【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品加工领域，具体来说涉及一种草莓挂面。
技术介绍
面食是人们喜爱的食物，市面上的挂面通常以传统挂面，如鸡蛋面、小麦挂面、绿豆挂面为主，营养单一、味道口感单调，随着人们生活水平的提高，对挂面的品质、口味提出了更多的要求，传统的挂面已经不能满足人们的需求。
技术实现思路
本专利技术要解决的问题是提供一种工艺简单、煮制方便、口感独特的草莓挂面。 为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案是一种草莓挂面，由包括如下重量份数的原料制成权利要求1.一种草莓挂面，其特征在于由包括如下重量份数的原料制成 草莓汁20-25份 苹果汁5-10份薄荷粉O. 1-0. 5份 冰糖粉3-5份糯米粉10-15份 盐O. 1-0. 3 份小麦淀粉10-15份面粉50-60份。2.根据权利要求I所述的挂面，其特征在于由包括如下重量份数的原料制成 草莓汁22-25份 苹果汁5-10份 薄荷粉O. 1-0. 3份 冰糖粉3-5份 糯米粉12-15份 盐O. 1-0. 3 份小麦淀粉10-15份面粉50-60份。全文摘要本专利技术提供一种草莓挂面，由包括如下重量份数的原料制成草莓汁20-25份、苹果汁5-10份、薄荷粉0.1-0.5份、冰糖粉3-5份、糯米粉10-15份、盐0.1-0.3份、小麦淀粉10-15份和面粉50-60份。本专利技术的挂面中各原料以较佳的配比达到了较佳的效果，草莓汁、苹果汁、薄荷粉和冰糖粉使得制成的面条具有草莓香甜的口感，糯米粉提升了面条的软糯口感，小麦淀粉使得面条具有半透明的质感，得到的面条呈略微透明的粉色，令人看了更加食欲大开，...
【技术保护点】
一种草莓挂面，其特征在于：由包括如下重量份数的原料制成：FDA00002280314300011.jpg
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈中红，
申请(专利权)人：宜垦天津农业制品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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