【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品加工工具，尤其是一种贝壳类食品的开壳工具。
技术介绍
众所周知，海产品中的贝类生物深受广大民众喜爱，如蚬子、扇贝、鸟贝等，但是贝类生物具有坚实的外壳，一旦紧闭外壳人们便无法徒手打开，因此，人们很需要一种开壳工具。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种操作简单、安全可靠、方便实用的贝类开壳器。本专利技术包括铲刀以及握柄，握柄主体为圆杆状结构,顶端固接铲刀,尾端为实心球体结构,且球体底面为平面。使用时，使用者握住握柄，将铲刀顺着贝类生物的壳缝插入，然后一只手握住贝类 生物，另一种手转动握柄，通过握柄带动铲刀发生旋转，利用铲刀撬开贝类生物，完成开壳任务。对于铲刀无法插入的贝类生物而言，使用者可翻转握柄，利用握柄另一端的球体的平面端来敲击或砸碎贝类生物，也可完成开壳任务 与已有技术相比，本专利技术的有益效果为设计简单、方便实用、操作简便，可快速便捷的对贝类生物实施开壳操作。附图说明图I为本专利技术的立体结构简图。附图标号1为伊刀、2为握柄。具体实施方式在图I所示的本专利技术的立体结构简图中，包括铲刀I以及握柄2，握柄主体为圆杆状结构，顶端固接铲刀，尾端为实心球体结构，且球体底面为平面。权利要求1.一种贝类开壳器，包括铲刀(I)以及握柄(2)，其特征在于握柄(2)主体为圆杆状结构，顶端固接铲刀(I )，尾端为实心球体结构，且球体底面为平面。全文摘要一种贝类开壳器，包括铲刀以及握柄，握柄主体为圆杆状结构，顶端固接铲刀，尾端为实心球体结构，且球体底面为平面。本专利技术具有设计简单、方便实用、操作简便等优点。文档编号A22C29/04GK1028...
【技术保护点】
一种贝类开壳器，包括铲刀（1）以及握柄（2），其特征在于：握柄（2）主体为圆杆状结构，顶端固接铲刀（1），尾端为实心球体结构，且球体底面为平面。
【技术特征摘要】
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