生命面粉制造技术

本发明专利技术涉及一种优化食用面粉，特别是具有预防癌症和心脑血管疾病、抗衰老、增强智力、提高免疫力、强壮身体、增进食欲、平衡机体等功能的优化超级营养面粉。其特征是：用小麦粉按科学比例与微量元素：钙、磷、镁、碘、铁、硒，维生素：Ｖ↓［Ａ］、Ｖ↓［Ｃ］、Ｖ↓［Ｅ］、β－胡萝卜素、ＤＨＡ（２２碳６烯酸）、ＡＯＢ（Ａｎｔｉ Ｏｘｄａｎｔ Ｂｉｏｆａｃｔｏｒ），及杂粮：大麦粉、玉米粉、黑豆粉、牛奶粉等，中草药：葛根粉、茯苓粉、何首乌粉等有效成分合理制作混合，具有生命全能作用的优化面粉。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及一种优化食用面粉，特别是具有预防癌症和心脑血管疾病、抗衰老、增强智力、提高免疫力、强壮身体、增进食欲、平衡机体等功能的生命面粉。目前公知的生活用面粉，主要是小麦粉，由于连续不间断种植，土壤中微量元素严重减少，以及大量使用化肥的缘故，使所产小麦的品质相对低劣，加工成的面粉质量也受到一定影响。小麦面粉品质的低劣直接影响着人类的生命和健康，利用加工手段使其小麦面粉进行优化处理，达到高质量、高营养、并具生命保健价值，确是一个值得重视的课题。本专利技术的目的是提供一种优化超级营养面粉，特别是具有预防癌症、心脑血管疾病、抗衰老、增强智力、提高免疫力、强壮身体、增进食欲等功能，又不失小麦粉主体口味的生命面粉。本专利技术的目的是这样实现的其生命面粉以普通食用面粉为基础主体，将微量元素类钙、磷、镁、碘、铁、硒；维生素类VA、VC、VE、β—胡萝卜素、DHA(22碳6烯酸)、AOB(Anti Oxdant Biofactor)，杂粮大麦粉、玉米粉、黑豆粉、黄豆粉、豌豆粉、绿豆粉、大米粉、莲子粉或耦粉、红薯粉或土豆粉、牛奶粉或羊奶粉，中草药葛根粉、茯苓粉、何首乌粉、麦芽粉、牡蛎粉、山药粉、南瓜粉及丹参、蚂蚁、海藻、金银花等提取的有效成份制成粉剂，按科学比例进行合理混合，并保持基本口味不变的优化面粉本专利技术的积极效果在于生命面粉的配方结构有微量元素钙、磷、镁、碘、铁、硒，维生素VA、VC、VE、β—胡萝卜素、称为脑黄金的DHA、抗氧化物AOB及杂粮大麦粉、玉米粉、黑豆粉、黄豆粉、豌豆粉、绿豆粉、大米粉、莲子粉或藕粉、红薯粉或土豆粉、牛奶粉或羊奶粉，中草药葛根粉、茯苓粉、何首乌粉、麦芽粉、牡蛎粉、山药粉、南瓜粉以及丹参、蚂蚁、海藻、金银花等提取的有效成份和山梨酸钾食品防腐保鲜剂经过科学处理，无药味，与小麦粉合理混合后，而达其预防癌症和心脑血管疾病、抗衰老、增强智力，提高免疫力，强壮身体，增进食欲，平衡机体的积极作用的。生命面粉的理论作用是VA、VC、VE、β—胡萝卜素均为抗癌、抗心脑血管疾病，抗衰老的抗氧化元素。DHA称“脑黄金”，对心脑血管、脑肿瘤有抗击作用，并有极强的提高智商功能，AOB也是一种抗氧化物，是机体内抗氧化作用的天然食品，对心脑血管疾病、糖尿病、关节骨膜病变、神经皮炎等有治疗作用。钙、磷、镁、碘、铁、硒都是人体健康长寿的必需微量元素，缺少时易患病、杂粮(大部分为粗纤维和矿物质类食品)大麦粉，宜心，主消渴除烦，补益调中，含多种维生素。玉米粉，对粥样动脉硬化有好处。黑豆粉，长肌肤，益颜色，填骨髓，加力气，是营养保健的黑色食品之一。黄豆粉，其卵磷脂和蛋白质都较高，对心脏病、高血压病有治疗作用。豌豆粉，含VA原，去黚黯令面光泽，绿豆粉清热解毒。大米粉主含碳水化合物和蛋白质。莲子粉和藕粉，益血气，去热，补中，养神。红薯粉和土豆粉均是粗纤维食品，含丰富淀粉、维生素、蛋白质、糖和脂肪。牛奶粉和羊奶粉有较丰富的蛋白质、钙等微量元素、维生素。中草药类葛根粉抗心脑血管疾病，含多种维生素、蛋白质、脂肪、糖、赖氨酸等。何首乌粉，补血补肾，令人有子，延年益寿。麦芽粉含VE较丰富，是一种抗衰老的美容食品。牡蛎粉有强身抗癌功能。山药粉补血补肾。南瓜粉用治糖尿病，含VB15比较高。丹参活血化瘀，用治心血管病。蚂蚁含锌丰富，并有多种氨基酸和酶类，强身健骨。海藻含多种微量元素和维生素。金银花，清热解毒，消炎治疮。山梨酸钾是食品防腐保鲜剂。我国成年人对本专利技术涉及的主要元素每日人需求标准量如下微量元素类钙600毫克，磷600毫克，镁350毫克，碘100—150微克，铁14毫克，硒100微克。维生素类VA1050毫克、VC50毫克、VE9微克，β—胡萝卜素12毫克、DHA150毫克、AOB60毫克。本专利技术配方如下(本配方为5万克面粉的比例量，其中每种元素控制在比国家标准量低一倍左右)微量元素类钙6000毫克、磷6000毫克、镁3400毫克、碘16500微克、铁1540毫克、硒1000微克；维生素类VA10500微克、VC5000微克、VE90微克、β—胡萝卜素1320毫克、DHA16500毫克、AOB5500毫克；杂粮类大麦粉10克、玉米粉6克、黑豆粉4克、黄豆粉4克、豌豆粉3克、绿豆粉3克、大米粉3克、莲子粉或藕粉2克、红薯粉或土豆粉2克、牛奶粉或羊奶粉3克，中草药(粉剂)葛根粉3克、茯苓粉2克、何首乌粉4克、麦芽粉5克、牡蛎粉2克、山药粉2克、南瓜粉2克，中草药(粗品)丹参3克、蚂蚁4克、海藻1克、金银花3克、山梨酸钾适量。制作方法1、除粉剂可直接和小麦粉混合外，其余全部做成混合液，再用粉末干燥方法，制成粉剂再与其全面混合即成，口味纯正，具有主体小麦粉口味和奶黄色天然高雅色彩。2、亦可将以上配方全部混合成液浆体(包括粉剂)，再进行全面粉末干燥处理，制成合成粉剂，再与其全面混合。结合配方详细说明实施例和其保健机理的依据。微量元素类钙、磷、镁、碘、铁、硒，医学实践证明钙缺乏时，钠、钾比值对血压的作用明显。我国膳食普遍缺乏钙，这可能加重钠钾比值对血压的作用，钾钙可以促进排钠。最近研究表明摄入钙或补充钙可减少患结肠癌和直肠癌的危险性，摄入VD和钙最多的人结、直肠癌的危险性最小。正常发挥三种生理作用一是参与营养物质的吸收和输送；二是参与调节血液的酸碱度，它能与氮离子结合为酸碱缓冲物质；三是参与能量代谢过程，在糖、脂肪、蛋白质氧化供能过程中，所形成的中间代谢产物三磷酸腺甙，即由二磷酸腺甙和一个磷酸盐分子所构成，后两者结合键即高能键，说明在供能代谢的每个重要环节都离不开磷的存在，现在认为人体对磷的需要量基本和钙相同。镁在人体中，70％与钙磷一道构成骨胳和牙齿，另30％则存在于软组织及体液中，一方面与钠钾钙一道调节着心脏、神经、肌肉的生理功能，一方面又不断地促进磷酸腺甙的生产和向二磷酸腺甙的转化。镁还可以抗癌，1968年博伊斯实验证明“缺镁可以导致染色体的畸变—这种变化可诱发肿瘤”。碘、铁、硒众所周知，碘称为人类智慧元素，并被认为有防止脂质在动脉壁沉积的作用。因此，注意合理加碘可对预防冠心病有好处。埃斯金认为“缺碘与乳腺癌之间存在着特殊的关系”。指出“世界乳腺癌最高发的国家，也刚好缺碘”。铁是血红蛋白和其他一些与呼吸有关的分子的结构成份。人类中缺铁现象是比较普遍的，尤其是妇女和儿童。成人缺铁表现为无精打彩，疲倦、心悸无力。儿童缺铁，抵抗力减弱，生长抑制。铁又被认为有抗癌作用，缺铁性咽下困难是与甲癌及食道癌发生有关。因为缺铁会使胃中生长一些细菌，很可能正是这些微生物将亚硝酸盐转化为亚硝胺(致癌物)，铁还可以提高人体的免疫功能。参与氧化还原，消除活性氧化自由基。硒被誉为抗癌之王，其强大的抗癌能力在于1、硒可提高免疫功能，刺激着机体的免疫反应。2、硒是一种良好的抗氧化剂，可有助于消除体内产生的各种自由基。而现代科学确认，亲电子自由基是癌症发生的因素。3、保护细胞膜的完整性，即保护膜的结构和功能不受自由基的破坏。4、保护着蛋白质和DNA大分子的结构和功能，不受自由基的作用而混乱交联。5、硒能抑制致癌物的活力并加速解毒。例如含硒的一种酶(谷光甘肽过氧化物酶)能催化有机过氧化物的还原，还能破坏一些更强烈的致癌物(如化学致癌物在体内形成的环氧化物)。6、硒还具有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有预防癌症和心脑血管疾病、抗衰老、增强智力、提高免疫力，强健身体，平衡机体的生命面粉其特征是：用普通小麦粉做基料，按科学比例用微量元素：钙、磷、镁、碘、铁、硒，维生素：ＶＡ、ＶＣ、ＶＥ、β－胡萝卜素、ＤＨＡ（２２碳６烯酸）、ＡＯＢ（Ａｎｔｉ Ｏｘｄａｎｔ Ｂｉｏｆｃｔｏｒ），杂粮：大麦粉、玉米粉、黑豆粉、黄豆粉、豌豆粉、绿豆粉、大米粉、莲子粉或藕粉、红薯粉或土豆粉、牛奶粉或羊奶粉，中草药（粉剂）：葛根粉、茯苓粉、何首乌粉、麦芽粉、牡蛎粉、山药粉、南瓜粉，中草药（粗品）：丹参、蚂蚁、海藻、金银花、山梨酸钾食品防腐保鲜剂等有效成份提取的混合液浆进行粉末干燥后与小麦粉混合即成生命面粉。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种具有预防癌症和心脑血管疾病、抗衰老、增强智力，提高免疫力，强健身体，平衡机体的生命面粉其特征是用普通小麦粉做基料，按科学比例用微量元素钙、磷、镁、碘、铁、硒，维生素VA、VC、VE、β—胡萝卜素、DHA(22碳6烯酸)、AOB(Anti OxdantBiofctor)，杂粮大麦粉、玉米粉、黑豆粉、黄豆粉、豌豆粉、绿豆粉、大米粉、莲子粉或藕粉、红薯粉或土豆粉、牛奶粉或羊奶粉，中草药(粉剂)葛根粉、茯苓粉、何首乌粉、麦芽粉、牡蛎粉、山药粉、南瓜粉，中草药(粗品)丹参、蚂蚁、海藻、金银花、山梨酸钾食品防腐保鲜剂等有效成份提取的混合液浆进行粉末干燥后与小麦粉混合即成生命面粉。2.根据权利要求1所述的具有预防癌症和心脑血管疾病、抗衰老、增强智...

【专利技术属性】
技术研发人员：王跃进，
申请(专利权)人：王跃进，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]