【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品及其加工制备工艺领域，特别涉及一种桂圆芝麻饼干及其加工工艺。_
技术介绍
黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，有润五脏，强筋骨、益气力等作用，可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤 害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。桂圆，其味清香，营养丰富。桂圆古称龙目，又名龙眼、圆眼、福圆、益智等，属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明，味甜如蜜，干后果肉变为暗褐色、质柔韧，称龙眼肉，可食用，可药用。含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，是人们喜爱的美味水果之一。桂圆的营养成分非常丰富，干品中蛋白质和碳水化物及矿物质含量明显提高，但受加工影响，抗坏血酸含量则下降。还含有腺嘌呤、胆碱、酒石酸等物质。桂圆有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。_
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种香味浓郁、制作方便，食用方便、营养丰富适于大众消费的桂圆芝麻饼干及其加工工艺。为了实现上述的目的，本专利技术的解决方案为 一种桂圆芝麻饼干，其配方重量百分比例为面粉40-44%，桂圆粉6-8%，黑芝麻5-7%，麦芽糊精9-11%，鲜奶粉11-13%，白砂糖10-12%，豆粉8_10%，食用盐1%、香精O. 81%。较佳地，一种桂圆芝麻饼干，其配方重量百分比例最佳为面粉42%，桂圆粉7%，黑芝麻6%，麦芽糊精10%，...
【技术保护点】
一种桂圆芝麻饼干，其特征在于，配方重量百分比例为：面粉40？44%，桂圆粉6？8%，黑芝麻5？7%，麦芽糊精？9？11%，鲜奶粉11？13%，白砂糖10？12%，豆粉8？10%，食用盐1%、香精0.81%。
【技术特征摘要】
1.一种桂圆芝麻饼干，其特征在于，配方重量百分比例为面粉40-44%，桂圆粉6-8%，黑芝麻5-7%，麦芽糊精9-11%，鲜奶粉11-13%，白砂糖10-12%，豆粉8-10%，食用盐1%、香精O.81%。2.根据权利要求I所述的一种桂圆芝麻饼干，其特征在于，配方重量百分比例最佳为面粉42%，桂圆粉7%，黑芝麻6%，麦芽糊精10%，鲜奶粉12%，白砂糖12%，豆粉9%，食用盐1%、香精O. 8...
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