一种降低烟叶中NNK含量的方法技术

技术编号:8313572 阅读:237 留言:0更新日期:2013-02-13 10:26
本发明专利技术公开了一种降低烟叶中NNK含量的方法。将烟叶切成烟丝,在温度为22±1℃,湿度为60±2%条件下平衡48小时,用塑料袋密封好,在0℃~-40℃条件下放置1~3小时,然后自然存放。该技术过程操作简单,具有较强的可控性;降低NNK效果非常明显,且无需添加任何添加剂,安全可靠;从烟叶预处理研究减害技术,具有较强的新颖性,对探索研究减害新途径,具有重要的理论和现实意义。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于卷烟加工
,具体涉及一种能有效降低烟叶中NNK含量的方法
技术介绍
烟草特有亚硝胺(TSNAs)是人们极为关注的致癌性物质,近年来,随着吸烟与健康日益引起人们的关注,如何降低烟草特有亚硝胺组分含量成为人们研究的热点和焦点。其中4- (N-甲基亚硝胺基)-I- (3-吡啶基)-I- 丁酮(NNK)在TSNAs中含量较高,是一种强效选择性地引起啮齿类动物肺腺癌的诱导剂,仅将I μ g NNK —次注入田鼠中即可造成肺部癌瘤的高发病率,引起肺腺癌所需要的总剂量与吸烟者所接受的剂量没有什么不同。NNK及其主要代谢产物N’一 4 一(甲基亚硝胺卜I 一(3 —毗睫基卜I 一丁醇(NNAL)是烟草烟气中唯一已知的引起胰腺癌的物质,被列为国内卷烟烟气重要有害成分之一。因此如何降低NNK成为了当前烟草行业研究和关注的热点和焦点。人们纷纷从卷烟辅料、加工工艺等方面进行了研究,并取得了一些研究成果,但处理烟叶原料降低NNK的研究尚未有报道。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的不足,例如主要是降低烟气中的TSNA,并且会损失烟气中的香气等,从烟叶原料处着手,提供一种能有效降低烟叶中NNK含量的方法。本专利技术的目的通过以下技术方案实现。除非另有说明,本专利技术所采用的百分数均为重量百分数。一种降低烟叶中NNK含量的方法,其特征在于将烟叶切成烟丝,在温度为22土 1°C,湿度为60±2%条件下平衡48h,再用塑料袋密封好,置于O _40°C下放置I 3h,然后自然存放。本专利技术具有以下优点一、该技术过程操作简单,具有较强的可控性;二、降低NNK效果非常明显,且无需添加任何添加剂,安全可靠;三、从烟叶预处理研究减害技术,具有较强的新颖性,对探索研究减害新途径,具有重要的理论和现实意义。具体实施例方式下面通过实施例对本专利技术作进一步的详细说明,但实施例并不是对本专利技术技术方案的限定。任何熟悉本领域的技术人员在本专利技术披露的技术范围内,根据本专利技术的方案及其专利技术构思加以等同替换或改变,都应该涵盖在本专利技术的保护范围内。实施例I把白肋烟烟叶样品切成烟丝,剔除杂物,筛除碎烟和烟末,混匀,在温度为22±1°C,湿度为60±2%条件下平衡48h,分为四份,其中一份作为对照,另3份分别用样品袋密封,置于(TC的冷柜中处理lh,2h和3h,然后将对照及各处理样品取出进行同等条件醇化,分别监测各处理烟叶样品6 12个月醇化过程中的NNK含量变化。由表I可以看出,3与对照相比,0°C处理lh,2h和3h的烟叶样品NNK含量在6 12个月醇化过程中均呈现降低趋势 ’从NNK下降幅度看,当醇化时间为6个月时,NNK下降的幅度最大,且随冷冻处理时间延长,NNK呈现总体下降趋势,并在处理时间为3h时,NNK下降幅度达最大值47. 90% ;从醇化时间看,醇化9个月时,NNK含量相对较低,与对照样相比,(TC处理2h醇化9个月后,烟叶样品NNK含量下降10. 30%,并达到最低值76. 37ng/g。因此,采用冷冻处理烟叶样品对降低其中的NNK含量是非常有效的。表I TN86中部烟叶在O V分别处理lh,2h和3h NNK含量变化情况权利要求1.一种降低烟叶中NNK含量的方法,其特征在于将烟叶切成烟丝,在温度为22±1°C,湿度为60±2%条件下平衡48小时,用塑料袋密封好,在0°C _40°C条件下放置I 3小时;然后自然存放。全文摘要本专利技术公开了一种降低烟叶中NNK含量的方法。将烟叶切成烟丝,在温度为22±1℃,湿度为60±2%条件下平衡48小时,用塑料袋密封好,在0℃~-40℃条件下放置1~3小时,然后自然存放。该技术过程操作简单,具有较强的可控性;降低NNK效果非常明显,且无需添加任何添加剂,安全可靠;从烟叶预处理研究减害技术,具有较强的新颖性,对探索研究减害新途径,具有重要的理论和现实意义。文档编号A24B15/18GK102920009SQ201210441198公开日2013年2月13日 申请日期2012年11月7日 优先权日2012年11月7日专利技术者徐安传, 胡巍耀, 凌军 申请人:红云红河烟草(集团)有限责任公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种降低烟叶中NNK含量的方法,其特征在于:将烟叶切成烟丝,在温度为22±1℃,湿度为60±2%条件下平衡48小时,用塑料袋密封好,在0℃~?40℃条件下放置1~3小时;然后自然存放。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:徐安传胡巍耀凌军
申请(专利权)人:红云红河烟草集团有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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