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组合厨具制造技术

技术编号:8299468 阅读:156 留言:0更新日期:2013-02-07 01:35
本发明专利技术公开了一种组合厨具,包括:柜体、置于柜体内的抽风机、加热装置和烹调器皿,柜体顶部和底部均设有开口,抽风机位于柜体的内底部,抽风机的上方设有一个抽屉,加热装置位于抽屉内的底部,抽屉的外壁设有使加热装置与外部空间相连通的进气孔,抽屉上方设有盖板,盖板设有开孔,烹调器皿穿过开孔并位于加热装置上方,盖板、烹调器皿和抽屉形成一个独立的空间,该独立空间不与柜体连通,抽屉的四周设有至少一个使柜体上下连通的通气孔。本发明专利技术的组合厨具中,由烹饪过程产生的油烟将全部被抽风机抽到柜体的下方,从下水道排走,使得整个厨房基本无油烟,有效的减少了油烟对人体皮肤的损害。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种厨房用具。
技术介绍
由于炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的油烟会危害人体的健康,大多数厨房都会在炉灶上方安装抽风机(或抽油烟机)。但是,由于抽风机(或抽油烟机)是自下而上进行抽风的,不能完全将有害气体抽走,使得有一部分有害气体扩散到空气中。这些扩散到空气中的有害气体,会粘在烹饪人员的皮肤上,严重危害人体的健康。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种组合厨具,以解决上述技术问题。 根据本专利技术的一个方面,提供了一种组合厨具,包括柜体、置于柜体内的抽风机、加热装置和烹调器皿,柜体顶部和底部均设有开口,抽风机位于柜体的内底部,抽风机的上方设有一个抽屉,加热装置位于抽屉内的底部,抽屉的外壁设有使加热装置与外部空间相连通的进气孔,抽屉上方设有盖板,盖板设有开孔,烹调器皿穿过开孔并位于加热装置上方,盖板、烹调器皿和抽屉形成一个独立的空间,该独立空间不与柜体连通,抽屉的四周设有至少一个使柜体上下连通的通气孔。本专利技术的组合厨具中,抽屉的外壁设置的进气孔给加热装置提供其所需要的空气,而柜体的空气通过抽屉四周的通气孔进行上下流通。启动抽风机后,由烹饪过程产生的油烟将全部被抽风机抽到柜体的下方,从下水道排走,使得整个厨房基本无油烟,有效的减少了油烟对人体皮肤的损害。在一些实施方式中,加热装置的中心可以设有与转动电机相连的转动轴,转动轴上设有一个多边体,烹调器皿的底部设有与多边体相对应的凹槽,转动轴与烹调器皿通过多边体和凹槽相连接,烹调器皿上放置有与烹调器皿底部贴合的搅拌叶,盖板的开孔四周设有凸沿,搅拌叶的两端与凸沿可拆卸连接。上述的多边体也可以是螺母。开启转动电机,通过转动轴带动烹调器皿转动,烹调器皿内的食品也随之转动,由于搅拌叶固定凸沿上不能随着烹调器皿一起转动,对烹调器皿内的食物起到搅拌的效果。由此,可以使得组合厨具具有自动炒菜的功能。在一些实施方式中,加热装置四周可以盘绕有水管,水管设有进水口和出水口,水管位于烹调器皿的下方。上述水管的进水口与自来水连通,出水口可以与洗手盘等相连。烹饪时,打开自来水的开关,使自来水通入加热装置四周的水管,水管内的水吸收了加热装置四周的余热使水管内的水升温。当水管内的水达到一定温度时,可以打开出水口的开关使其流出,流出的水可以用于洗手、洗碗、洗澡等。通过在加热装置设置水管,可以提高热能的利用率。在一些实施方式中,水管内可以设有第一温度传感器,柜体外壁设有与第一温度传感器对应的水温显示仪表。通过水温显示仪表,可以准确知道水管内的水温,由此,可以更方便的使用水管的水。在一些实施方式中,烹调器皿的底部可以设有第二温度传感器,柜体外壁设有与第二温度传感器对应的炉温显示仪表。通过炉温显示仪表,可以准确知道烹调器皿的温度,并结合烹饪的食物来调节加热装置的火力大小,由此,可以更好的把握烹饪过程中的火候。在一些实施方式中,抽屉的外壁可以设有拉手、控制加热装置的调节开关、控制抽风机的第一档位开关和控制转动电机的第二档位开关。通过拉手,可以将抽屉拉出,从而可以将烹调器皿内的食品取出,也可以将烹调器皿取出进行清洗。通过调节开关、第一档位开关和第二档位开关,对加热装置、抽风机和转动电机进行调节,可以满足不同食材和不同使用者的需要。在一些实施方式中,抽屉上方可以设有微波加热装置,微波加热装置的底部敞开使微波加热装置与烹调器皿相连通。微波加热装置可以直接对烹调器皿内的食品进行加热。由此,增加了厨具的加热方式,可以给使用者更多的选择。 在一些实施方式中,微波加热装置内可以设有垂直放置的上下开口的圆筒,圆筒的侧面由透气网制成,圆筒的侧面设有微波发生器,柜体的外壁设有控制微波发生器的微波档位开关和微波定时开关。空气从柜体上方的开口进入,穿过圆筒的侧部,从抽屉的四周的通气孔流至柜体的底部。由此,可以保证柜体内的空气上下流通。在一些实施方式中,柜体顶部的开口上可以设有一扇向上打开的门,门上设有开口。门上的开口保证了空气的流通,并可以从门上的开口将需要烹饪的食品投放到烹调器皿中,当需要投放的食品比较多时,也可以将门打开,再进行投放。由此,使得组合厨具使用起来更加方便。在一些实施方式中,加热装置可以为燃气炉、电磁炉或者电阻加热器。由此,可以满足不同使用者和不同环境的要求。附图说明图I为本专利技术一种实施方式的组合厨具的结构示意图。图2为图I所示组合厨具的一种使用状态图。图3为图I所示组合厨具的另一种使用状态图。图4为图I所示组合厨具的又一种使用状态图。图5为图I所示组合厨具的抽屉的结构示意图。具体实施例方式下面结合附图对本专利技术作进一步详细地说明。图I示意性地显示了本专利技术一种实施方式的组合厨具的结构示意图。如图I至图5所示,一种组合厨具,包括置于柜体I内的加热装置2、烹调器皿3、抽风机4和微波加热装置5。如图I和图2所示,柜体I顶部和底部均设有开口,使柜体自上而下相互连通。柜体I顶部的开口 105上设有一扇向上打开的门103,门103上设有开口 104。柜体I正面设有上柜门101和下柜门102。上柜门101上设有透气孔,上柜门101的两侧分别通过转动轴与柜体连接,上柜门101的底部设有定位片。柜体I与上柜门101上端接触的位置设有挡板,从而使得上柜门101的上端只能向柜体I的内侧倾斜。如图3所示,抽风机4设于柜体I的底部,打开下柜门102,即可看见抽风机4。如图3至图5所示,抽风机4的上方设有一个抽屉6。抽屉6收合于柜体I内时,上柜门101底部的定位片插入抽屉6内,此时,上柜门101与柜体I之间紧闭。当抽屉6从柜体拉出时,上柜门101的上端向柜体I的内侧倾斜,而上柜门101的下端向柜体I的外侧倾斜。此时,从烹调器皿3飘散的气体,可以通过上柜门101上的透气孔、上柜门101与柜体之间的空隙进入到柜体内,再由抽风机4将其抽走。抽屉6的内底部设有加热装置2,抽屉6的外壁上设有四个使加热装置2与外部空间相连通的进气孔601。本实施例中的加热装置2为燃气炉,在其他实施例中,加热装置2可以为电磁炉或者电阻加热器。抽屉6上方设有盖板602,盖板602设有开孔,烹调器皿3穿过开孔并位于加热装 置2上方,盖板602、烹调器皿3和抽屉6形成一个独立的空间,该独立空间不与柜体I连通。如图4所示,抽屉6的四周设有四个使柜体I上下连通的通气孔603。抽屉6的外壁设有拉手605、控制加热装置2的调节开关606、控制抽风机4的第一档位开关607和控制转动电机的第二档位开关608。如图5所示,加热装置2的中心设有与转动电机相连的转动轴,转动轴上设有一个多边体201。本实施例中的多边体201是六方螺母,在其他实施例中,多边体201可以为八方螺母、正方体等。烹调器皿3的底部设有与多边体201相对应的凹槽,转动轴201与烹调器皿3通过多边体201和凹槽相连接。加热装置2四周盘绕有水管8,水管8设有进水口和出水口,水管8位于烹调器皿3的下方。水管8内设有第一温度传感器,柜体I外壁设有与第一温度传感器对应的水温显示仪表609。烹调器皿3上放置有与烹调器皿3底部贴合的搅拌叶7,盖板602的开孔四周设有凸沿604,搅拌叶7的两端与凸沿604可拆卸连接。烹调器皿3的底部设有第二温度传感器,柜体I外壁设有与第二温度传感器对应的炉温显不仪表610。抽屉6上方设本文档来自技高网...

【技术保护点】
组合厨具,其特征在于,包括:柜体、置于柜体内的抽风机、加热装置和烹调器皿,所述的柜体顶部和底部均设有开口,所述的抽风机位于柜体内的底部,所述的抽风机的上方设有一个抽屉,所述的加热装置位于抽屉内的底部,所述的抽屉的外壁设有使加热装置与外部空间相连通的进气孔,所述的抽屉上方设有盖板,所述的盖板设有开孔,所述的烹调器皿穿过开孔并位于加热装置上方,所述的盖板、烹调器皿和抽屉形成一个独立的空间,该独立空间不与柜体连通,所述的抽屉的四周设有至少一个使柜体上下连通的通气孔。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:陈立辉
申请(专利权)人:陈立辉
类型:发明
国别省市:

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