盆景葡萄工厂化生产方法技术

本发明专利技术是一种盆景葡萄工厂化生产方法，步骤是定植成苗，枝条木质化时进行叶片黄化处理，使养分回流；剪枝、环割和套盆，将枝蔓在不切断的条件下穿入花盆中进行基质培养，长出盆中根系；冬芽上涂单氰胺促发新芽；疏花疏果整形套袋，加强肥水管理，促使盆上葡萄正常生长成熟，保持自然品质；分阶段盆下环割，逐步减少盆下根系营养供应，让盆中葡萄向盆内根系自供营养过渡，7-8成熟时，进行新枝代老叶处理，确保上市时枝蔓上长出鲜绿新叶，增加美感；最后断蔓采收，包装应市。本发明专利技术一改传统葡萄种植方式，将平面种植改为立体种植，一年收两季，成规模标准化工厂化生产，保证了产品质量统一、稳定和绿色环保。葡萄成熟后长时间挂枝上，作盆景又可即时摘食，免冷藏，自然新鲜，用后回收反复利用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种同时具有观赏性、改善居家小环境并兼有食用功能的特殊葡萄生产技术，即。
技术介绍
传统葡萄的种植是当年栽种，次年收获，第三年丰产，第4年以后再发新蔓，可以连续生产200多年，但每年只能收获一季。这种传统葡萄是甲地生产乙地销售，少部分在当地消费。葡萄的生产周期较长，产量较低。最理想的情况也不过是每亩地产鲜葡萄2-3吨，收入也不过1-2万元。葡萄的应市方式是将采摘下来的新鲜葡萄串运到市场出售，保质期较短，营销过 程中环节多。如有采收、分级、包装、预冷、长途运输、第二次冷藏、批发、零售。销售成本高，质量差，损耗大。水果行内有谤语道“水果不烂挣千挣万，水果一烂倾家荡产”、“一百减一等于零”。传统的葡萄营销有如此多的环节，果实损伤是很普遍的，葡萄一旦损伤保质就无从谈起。一旦破损，再好的葡萄也很少有人买，只能当废品处理。从业者的损失是很惊人的，无论种植者还是销售者风险都很大。对于消费者来说，即使买到最新鲜、没有经过冷藏的葡萄，放到家里也得尽快吃掉，否则几天后就会变坏。即使有冰箱可以延长保质时间，延长的时间也是很有限的。从冰箱里取出的葡萄和刚从树上采摘下来的葡萄相比，口感也是大不一样，如果可以选择的话，消费者也只会选择食用后者。从冷库取出的葡萄上市销售，消费者买到家里食用，当天吃不了的放冰箱里，保质的时间就非常有限，必须在15-20天内消费掉，否则就会变质报废。传统葡萄的问题还在于消费者无法辩别原产地和品种，出厂日期等信息。如遇到质量和安全问题很难找到问题的源头，难以对责任者进行问责，维权十分困难。传统葡萄的用途比较单一，除食用外，没有别的用处，特别是没有观赏性，其价值得不到提升。因此，传统葡萄无论种植方式、营销方式、消费环节，还是提升附加值等方面都还存在很多问题和不足，有必要研发新技术加以改进和克服，使之更加满足人们不断增长的需要。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提出一种盆景葡萄的工厂化生产技术，该技术能从根本上改变传统葡萄的上述问题，使成熟葡萄不再需要冷藏保鲜，从应市到消费始终保持新鲜，同时富有观赏性，可以改善居室小环境，葡萄供应不再受季节限制，产量高，占地少，成本低，效益闻，以此解决现有技术的不足。本专利技术的目的通过如下手段实现。一种，其特征在于它有如下步骤(I)将葡萄成苗定植大田，使之成活。此处的大田就是保护地，包括适宜种植葡萄的一切耕地，大棚地等。(2)葡萄苗成活后，及时进行摘芯控梢，摘掉顶端副梢，控制高度，反复摘芯，促使枝蔓粗壮，同时对叶面喷放磷酸二氢钾，促使花芽形成； (3)当枝蔓长到中间部位茎粗O.8-lcm，枝条花芽饱满，已达木质化时，进行叶片黄化处理，促使落叶，养分回流； (4)剪枝套盆，剪去顶端和复芽复梢，选择枝条上有冬芽的部位作为生根点，将其套入花盆中，充入基质，固定花盆；盆口以上枝蔓留有冬芽。冬芽即后来的花芽。(5)在花盆口上方的冬芽上涂单氰胺，促使高温下冬芽萌发，此步骤在剪枝后套盆 前进行，或者紧跟套盆后进行； (6)抹芽定枝，即抹掉多余副芽，确保一盆有两个结果芽，长4串葡萄，一个枝条上留12个叶片片，此后长出的新枝要反复摘芯，避免养分外流； (7)疏花疏果，整形套袋，去掉过长过多的花序，坐果后去掉小粒、病、虫及过多的果粒，修整葡萄串，使之美观，套袋就是将葡萄串套上袋子以防虫防污染防鸟侵害； (8)盆下环割，逐步减少盆下根系营养来源，环割分多次进行，每次割断盆下枝蔓一周的一部分皮层，直到整周皮层割断； (9)七八成熟时，进行新枝代老叶处理，做法是剪掉葡萄串以上的枝条，打掉剩下老叶，在剪口下两个芽上涂单氰胺，促使新芽长出，当芽长到3-5片叶时，摘芯留叶； (10)采收，将盆下的根蔓剪断，整盆移出，包装应市。采收后对枝蔓进行第二次套盆，重复上述套盆后的步骤，即可生产出第二季盆景葡萄，实现一次养枝两次套盆一年收两季的目的。从栽苗后到采收整个过程，进行盆下和盆内肥水管理，确保盆内葡萄根系生长，具体做法是肥水一体三天一次浇灌，每次以浇透为标准，一直浇灌到采收。肥水管理的前期(从萌芽到坐果)，以施氮肥为主，中期(坐果到转色前)施复合肥，保持氮磷钾平衡供应，后期(转色到成熟)重点施磷钾肥。第(2)步的叶片黄化措施在枝条木质化后一个月进行，做法是对叶片喷施水溶性硫磺粉，80%含量，浓度(硫磺粉:水，按重量计)是I :200，再加I 1000 (即1000倍)的乙烯利混合喷施一次，半月后叶片开始变黄脱落。或者单独喷施500-600倍乙烯利(40%)含量，10天后叶片变黄脱落。第(4)步套盆前在作为生根点的冬芽上下两侧枝蔓上各环割三分之一道切口，割破皮层，切口深度和宽度各2mm，剥去切口内的皮层，以便激发愈伤组织，促进新根生长。第(4)步所用基质的配比(体积比)是草炭土 I份，有机生物肥I份，壤土 I份。支承架为粗铁线做成的三角架或者砖块搭堆而的塔架。第(4)步套盆时要确保枝蔓上有两个饱满冬芽。第(5)步涂单氰胺时先将单氰胺溶液用水稀释10倍(即Iml单氰胺，加IOml水)，用毛刷涂2-3次，即第一次涂抹结束时，再进行第二次涂抹。第(7)步套袋为纸袋，或者塑料袋。第(8)步的环割分三次进行，首次在坐果后对盆下部分的葡萄蔓环割三分之一的切口，切口深度约2mm，第二次在果子澎大期对葡萄蔓的另一侧环割三分之一，切口深约2mm,第三次在葡萄黑色期在枝蔓的同一道环切线上环割一周，深度约2mm。以上各步骤均可以在设施(大棚)条件下循环地、成规模和标准化地进行。为方便叙述起见，本专利技术将葡萄蔓、枝条、枝蔓和葡萄树视为同义词。芯指嫩梢。本专利技术的方法可以简略概括为定植成苗，枝条木质化时进行叶片黄化处理，使养分回流；剪枝、环割和套盆，将枝蔓在不切断的条件下穿入盆中进行基质培养，长出盆中根系；冬芽上涂单氰胺促发新芽；疏花疏果整形套袋，加强肥水管理，促使盆上葡萄正常生长成熟，保持自然品质；分阶段盆下环割，逐步减少盆下根系营养供应，让盆中葡萄向盆内根系自供营养过渡。7-8成熟时，进行新枝代老叶处理，确保上市时枝蔓上长出鲜绿新叶，增加美感；最后断蔓采收，包装应市。本专利技术较之现有技术，其优越性在于 I、产量高，品质优，效益大，本专利技术以行距I. 5m,株距O. 33m,亩栽1000株，一株培养4·个结果枝，可套4个盆，一季亩产4000盆，每盆两枝四串，每串500g，一盆2Kg，一亩可产8吨新鲜葡萄。按普通葡萄市价10元/Kg计，每亩可创收8万元。加上盆景的观赏价值，每盆至少可售40元，每亩一季即可收获16万元，一年两季收获32万元上下。是传统葡萄种植方式的5-10倍。按8折计算一季可达12万元，两季达25万元。2、盆景葡萄适合各种会议、展览、居家等场合摆设，代替普通花盆更具喜庆气氛，可作为礼品馈赠亲友，时尚又实惠。3、保鲜时间长，成熟后的果实可以在树上挂一个月不掉，保持新鲜。免去了传统的冷藏环节，节约营销成本。4、可以进行规模化、标准化、无污染的工厂化生产，实现一城一场，产销见面，也可以在较大范围内异地销售。5、适用范围广，推广较容易，对于大多数葡萄品种，利用本专利技术技术均可以生产，并根据市场需要进行合理搭配，组合生产。品种多样，随意挑选。6、利用现代农业设施，可以不受地域限制，我国东西南北均可实现工厂化本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种盆景葡萄工厂化生产方法，其特征在于它有如下步骤：（1）将葡萄成苗定植大田，使之成活；（2）葡萄苗成活，长到1m高时，及时进行摘芯控梢，摘掉顶端副梢，控制高度，反复摘芯，促使枝蔓粗壮，同时对叶面喷放磷酸二氢钾，促使花芽形成；（3）当苗长到0.8?1.2m高，中间部位茎粗0.8?1cm，枝条花芽饱满时，采取叶片黄化处理措施，促使自然落叶，养分回流；（4）剪枝套盆，剪去顶端和复芽复梢，选择枝条上有冬芽的部位作为生根点，将其套入花盆中，充入基质，固定花盆，盆口以上枝蔓留有冬芽；?（5）在花盆口以上的冬芽上涂单氰胺，促使高温下促发新芽，此步骤在剪枝后套盆前进行，或者紧跟套盆后进行；（6）抹芽定枝，即抹掉多余副芽，确保一盆有两个结果芽，长4串葡萄，一个枝条上留12个叶片后反复摘芯；（7）疏花疏果，整形套袋，去掉过长过多的花序，坐果后去掉小粒、病、虫及过多的果粒，修整葡萄串，使之美观，套袋就是将葡萄串套上袋子；（8）盆下环割，环割分多次进行，每次割断盆下枝蔓一周的一部分皮层，直到整周皮层割断；?（9）七八成熟时，进行新枝代老叶处理，做法是剪掉葡萄串以上的枝条，打掉剩下老叶，在剪口下两个芽上涂单氰胺，促使新芽长出，当芽长到3?5片叶时，摘芯促叶；（10）采收，将盆下的根蔓剪断，整盆移出，包装应市。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张人帅，
申请(专利权)人：张人帅，
类型：发明
国别省市：