除板油工具制造技术

一种用于从畜体上除去板油的工具，包括一用于机械地接合板油的头部（１４），一用于正向和反向转动该头部的可逆驱动器（１２），一连接起来以操纵该可逆驱动器并且开始正向转动该头部从而把板油卷绕到该头部上的起动器（２８、３０），以及一与该起动器连接的控制器（５４、５６），在释放起动器之后，该控制器自动反转驱动器并且反向转动该头部以从该头部上退绕板油。该头部最好包括多个爪（６０），该爪布置成可接合板油并且定位于该头部上以避免损伤旁边的肉。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
除板油器
本专利技术涉及用于在肉类加工过程中从畜体上除去猪油的工具。
技术介绍
猪畜体的加工中所需的一个步骤是除去沿半畜体的内面上形成两条的猪油或脂肪。这些条猪油由于它们的板状形状而常常称为“板油”，其中板油在用猪的后腿悬挂起来的畜体低端的旁边以一相对较窄的宽度开始。一般通过使板油的低边变松，然后向上拉它来除去板油——这使板油从畜体的内侧上剥离下来。一种供该方法使用的工具见美国专利No.5,129,856，其描述了一种工具，该工具抓住板油，与一垂直活塞组件结合起来，该垂直活塞组件提供一向上的力以把板油从畜体上剥离下来。这一过程的一个难题是，由于板油的宽度增加，从畜体上拉离板油变得逐渐更加困难。由于剥离板油所需的力增加，这有时会导致板油的相对较窄的始端断裂。解决这一问题的一种方法见美国专利No.5,785,588，该专利使用一自动定位除猪油器，该除猪油器具有一转动驱动头部以把猪油卷绕到该头部上。该卷绕动作防止板油在起始点被撕裂，并且在板油被卷绕到该头部上时提供一逐渐更好的抓紧作用。但是，该工具的一个问题是，必须通过把板油滑出或拉出卷绕头部的端部或通过从该头部上手工退绕板油而从该工具上除去板油。通过把板油拉出该头部而把卷绕起来的板油从该工具的端部除去导致若干问题。一个特别的难题是，这种去除方法限制了该头部的形状。该头部必须相对较光滑并且成形以便于板油滑出，这与为把板油卷绕到头部上而使头部附着于板油的要求相矛盾。该专利中所述的工具使用真空把板油附着在一相对较光滑的头部上。这需要一单独的真空系统和一到达该头部的真空线，这增加了该工具的成本和复杂性，而且这限制了非自动设置中它的操作灵活性。在自动加工中，拉下板油需要将工具重新定位到抓住板油的元件，-->以从头部的端部拉下板油。这要花费时间，其可以使加工操作变慢。在头部停止后手工从该头部上退绕板油花费的时间甚至更长，而且不适合于现代加工操作。鉴于现有技术的问题和不足，因此本专利技术的一个目的是提供一种除板油工具，该除板油工具把板油卷绕到一头部上，然后通过退绕自动除去板油。本专利技术的另一个目的是提供一种除板油工具，该除板油工具能用手定位以适应不同大小的畜体。本专利技术的再一个目的是提供一种除板油工具，该除板油工具无需一真空系统来把板油附着到该头部上。本专利技术的又一个目的是提供一种除板油工具，当使用该工具时，它不会损伤畜体或脊柱区域。本专利技术的又一些目的和优点部分是显而易见的，部分可从本说明书明显看出。
技术实现思路
对本领域普通技术人员来说是显而易见的上述和其他目的在本专利技术中实现，本专利技术涉及一种除板油工具，其包括一适于接合板油的头部，一用于正向和反向转动头部的可逆驱动器，一连接起来以操纵该可逆驱动器并且开始正向转动该头部从而把板油卷绕到该头部上的起动器以及一与该起动器连接的控制器，该控制器在释放该起动器之后自动反转该驱动器并且反向转动该头部以从该头部上退绕板油。在所公开的设计中，当开动起动器时，该起动器向控制器提供一控制信号，并且控制器操纵可逆驱动器以正向转动头部，而在释放起动器之后，反向转动头部达一段固定的时间，足以退绕板油。在本专利技术的该实施例中，起动器向关闭位置偏置，并且必须由操作员保持在开启位置上。当起动器保持在开启位置上时，控制器不断正向转动该头部，而在释放起动器之后，控制器接着自动反转驱动器并且反向转动该头部达一段固定的时间。在优选设计中，起动器安装在一手柄上并且手工操纵。在最优选实施例中，两个起动器安装在两个手柄上。第二起动器也向关闭位置偏置，并且必须由操作员保持在开启位置上。控制器与第一和第二起动器连接，并且仅当两起动器都保持在开启位置上时控制驱动器正向-->转动该头部。该可逆驱动器最好包括一液压操纵可逆马达。该液压马达通过一由该控制器控制的控制阀反转。该控制阀与通向该马达和一受压液压流体源的第一和第二液压线连接。控制器控制该控制阀从而把受压液压流体通过第一液压线送到可逆驱动器以正向操纵马达，并且把受压液压流体通过第二液压线送到可逆驱动器以反向操纵马达。在本专利技术的另一方面，该除板油工具还包括一连接在该可逆驱动器与该头部之间的直角齿轮系统，该直角齿轮系统便于由操作员把该头部相对于板油容易地定位。该除猪油工具的该头部包括一相对简单但有效的设计，这使得当头部沿一个方向转动时该头部接合板油，并且当该头部沿相反方向转动时该头部释放板油。无需真空或自动夹具。该头部包括多个爪，当该爪置于板油旁边而头部正向转动时该爪钩住并接合板油。爪的尖端的形状和方向是这样的，以便当该头部反向转动时该爪释放板油。这些爪最好设置在一个或多个盘上，每一个盘包括一个或多个爪。在这一设计中，爪盘由不具有爪的垫片隔开。为防止在该爪转动时它们损伤畜体的高价的非油脂部位，该头部布置成这样，即该爪只遍布于该头部的一有限部分上。该头部还包括一不具有爪的顶部，该爪限于在该头部的中部。该头部的顶部最好具有比该头部的中部小的直径，并且其设置有一带凹口的表面。该带凹口的表面起作用以提供一良好地抓紧任何卷绕在那一部段上的板油的作用，但在任何板油卷绕在其上之前并不损伤畜体的高价的部分。该头部可反转，以便可在畜体的任一侧上使用该工具以除去板油而并不损伤肉的邻近区域。附图说明可认为是新颖的本专利技术的特征和本专利技术的基本特征在后附的权利要求中详述。附图只是用于示意目的并不按照实际比例绘制。但是，就其组织和操作的方法而言，可通过参考结合附图的详细说明最充分地理解本专利技术本身，其中：图1为本专利技术的除板油工具的一个优选实施例的透视图，同时以方框图的形式示出液压阀和管道及控制电路。图2为本专利技术的除板油工具的头端的详细透视图。-->图3为示出本专利技术的除板油工具的分解透视图。具体实施方式本文参考附图的图1-3说明本专利技术的优选实施例，在这些附图中，相同标号指出本专利技术的相同特征。参见图1，本专利技术的除板油工具包括一装有一可逆驱动器12的主体10。该驱动器12最好包括一可逆液压马达，该可逆液压马达通过一直角齿轮单元16操纵一卷绕头部14。当该马达沿一个方向转动时板油卷绕到头部14上，而反转该马达导致板油退绕，从而它可以掉入一收集料箱中。该工具的重量最好自悬挂点18悬挂下来，该悬挂点18可通过在孔20、22中改变位置而移动以调节平衡。可通过抓住手柄24和26手工操纵和定位该工具。前手柄24设置有一弹簧加载起动器28，并且后手柄26设置有一弹簧加载起动器30(见图3)。起动器28和30最好串联起来并通过控制电缆32(该控制电缆32从手柄26的底部伸出)与控制单元34连接。控制单元34最好为一控制一个三位电子操纵液压阀36的电子电路。该阀的三个位置包括一关闭位置(在此位置马达断开)、一正向位置(在此位置马达转动头部14以把板油卷绕到头部上)和一反向位置(在此位置马达反转以从头部上退绕板油)。图1的方框图的阀36中的各箭头示出通过该阀的受压流体和排出流体的流动方向。当该工具静止，起动器28或30处于关闭位置时，该三位液压阀36处于断开位置，并且防止任何液压流体流向驱动器12。在起动器28和30都开动之后，三位液压阀36在控制器34的控制下转换成正向位置，并使到达液压线38上的受压液压流体与第一液压线40连通。该正向位置还使第二液压线42与排出线44连通。阀3本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种除板油工具，其包括： 一适于接合板油的头部； 一用于正向和反向转动该头部的可逆驱动器；一 一连接起来以操纵该可逆驱动器并且开始正向转动该头部从而把板油卷绕到该头部上的起动器；以及 一与该起动器连接的控制器，在释放该起动器之后，该控制器自动反转该驱动器并且反向转动该头部以从该头部上退绕板油。

【技术特征摘要】
US 1999-3-18 09/2714641、一种除板油工具，其包括：一适于接合板油的头部；一用于正向和反向转动该头部的可逆驱动器；-一连接起来以操纵该可逆驱动器并且开始正向转动该头部从而把板油卷绕到该头部上的起动器；以及一与该起动器连接的控制器，在释放该起动器之后，该控制器自动反转该驱动器并且反向转动该头部以从该头部上退绕板油。2、如权利要求1所述的除板油工具，其特征在于，该起动器向该控制器提供一控制信号，而该控制器操纵该可逆驱动器在开动该起动器时正向转动该头部，并且在释放该起动器之后反向转动该头部。3、如权利要求2所述的除板油工具，其特征在于：该起动器向关闭位置偏置，并且必须由操作员保持在开启位置上；当该起动器保持在开启位置上时，控制器不断正向转动该头部；以及在释放该起动器之后，该控制器自动反转驱动器并且反向转动该头部达一段固定的时间。4、如权利要求3所述的除板油工具，其特征在于：该除板油工具包括一第二起动器；该第二起动器向关闭位置偏置，并且必须由操作员保持在开启位置上；以及该控制器与该第二起动器连接，并且仅当两个起动器都保持在开启位置上时控制驱动器正向转动该头部，而在释放任一起动器之后该控制器自动反转驱动器并且反向转动该头部达一段固定的时间。5、如权利要求1所述的除板油工具，其特征在于，该可逆驱动器包括一液压操纵可逆马达。6、如权利要求5所述的除板油工具，其特征在于：该液压操纵可逆马达包括用于容纳和排出液压流体的第一和第二液压线；该控制器包括一与第一和第二液压线及一受压液压流体源连接的控制阀；以及该控制器控制该控制阀，从而把受压液压流体通过第一液压线送到该可逆驱动器以正向操纵马达，并且把受压液压流体通过第二液压线送到该可逆驱动器以反向操纵该马达。7、如权利要求1所述的除板油工具，其特征在于，控制器在释放该起动器之后自动反转该驱动器并且反向转动该头部达一段固定的时间。8、如权利要求7所述的除板油工具，其特征在于，该段固定的时间小于5秒。9、如权利要求8所述的除板油工具，其特征在于，该段固定的时间小于1秒左右。10、如权利要求1所述的除板油工...

【专利技术属性】
技术研发人员：TO洛瑟科，
申请(专利权)人：贾维斯产品公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]