【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品加工领域,具体的说是。
技术介绍
香肠是我国北方经常食用的菜品,目前在灌香肠的时候,多直接采用将肠衣套在锥形灌头的圆形筒上,用木棍进行桶锥形灌口内的肉,使肉进行肠衣内,但目前这种方法,由于用力不均,很容易将肠衣捅破,不能顺利的灌出长条的香肠,目前有采用绞肉机进行灌制的,但绞肉机在普通家庭不能广泛使用。
技术实现思路
针对以上不足,本专利技术提供一种结构简单,使用方便,可以普及的灌香肠装置及其 使用方法。为达到上述目的,本专利技术的技术方案是一种灌香肠装置,包括机体,其特征在于所述的机体内为空腔结构,机体内设有螺旋轴,所述的螺旋轴末端通过外六边形螺丝连接有手柄,所述的机体前端通过卡扣固定有锥形灌头。所述的锥形灌头上还设有圆形筒。所述的机体上还设有放物口。一种灌香肠装置的使用方法,其特征在于包括权利要求I所述的机体,将肉腌制后,通过放物口将肉放入机体内,通过手柄摇动,将肉通过螺旋轴转到锥形灌头内,所述的圆形筒上套有肠衣,将肉通过锥形灌头灌入肠衣内。本专利技术的有益效果是结构简单,使用方便,本装置由手柄、螺旋轴、机体和锥形灌头组成,结构简单,成本较低,适合家庭使用,在进行灌制的时候,手柄的受力均匀,可以防止肠衣被弄破。导致香肠不能光滑。圆润,锥形灌头通过卡扣固定在机体上,在使用完后,可以进行拆卸,清理方便,存放方便。附图说明图I为本专利技术的结构示意图。具体实施例方式根据附图作进一步说明一种灌香肠装置,包括机体1,所述的机体I为空腔结构,机体I内设有螺旋轴2,所述的螺旋轴2末端通过外六边形螺丝3连接有手柄4,所述的机体I前端通过卡扣5固定有锥形灌 ...
【技术保护点】
一种灌香肠装置,包括机体(1),其特征在于:所述的机体(1)为空腔结构,机体(1)内设有螺旋轴(2),所述的螺旋轴(2)末端通过外六边形螺丝(3)连接有手柄(4),所述的机体(1)前端通过卡扣(5)固定有锥形灌头(6)。
【技术特征摘要】
1.一种灌香肠装置,包括机体(1),其特征在于所述的机体(I)为空腔结构,机体(I)内设有螺旋轴(2),所述的螺旋轴(2)末端通过外六边形螺丝(3)连接有手柄(4),所述的机体(I)前端通过卡扣(5)固定有锥形灌头(6)。2.根据权利要求I所述的一种灌香肠装置,其特征在于所述的锥形灌头(6)上还设有圆...
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