【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种成年人食用的天然原料保健面粉(或保健面制品)及其制备方法。长期以来,人们以小麦面粉为主食,而人们开始注意到小麦面粉中含营养成份单一,不能满足成年人对多种营养素的平衡补充需要,同时人们迫切寻求即能增进多种营养,又能保持口感,适用于成年人生理状况的天然原料保健面粉(或保健面制品),以达到防病强身,保持成年人身体健康的食品。本专利技术的目的就在于提供成年人食用的天然原料保健面粉(或保健面制品)及其制法,它以小麦精粉的基料,配以多种天然杂粮粉状物,通过各种杂粮特性配比的互补作用混制而成,营养丰富,口感清香,对身体无任何副作用。自古以来,我国人民就以丰富的食养经验早已提出“五谷为养”,用以五谷杂粮的生物特性来调养不同年龄的身体状况,例如豌豆能“生津合胃”,小米能“补肾利尿”,花生能“润肺化痰”,甘薯能“补脾生津”,黑豆、黑米、黑芝麻对冠心病、高血压、高血脂、头晕、眼花、须发早白等症有疗效,其它如大麦、红小豆、玉米、黄豆、高粱,也具有多种食疗保健价值。本明的由天然原料组成用于成年人食用的保健面粉(或保健面制品)是这样实现的,它以小麦精粉为基料,配以多种优质杂粮粉状物,其特征在于各种用料重量的百分比是基料小麦精粉85-95辅料大麦粉0.4-1红小豆粉0.4-1黄豆粉0.5-1.5豌豆粉0.4-1黑豆粉0.4-1.5黑米粉0.4-1.5小米粉0.4-1.5甘薯粉0.4-1高粱粉0.4-1玉米粉0.5-1.5花生粉0.4-1.5黑芝麻粉0.4-1本专利技术的用于成年人食用的保健面粉(或保健面制品)按下述过程制备1、选用优质小麦、大麦、红小豆、黄豆、豌豆、黑豆 ...
【技术保护点】
一种由天然原料组成成年人食用的保健面粉(或成年人食用的保健面制品)以小麦精粉为基料,配以多种天然杂粮粉状物,经过配比的互补作用混制而成,其特征在于各种用料重量的百分比是:基料:小麦精粉85-95辅料:大麦粉0.4-1 红小豆粉0.4 -1 黄豆粉0.5-1.5 豌豆粉0.4-1 黑豆粉0.4-1.5 黑米粉0.4-1.5 小米粉0.4-1.5 甘薯粉0.4-1 高梁粉0.4-1 玉米粉0.5-1.5 花生粉0.4-1.5 黑芝麻粉0.4-1。
【技术特征摘要】
1.一种由天然原料组成成年人食用的保健面粉(或成年人食用的保健面制品)以小麦精粉为基料,配以多种天然杂粮粉状物,经过配比的互补作用混制而成,其特征在于各种用料重量的百分比是基料小麦精粉85-95辅料大麦粉0.4-1红小豆粉0.4-1黄豆粉0.5-1.5豌豆粉0.4-1黑豆粉0.4-1.5黑米粉0.4-1.5小米粉0.4-1.5甘薯粉0.4-1高粱粉0.4-1玉米粉0.5-1.5花生粉0.4-1.5黑芝麻粉0.4-12.按照...
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