贝类开具制造技术

一种贝类开具，包括底座，底座具有形成在其上表面的纵向的凹槽，凹槽配置成容纳贝类的底部。底座的上表面安装了支撑件，具有第一端的杠杆臂可枢转地安装在支撑件上。杠杆臂的第二端形成一个适合使第一端绕支撑件枢转的柄。刀片连接到杠杆臂的下表面，并与凹槽对齐。前贝类支撑件临近凹槽从底座的上表面伸出，并具有与凹槽对齐的凹入部分，并配置成容纳贝类的边缘。柄适合接受施加在柄向下的力，以驱动刀片向凹槽和凹入部分，从而开启贝类。

【技术实现步骤摘要】
贝类开具
本专利技术涉及一种手工开启贝类例如蛤、牡蛎、扇贝和其它软体动物的装置。
技术介绍
贝类，例如牡蛎和蛤，难于开启。当用刀开启或剥取蛤或者牡蛎时，必须施加相当大的力，这样人容易被刀失手伤害。尤其是蛤的椭圆形状以及壳片上的潮气，使试图推动刀片进入两壳之间时蛤很难被牢固捉住。进一步地，蛤通常在存活时被开启，因此会抵抗剥壳者撬开外壳的力。换句话说，贝类通常在被分离开之前进行一场激烈的“战斗”。已经提出了各种装置，用于减轻手工开启贝类的难度。授予Priggs的名称为“贝类开启工具”的美国专利No.4,069,552公开了相对放置的成对的握紧部分，用于接纳使用者的双手，一个可活动的刀片放置在成对的握紧部分中间。刀片固定在两个握紧部分之间的可活动的框架上，该装置包括一个在框架上活动的弹簧偏压刀片导向器。贝类放置在框架的支撑部分和刀片之间，使用者按下握紧部分，迫使刀片进入贝壳之间的裂缝间。虽然使用这种工具明显比剥壳刀安全，但当使用者用两手按下去劈开贝类时，这种工具仍然倾向于扭转错位。因此，在剥取出名地难于开启的蛤和牡蛎时，这种工具不能提供足够的安全性。授予Maniscalco的名称为“蛤的开具”的美国专利No.4,590,644公开了一种开启贝类的支点和杠杆工具。杠杆可枢转地与安装在底座上的垂直支持件连接。杠杆包括一个刀片部分，其与和底座连接的一对弹簧加载式贝类固定器对齐。然而在限定贝类在杠杆的刀片之下的方面，该贝类固定器不稳固。因此，在使用者试图开启贝类时贝类容易从工具中滑出，并会导致伤害。授予Ayala的名称为“用于开启贝类或类似物的装置”的美国专利No.5,288,263公开了另外一种用于开启贝类的支点和杠杆工具。然而，该工具的刀片安装在与杠杆下面的支持件连接的臂上。当使用者在杠杆上施加向下的力时，杠杆充当锤子并冲击臂的顶部，这驱使刀片进入贝类的裂缝间。由于不是-->恒力施加在贝壳上，这种锤击力并不有效。相反地，锤击作用引起的突然的冲击会导致贝类碎裂，而不是分成两半。授予Boettner等的名称为“蛤和牡蛎开具”的美国专利No.5,482,500公开了具有用于安放和支撑贝类的支撑槽的底板。一个杠杆臂可枢转地安装在底板上，并包括一个固定于杠杆臂上的接合刀片，放置该刀片用于与位于支撑槽内的贝类接合。然而这种工具是不完善的，因为支撑仅仅是V型槽，其在对杠杆施加向下的力时不能防止贝类向前或向后移动或翻倒。因此，当置于V型槽时中贝类易发生不需要的移动。授予LiRosi的名称为“贝类开具和方法”的美国专利No.6,244,948公开了一个用于支撑贝类的底座，和安装在底座的可旋转的柄。一个冲头，例如一个楔形刀片固定安装在齿条小齿轮传动轴上，该轴安装在可旋转的柄上。在操作中，使用者将贝类放置在冲头下面的底座上，转动可旋转的柄，从而驱动轴和刀片向下到贝类的裂缝上。虽然该工具仅仅是通过转动柄几圈开启贝类，但是该工具制造昂贵。进一步地，与支点和杠杆型工具相比，该装置不能快速开启大量贝类，这是因为每次一个新的贝类放置在底座上时，刀片必须不断调整高度。授予Allievi的名称为“蛤和牡蛎开具”的美国专利No.6,785,967公开了一种手持工具，具有用于安放贝类底部的弯曲的下支撑件和对立件，刀片连接在对立件上，其中，下支撑件和对立件在一端彼此枢转连接。该工具象一个常规的胡桃钳一样操作，其中贝类放置在刀片下面弯曲部分中的两个对立件之间。使用者将对立件的对立端挤压到一起以劈开贝类。该工具的效果和功用受限于挤压工具两端以强迫开启贝类的人的力量。进一步地，由于工具完全由手把持，贝壳一旦被劈开，蛤体和液体内容倾向于从壳里掉出或喷溅，这是不希望的。
技术实现思路
因此，本领域需要一种装置和方法以安全、迅速、方便和经济的方式开启贝类，而不让使用者受到伤害。因此本专利技术的目的是，提供一种以安全的方式手工开启贝类例如蛤的装置。本专利技术的另外一个目的是，提供一种迅速开启贝类的装置，该装置方便并容易使用。本专利技术还有另外一个目的是，提供一种制作经济的装置，结构坚固，除了清洗不需要其它维护。-->上述目的以及这里描述的其它优点通过本专利技术的贝类开具实现，该开具包括一个大致平坦的底座，该底座具有形成在上表面的纵向凹槽，来容纳贝类的底部或边缘部分。一个支点支撑件位于底座的上表面并在凹槽的一端附近，一个具备第一端的杠杆臂可枢转地与支撑件接合。杠杆臂的第二端形成一个柄，用来让使用者能绕着支撑件转动第一端。一个刀片与杠杆臂的下表面连接，并与底座中的凹槽对齐。垂直的贝壳支撑件固定安装在底座上，并与底座中的凹槽轴向对齐。贝壳支撑件具有与凹槽对齐的凹入部分，凹入部分的大小适合容纳处于待启位置时的贝类的前部边缘柄适于传递手工施加向下的力，驱动刀片进入壳片之间，而贝壳的下部支撑于底座上形成的槽的下凹部分中。垂直支撑件防止蛤受到尖削刀片的力而向前滑动，从而在刀片和壳片之间的缝对齐之后使用者不必夹持贝壳。相对于现有技术的贝类开具，本专利技术的贝类开具增进了使用者的安全，并在速度和连贯性方面提高了效率。附图说明本专利技术的教导可以通过结合附图考虑下面的详细描述而容易理解，其中：图1是根据本专利技术的贝类开具的顶部和侧面透视图；图2是图1的侧面正视图；图2a是根据本专利技术的另外一个实施例的贝类开具的侧面正视图；图3是图1的顶视图；图4是沿图2中线4-4′的贝类开具的截面图；图4a是沿图2a的线4a-4a’的贝类开具的截面图，和图5A-5C是贝类开具的操作位置的简单示意顺序图，示意了图1的贝类开具的使用方法。为了促进对本专利技术的理解，适当的时候，使用了相同的附图标记表示附图中共有的相同或相似的元件。除非另外指明，在图中描述和显示的特征并不按比例绘制，只是为了解释的目的显示。虽然本专利技术是按照蛤的开具描述的，本领域技术人员会意识到本专利技术也可以用于开启其它类型的贝类，例如牡蛎、扇贝等。具体实施方式蛤的开具在其支架结构中包括一个底座、至少一个支撑件和一个支撑刀片-->的杠杆臂。所述至少一个支撑件与底座连接，杠杆可枢转地连接在所述至少一个支撑件上，以提供支点和杠杆运动，用来通过刀片施加力而开启贝类。参照图1，蛤的开具10包括底座11，具有柄20的杠杆臂12，一对支点支撑件13a，13b，用于接合贝壳前缘的垂直的贝壳支撑件14，刀片15，形成在底座上的凹槽16，弹簧17，枢轴臂的销18，和弹簧销19。底座11优选为矩形，在一个实施例中，凹槽16沿着底座11的上表面纵向形成。支点支撑件13a，13b从底座11的第一端部分向上延伸。底座11和支撑件13可以由耐蚀金属制造，例如铝或不锈钢，或者由塑料或聚合材料制造，例如尼龙、聚乙烯和其它聚合物和共聚物混合物，有时称为工程聚合物，以及其它坚固、耐腐蚀、抗锈的材料。支撑件13可以通过紧固件或焊接而连接到底座11上，或者底座和支撑件可以通过注射成型，或者从一更大块的聚合物上加工出理想的外形来形成一个整体单元。支点支撑件13a，13b被分隔开，以容纳杠杆臂12的第一端从其间延伸穿过。轴向对齐孔形成在该对支点支撑件13a，13b中，且大小适合容纳枢轴销18。杠杆臂12的第一端也包括大小适合容纳枢轴销18的孔。枢轴销18延伸穿过垂直的支撑件和杠杆臂12，并且作为支轴允许杠杆臂1本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种手工贝类开具，其包括：底座，其包括在其上表面形成的凹槽，所述凹槽被配置成容纳贝类底部结合部分；至少一个支点支撑件，从底座的上表面伸出；杠杆臂，其具有枢转地连接到至少一个支点支撑件的第一端，和形成柄的第二端，所述柄 使第一端绕所述至少一个支点支撑件枢转运动；垂直放置的刀片，与所述杠杆臂下表面连接，并与所述凹槽对齐；垂直的贝壳支撑件，临近所述凹槽从所述底座伸出，并具有与所述凹槽对齐的凹入部分，该凹入部分配置成接纳所述贝类的前缘；其 中，手工对柄施加向下的力，将所述刀片移向所述凹槽和凹入部分。

【技术特征摘要】
1、一种手工贝类开具，其包括：底座，其包括在其上表面形成的凹槽，所述凹槽被配置成容纳贝类底部结合部分；至少一个支点支撑件，从底座的上表面伸出；杠杆臂，其具有枢转地连接到至少一个支点支撑件的第一端，和形成柄的第二端，所述柄使第一端绕所述至少一个支点支撑件枢转运动；垂直放置的刀片，与所述杠杆臂下表面连接，并与所述凹槽对齐；垂直的贝壳支撑件，临近所述凹槽从所述底座伸出，并具有与所述凹槽对齐的凹入部分，该凹入部分配置成接纳所述贝类的前缘；其中，手工对柄施加向下的力，将所述刀片移向所述凹槽和凹入部分。2、权利要求1的贝类开具，其特征在于，至少一个支点支撑件是一对从底座的上表面垂直伸出的相对的支撑件，杠杆臂的第一端通过枢轴销被限定在该对支撑件之间枢转运动，枢轴销横向延伸通过支撑件和杠杆臂。3、权利要求1的贝类开具，进一步包括：弹簧，其具有连接杠杆臂的第一端的第一端和连接在底座的上表面的邻近至少一个支点支撑件的第二端，其特征在于，弹簧通常被压缩，以至于使杠杆臂的柄处于底座的上表面上面的直立的位置。4、权利要求1的贝类开具，其特征在于，所述刀片包括斜面的侧壁。5、权利要求1的贝类开具，其特征在于，所述刀片包括楔形的侧壁。6、权利要求1的贝类开具，其特征在于，所述刀片可旋转地安装在所述杠杆臂上。7、权利要求6的贝类开具，其特征在于，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：约瑟夫福利维奥，
申请(专利权)人：约瑟夫福利维奥，
类型：发明
国别省市：US[美国]