一种保鲜容器以及一种食物保鲜方法技术

本发明专利技术提供了一种保鲜容器以及一种食物保鲜方法，所述保鲜容器包括容器主体和容器盖，所述容器主体包括侧壁和底部，其中，侧壁包括内层和外层，且底部包括内层和外层，侧壁的内层与底部的内层为一整体，侧壁的外层与底部的外层为一整体，侧壁的内层、底部的内层与侧壁的外层、底部的外层之间具有空腔，容器盖盖在所述容器主体的敞口上并与所述容器主体的侧壁的外层紧密配合；侧壁的内层和底部的内层、侧壁的外层和底部的外层以及容器盖均是通过将含有骨料颗粒和憎水性粘结剂的混合物经固化形成的。本发明专利技术提供的保鲜容器具有很好的食物保鲜效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保鲜容器，以及一种采用该保鲜容器进行食物保鲜方法。
技术介绍
改革开放以来，伴随着人们生活水平的提高，居民对食品，特别是蔬菜、水果以及肉类的新鲜程度提出了更高的要求。目前，保鲜容器被广泛用于食品的保鲜，不仅方便实用，而且可以将食物分门别类地存放。现有的保鲜容器多为由聚乙烯均聚物制成的致密均匀薄膜，具有较好的透明度、机械性能、韧性以及弹性，并且不透气体和水蒸气，可以很好地防止水蒸气的散发，可起到一定的保鲜作用。但现有的保鲜容器通常是在常温下进行保鲜的，如果遇到夏天，气候炎热，极其容易引起腐蚀，失去原味，因此，保鲜期不长
技术实现思路
·本专利技术的目的是为了克服现有的保鲜容器在常温下进行保鲜时，保鲜效果不好的缺陷，提供一种具有优异的保鲜性能的保鲜容器和一种食物保鲜方法。本专利技术提供了一种保鲜容器，所述保鲜容器包括容器主体和容器盖，所述容器主体包括侧壁和底部，其中，所述侧壁包括内层和外层，且所述底部包括内层和外层，所述侧壁的内层与底部的内层为一整体，所述侧壁的外层与底部的外层为一整体，所述侧壁的内层、底部的内层与侧壁的外层、底部的外层之间具有空腔，所述容器盖盖在所述容器主体的敞口上并与所述容器主体的侧壁的外层紧密配合；所述侧壁的内层和底部的内层、侧壁的外层和底部的外层以及容器盖均是通过将含有骨料颗粒和粘结剂的混合物经固化形成的，所述粘结剂为憎水性粘结剂。本专利技术还提供了一种食物保鲜的方法，该方法包括将食物密封在保鲜容器中，其中，所述保鲜容器为本专利技术提供的保鲜容器。本专利技术的专利技术人经过深入研究发现，所述容器主体的侧壁的内层、底部的内层与侧壁的外层、底部的外层之间存在空腔，在食物保鲜时，可在所述空腔中加入冷却介质，通过控制冷却介质的温度不高于TC，能有效地抑制细菌的繁殖和生长，从而起到冷却保鲜作用；并且本专利技术提供的保鲜容器中的所述侧壁的内层和底部的内层、侧壁的外层和底部的外层以及容器盖均是通过将含有骨料颗粒和憎水粘结剂的混合物经固化形成的，所述憎水性粘结剂具有较大的界面张力，能有效地防止空腔内的液态水渗透进入内层中。本专利技术的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。附图说明图I为本专利技术提供的保鲜容器的纵向剖视图。具体实施例方式本专利技术提供的保鲜容器包括容器主体和容器盖，所述容器主体包括侧壁和底部，其中，所述侧壁包括内层和外层，且所述底部包括内层和外层，所述侧壁的内层与底部的内层为一整体，所述侧壁的外层与底部的外层为一整体，所述侧壁的内层、底部的内层与侧壁的外层、底部的外层之间具有空腔，所述容器盖盖在所述容器主体的敞口上并与所述容器主体的侧壁的外层紧密配合；所述侧壁的内层和底部的内层、侧壁的外层和底部的外层以及容器盖均是通过将含有骨料颗粒和粘结剂的混合物经固化形成的，所述粘结剂为憎水性粘结剂。本专利技术对所述侧壁的内层和底部的内层、侧壁的外层和底部的外层以及容器盖的微观结构没有特别地限制，只要能够防止空腔中的冷却介质发生渗透即可，优选情况下，所述侧壁的内层和底部的内层、侧壁的外层和底部的外层以及容器盖均具有微孔结构，所述微孔结构的孔的平均直径为O. 001-0. 3mm，优选为O. 01-0. 2mm ;孔隙率为20_50%，优选为25-35%。本专利技术对所述骨料颗粒与憎水性粘结剂的含量没有特别地限制，只要满足由所述骨料颗粒与憎水性粘结剂的混合物固化形成的侧壁的内层和外层，底部的内层和外层以及 容器盖均具有很好的防水性能，并具有一定的强度即可。优选地，相对于100重量份的骨料颗粒，所述憎水性粘结剂的含量为1-20重量份，进一步优选为2-15重量份。根据本专利技术，所述骨料颗粒可以为本领域技术人员所公知的各种骨料颗粒，优选地，所述骨料颗粒可以独立地选自石英砂、矿渣、陶粒和玻璃微珠中的一种或几种。所述骨料颗粒的平均颗粒平均直径可以在很大范围内改变，并可以根据实际需要选择适合的尺寸，优选情况下，所述骨料颗粒的颗粒平均直径为O. 04-0. 85mm,进一步优选为O. 12-0. 70mm。本专利技术的专利技术人发现，当所述骨料颗粒表面包覆有疏水物质，即所述骨料颗粒为包覆有疏水物质层的覆膜骨料颗粒时，由所述覆膜骨料颗粒与憎水性粘结剂的混合物固化形成的保鲜容器的防水性能可得到进一步提高。所述表面包覆的疏水物质的含量可以在很大范围内改变，优选地，以表面包覆有疏水物质层的覆膜骨料颗粒的总重量为基准，所述疏水物质的含量为1-8重量％，进一步优选为2-6重量％。本专利技术对所述疏水物质的种类没有特别地限制，可以为本领域所公知的各种可用于形成包覆层并具有疏水性的物质。例如，所述疏水物质可以选自疏水性树脂、聚四氟乙烯、植物油、硅酮、烃和共聚合聚偏氯乙烯中的一种或多种；所述疏水性树脂可以为各种疏水性树脂，例如，可选自疏水性环氧树脂、疏水性酚醛树脂、疏水性聚氨酯树脂、聚酯树脂和有机硅树脂中的一种或多种；所述烃通常可以选自石蜡、煤油、柴油、原油和石油馏出物中的一种或多种。根据本专利技术，所述疏水性环氧树脂优选选自缩水甘油醚类环氧树脂、缩水甘油酯类环氧树脂、缩水甘油胺类环氧树脂、脂肪族类环氧树脂、聚硫橡胶改性环氧树脂、聚酰胺树脂改性环氧树脂、聚乙烯醇叔丁醛改性环氧树脂、丁腈橡胶改性环氧树脂、酚醛树脂改性环氧树脂、聚酯树脂改性环氧树脂、脲醛三聚腈胺树脂改性环氧树脂、糠醛树脂改性环氧树月旨、乙烯树脂改性环氧树脂、异氰酸酯改性环氧树脂和硅树脂改性环氧树脂中的一种或多种。所述疏水性酚醛树脂优选选自二甲苯改性酚醛树脂、环氧树脂改性酚醛树脂和有机硅改性酚醛树脂中的一种或多种。根据本专利技术，当所述疏水物质为疏水性树脂时，可以在体系中加入固化剂，且所述固化剂的种类可以根据所述疏水性树脂进行合理的选择。例如，对于缩水甘油醚类环氧树月旨、缩水甘油酯类环氧树脂、缩水甘油胺类环氧树脂、脂肪族类环氧树脂、聚硫橡胶改性环氧树脂、聚酰胺树脂改性环氧树脂、聚乙烯醇叔丁醛改性环氧树脂、丁腈橡胶改性环氧树月旨、酚醛树脂改性环氧树脂、聚酯树脂改性环氧树脂、脲醛三聚腈胺树脂改性环氧树脂、糠醛树脂改性环氧树脂、乙烯树脂改性环氧树脂、异氰酸酯改性环氧树脂和硅树脂改性环氧树脂时，所述固化剂优选选自脂肪胺、脂环胺、芳香胺、聚酰胺、酸酐和叔胺中的一种或多种；对于二甲苯改性酚醛树脂、环氧树脂改性酚醛树脂和有机硅改性酚醛树脂，所述固化剂优选选自六次甲基四胺；对于所述疏水性聚氨酯树脂，所述固化剂优选选自甲苯二异氰酸酯(TDI)、三甲氧苄胺嘧啶(TMP)的加成物、TDI和含羟基组分的预聚物以及TDI的三聚体；对于不饱和聚酯(通常为对苯二甲酸和乙二醇的聚合物)，常温时所加入的固化剂优选选自过氧化酮和环烷酸钴中的一种或多种，加热时所加入的固化剂优选选自过氧化苯甲酸叔丁酯、过氧化二碳酸酯、二烷基过氧化物、过氧化辛酸叔己酯和过氧化二碳酸双酯中的一种或多种；对于有机硅树脂，所述固化剂优选选自二丁基二月桂酸锡和N，N，N，N-四甲基胍盐中的一种或多种。相对于100重量份的所述疏水性树脂， 所述固化剂的含量可以为1-20重量份，优选为5-18重量份。根据本专利技术，所述骨料颗粒表面包覆疏水物质层的方法可以采用本领域常规的形成包覆层的方法，例如，可以将所述疏水物质涂覆于所述骨料颗粒上，且所述涂覆的方法可以为喷雾、浸溃或本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保鲜容器，所述保鲜容器包括容器主体和容器盖，所述容器主体包括侧壁和底部，其特征在于，所述侧壁包括内层和外层，且所述底部包括内层和外层，所述侧壁的内层与底部的内层为一整体，所述侧壁的外层与底部的外层为一整体，所述侧壁的内层、底部的内层与侧壁的外层、底部的外层之间具有空腔，所述容器盖盖在所述容器主体的敞口上并与所述容器主体的侧壁的外层紧密配合；所述侧壁的内层和底部的内层、侧壁的外层和底部的外层以及容器盖均是通过将含有骨料颗粒和粘结剂的混合物经固化形成的，所述粘结剂为憎水性粘结剂。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：秦升益，
申请(专利权)人：北京仁创科技集团有限公司，
类型：发明
国别省市：