【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种用于加工薯制品的生产设备，特别涉及一种用于加工薯制品的蒸汽蒸煮锅。
技术介绍
目前在薯制品加工过程中使用的蒸汽蒸煮锅，一般采用工业锅炉蒸汽通过管路输送至蒸煮锅中，直接用蒸汽将薯或薯制品蒸熟，由于蒸汽与薯或薯制品直接接触，蒸汽内含有的有害气体或有害物质，会被薯或薯制品吸收，导致蒸熟后的薯或薯制品受到污染，生产出来的薯制品品质差，食用后对人的身体健康不利。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于提供一种能使薯制品不受到蒸汽污染、品质·好的用于加工薯制品的蒸汽蒸煮锅。为了解决上述技术问题，本技术的用于加工薯制品的蒸汽蒸煮锅，包括锅体，在所述锅体内还设有金属蒸汽隔离层，所述蒸汽隔离层与锅体内壁之间形成密闭的蒸汽腔；该蒸汽腔设有与蒸汽管联通的蒸汽入口，底部设有与冷凝水管联通的冷凝水出口。采用本技术的结构，由于设置了蒸汽隔离层，蒸汽隔离层与锅体内壁之间形成密闭的蒸汽腔。在使用过程中，薯或薯制品置于隔离层内，可以在隔离层内适当添加蒸煮水。蒸汽经管路进入蒸汽腔，将热量传递给蒸汽隔离层，蒸汽隔离层再将热量传递给薯或薯制品，使薯或薯制品蒸煮熟，蒸汽腔产生的冷凝水由冷凝水出口经管路排出。蒸汽隔离层避免了蒸汽与薯或薯制品直接接触，有效防止了薯或薯制品被蒸汽内含有的有害气体或有害物质污染，提高了产品质量，有利于人的身体健康。本技术结构简单、使用方便，提高了经济效益，制造成本低。附图说明图I是本技术的结构示意图。具体实施方式以下结合附图和具体实施方式对本技术作详细描述如图I所示，本技术的用于加工薯制品的蒸汽蒸煮锅，包括锅体2，在锅体2内还设有金属蒸汽隔离层3，蒸汽隔离层3...
【技术保护点】
一种用于加工薯制品的蒸汽蒸煮锅，包括锅体（2），其特征在于：在所述锅体（2）内还设有金属蒸汽隔离层（3），所述蒸汽隔离层（3）与锅体（2）内壁之间形成密闭的蒸汽腔；该蒸汽腔设有与蒸汽管（1）联通的蒸汽入口，底部设有与冷凝水管（4）联通的冷凝水出口。
【技术特征摘要】
1.一种用于加工薯制品的蒸汽蒸煮锅，包括锅体(2)，其特征在于在所述锅体(2)内还设有金属蒸汽隔离层(3)，所述蒸汽隔离层(3)与锅体(2)内壁之间形成密闭的蒸汽腔；该蒸汽腔设有与蒸汽管(I)联通...
【专利技术属性】
技术研发人员：李节路，唐新国，
申请(专利权)人：湖南省永吉农业开发有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。