加工制作和一个个岗位的传递操作过程提供了方便。不言而喻，本专利技术并不限于以上作为例子所描述的这套机构的唯一的实施形式，相反它包括了所有与此类似的不同设备。所以，尤其是保证机构的后部紧固装置可能会是不同的，如由凸轮或可使机构主体凸出的滚珠组成;主体两部分相对移动的操纵方法以及这两部分的紧固方法也可以是不同的;固定的中介手段在前后两部分之间会是起辅助作用的;对于某些动物，在以后阶段的顺序配合下机构可能从前到后地伸进到骨架里;支架（10）可能会适应一个个岗位传递的任何方法;机构的主要材料和它们可能用一些膜或布做成的盖面可能会随细菌的抑制本文档来自技高网...

【技术保护点】
动物骨架固定机构的特征在于它有一个坚硬的长形主体要被引进到骨架内部去，而这个主体包括（１３）（１４）两部分，它们之间一部分相对于另一部分可以轴向移动，在骨架内部每一部分都装有紧固装置，各种动作的操纵方法是这样的：主体进入骨架内部之后，两部分（１３，１４）是一个回收到另一个之中的，首先进行主体在骨架内部分之一的定位，启动这一部分的紧固装置（１５～２０，２４），然后进行压力部分相对这部分的轴向移动，直到在骨架内部实现正确定位为止；最后启动这第二部分的紧固装置（２４，１５～２０）。

【技术特征摘要】
FR 1985-5-20 85082751、动物骨架固定机构的特征在于它有一个坚硬的长形主体要被引进到骨架内部去，而这个主体包括(13)(14)两部分，它们之间一部分相对于另一部分可以轴向移动，在骨架内部每一部分都装有紧固装置，各种动作的操纵方法是这样的：主体进入骨架内部之后，两部分(13，14)是一个回收到另一个之中的，首先进行主体在骨架内部分之一的定位，启动这一部分的紧固装置(15～20，24)，然后进行压力部分相对这部分的轴向移动，直到在骨架内部实现正确定位为止；最后启动这第二部分的紧固装置(24，15～20)。2、按权利要求1所述机构，其特征在于：一个长形主体要被由后向前地引进到骨架的内部去，而它包括后一部分（13）和前一部分（14），前部分相对于后部分可以轴向移动，前后每一部分都在骨架内部，分别装有紧固装置，各种动作的操纵方法是：主体引进骨架内部之后，这两部分是一个回收到另一个之中，首先启动后部分的紧固装置（15～20），进行前部分（14）相对于后部分的轴向移动，直到其端点以限位块来碰上骨架空腔的前部，然后，启动部分的紧固装置（24）。3、按权利要求2所述装置，其特征在于：主体的后部分（13）装有一个限位块，对其进入骨...

【专利技术属性】
技术研发人员：丹尼尔维莱明，保罗罗曼德，
申请(专利权)人：阿里维公司，开发农作物经济金融联合会，
类型：发明
国别省市：FR[法国]