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一种高效低成本餐饮油烟净化器制造技术

技术编号:8381265 阅读:344 留言:0更新日期:2013-03-06 21:05
本发明专利技术公开了一种油烟净化器采用撞击流高效增强反应机理对餐饮油烟进行快速的净化处理,系统主要由六部分构成:四组喷嘴、工作增压泵、填料堆、油烟反应处理剂槽、隔离板、气液分离组件。四组喷嘴的结构关系形成蛇形风道,在工作增压泵作用下雾化油烟处理剂,与迎面而来的油烟气发生撞击反应,经过填料堆鲍尔环可以增强混合效果提高反应效率。油烟气与油烟处理剂的撞击反应在本发明专利技术净化器所设计的蛇形风道结构区域内完成。被处理油烟气经过与通过喷嘴已经雾化的油烟处理剂的多次碰撞,将烟气中的油污快速溶入处理剂中,油烟异味同时被除去。本发明专利技术净化油烟不但处理效率高而且处理成本低。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于油烟处理中的环保
,更具体涉及一种利用化学多相流的撞击流原理实现高效低成本的净化处理餐饮油烟的油烟净化器。
技术介绍
随着我国第三产业的兴起发展和人民生活水平的日益提高,城市的饮食服务业迅速发展起来。它在繁荣城乡经济和丰富人民物质文化生活方面确实发挥了积极的作用,但是由该行业产生的餐饮油烟未经处理就向外排放已经造成环境的污染日益严重,严重影响了周围居民的身体健康和环境卫生。油烟排放具有以下特点数量多、分布广、无组织,呈间歇性排放,成分复杂,低空扩散性强,局部污染严重等现象。研究表明,烹饪烟雾成分复杂,具有一定的吸入毒性、免疫毒性和致突变性。在一般烹饪过程中,都会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化合物以及致癌物——苯等有毒气体。当食用油加热到270°C左右(油冒烟)就·会产生油雾凝聚物,这会造成细胞染色体的损伤,最终导致皮肤衰老和多病,此外,厨房油烟还可导致肺癌、肺炎及其它呼吸道疾病。可见餐饮油烟的不正常或不达标排放是一个直接威胁和谐环境的建构和人体健康的重要因素。实际上,餐饮油烟污染已经成为仅次于工业污染和交通污染后的第三大空气污染源。因此,对于餐饮油烟的治理已经达到了刻不容缓的阶段。市场上流通的油烟净化器大多采用工业通风除尘中颗粒物净化机理去除烹调油烟气中的液固颗粒物,净化技术主要包括旋风惯性分离、过滤、洗涤和静电沉积等4种基本形式及其复合式。利用净化机理设计的油烟净化器具有不同的优点和局限性,专家提出,复合式油烟净化技术是目前最具发展前景的实用技术,但是维护费用高、操作复杂、价格高等问题。实际上目前最常用的餐饮业厨房油烟净化是湿式喷淋和静电两种形式。湿式喷淋采用专用油烟处理剂,使其形成水帘,烟气通过时可洗脱烟气中含有的细小油滴。这种方式成本相对静电低,但是效率相应地也较低。静电处理是使烟气通过带高压静电的导电板,将其中细小油滴吸附在导电极板上达到处理目的。这种方式处理效率相对前者高,但是造价相对较高,而且设备防护措施做得并不够妥当,很易发生危险,安全隐患较大。因此仅少部分饮食业单位在环保部门的要求下安装油烟净化设备,实现达标排放。基于以上分析,我们需要研究满足高效和低成本目的的油烟净化器才能满足实际国情,而决定油烟净化器的性价比的最重要因素是油烟净化机理的改善。为了解决现有的净化设备带来的不便和弊端,也为了让净化设备被每个餐饮点容易接受并都能方便安装,甚至在厨房也能简易安装,需要一种高效低成本餐饮油烟净化器。本专利技术专利采用多相流撞击流原理,将油烟处理剂通过喷嘴雾化成微小液滴气流形式,然后使餐饮油烟气和雾化后的油烟处理剂气流发生相互高速对撞。雾化后的处理剂微小液滴经过碰撞将被进一步细化,并且在碰撞时通过撞击面与餐饮油烟气发生强化反应,这样能够极大地提高餐饮油烟气被油烟处理剂吸收的效率。高速的混合气流在本专利技术所设计的净化器的蛇形通道内再经过多次撞击,它们的反应得到进一步加强从而发生更充分和更完全的化学和物理反应,使得油烟气的治理净化更明显,处理效率比现有的所有净化器都要明显提高。
技术实现思路
为了解决上述问题,本专利技术的目的在于提供一种高效低成本餐饮油烟净化器,一种油烟处理效率高而且处理成本低的餐饮油烟净化器。为实现上述目的,本专利技术所 采用的技术方案是一种高效低成本餐饮油烟净化器,其特征在于,该油烟净化器包括机壳、油烟处理剂和工作增压泵,机壳内设有弯曲的蛇形油烟通道,在油烟通道内依次设有第一组喷嘴、第二组喷嘴、第三组喷嘴和第四组喷嘴,第一组喷嘴设于油烟通道的入口处,在第一组喷嘴与第二组喷嘴间的油烟通道内设有增加反应物间混合效果的填料堆,在第二组喷嘴与第三组喷嘴间的油烟通道内设有油烟处理剂槽,第三组喷嘴与第四组喷嘴间的油烟通道内设有错开隔离板,第四组喷嘴与油烟通道的出口间设有气液分离组件,工作增压泵将油烟处理剂槽内的油烟处理剂注入第一组喷嘴、第二组喷嘴、第三组喷嘴和第四组喷嘴。更优的,所述填料堆由鲍尔环填料构成。更优的,所述气液分离组件包括气液分离板和导管,导管一端对应油烟反应处理剂槽。更优的,所述油烟通道内要求油烟气的风速5 30m/s。更优的,所述油烟反应处理剂是一种带抗菌成分的表面活性液体。更优的,所述组成喷嘴组的喷雾喷嘴须将油烟处理剂雾化成I 200微米的液滴。采用上述技术方案后,其有益效果是本专利技术专利采用多相流撞击流原理,将油烟处理剂通过喷嘴雾化成微小液滴气流形式,然后使餐饮油烟气和雾化后的油烟处理剂气流发生相互高速对撞。雾化后的处理剂微小液滴经过碰撞将被进一步细化,并且在碰撞时通过撞击面与餐饮油烟气发生强化反应,这样能够极大地提高餐饮油烟气被油烟处理剂吸收的效率。高速的混合气流在本专利技术所设计的净化器的蛇形通道内再经过多次撞击,它们的反应得到进一步加强从而发生更充分和更完全的化学和物理反应,使得油烟气的治理净化更明显,处理效率比现有的所有净化器都要明显提高附图说明图I是净化系统原理结构示意图。具体实施例方式下面结合附图对本专利技术作进一步详细的说明。如图I所示,一种高效低成本餐饮油烟净化器,该油烟净化器包括机壳、油烟处理剂和工作增压泵6,机壳内设有弯曲的蛇形油烟通道,在油烟通道内依次设有第一组喷嘴2、第二组喷嘴3、第三组喷嘴4和第四组喷嘴5,第一组喷嘴2设于油烟通道的入口处,在第一组喷嘴2与第二组喷嘴3间的油烟通道内设有增加反应物间混合效果的填料堆8,在第二组喷嘴3与第三组喷嘴4间的油烟通道内设有油烟处理剂槽9,第三组喷嘴4与第四组喷嘴5间的油烟通道内设有错开隔离板10,第四组喷嘴5与油烟通道的出口间设有气液分离组件,工作增压泵6将油烟处理剂槽9内的油烟处理剂注入第一组喷嘴2、第二组喷嘴3、第三组喷嘴4和第四组喷嘴5。所述填料堆8由鲍尔环填料构成;气液分离组件包括气液分离板11和导管12,导管12 —端对应油烟反应处理剂槽9 ;油烟通道内要求油烟气的风速5 30m/s ;油烟反应处理剂是一种带抗菌成分的表面活性液体;组成喷嘴组的喷雾喷嘴须将油烟处理剂雾化成I 200微米的液滴。原理及有益效果本专利技术的结构原理如图I所示,主要由六部分构成四组喷嘴、工作增压泵、填料堆、油烟反应处理剂槽、隔离板、气液分离组件。图中I是油烟气入口,连接到各灶台排放油烟气的收集装置,2到5是四组喷嘴,6是控制喷嘴作用的工作增压泵,7是增压泵对四组喷嘴增压的管路,8是填料堆,9是油烟反应处理剂槽,10是第三组喷嘴4和第四组喷嘴5之间的错开隔离板,11是气液分离板,12是连接气液分离板分离出来的液体导到油烟反应处理剂槽9的导管,13是净化器的净化气体出口。图中在净化器的内部所标的箭头组合是表示混合气流的流向,也是本专利技术所采用的撞击流通道或者说是撞击反应区,整个反应区形成蛇形风道。下面叙述本专利技术油烟净化器的各零部件的作用。·四组喷嘴2到5组装在蛇形风道结构的不同地方。第一组喷嘴2和第二组喷嘴3之间加入填料堆8,本专利技术采用的填料堆是鲍尔环,鲍尔环起到增加反应物之间的混合效果,提高反应物在反应时的充分性和均匀性。蛇形风道构成了本专利技术净化器的撞击流反应区管路。油烟反应处理剂槽9设计在第二组喷嘴3和第三组喷嘴4之间,气液分离板分离出来的液体可以通过导管流到该槽,分离出来的液体可以跟油烟处理剂循环使用,这样可以节省成本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种高效低成本餐饮油烟净化器,其特征在于,该油烟净化器包括机壳、油烟处理剂和工作增压泵,机壳内设有弯曲的蛇形油烟通道,在油烟通道内依次设有第一组喷嘴、第二组喷嘴、第三组喷嘴和第四组喷嘴,第一组喷嘴设于油烟通道的入口处,在第一组喷嘴与第二组喷嘴间的油烟通道内设有增加反应物间混合效果的填料堆,在第二组喷嘴与第三组喷嘴间的油烟通道内设有油烟处理剂槽,第三组喷嘴与第四组喷嘴间的油烟通道内设有错开隔离板,第四组喷嘴与油烟通道的出口间设有气液分离组件,工作增压泵将油烟处理剂槽内的油烟处理剂注入第一组喷嘴、第二组喷嘴、第三组喷嘴和第四组喷嘴。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:曹健林洁丽
申请(专利权)人:林洁丽
类型:发明
国别省市:

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