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成年人食用的天然原料保健面粉(或保健面制品)及制备方法技术

技术编号:82510 阅读:186 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本发明专利技术涉及用于成年人食用的天然原料保健面粉(或成年人食用的保健面制品)及制备方法,它以小麦精粉为基料,配以多种杂粮粉状物混制而成,通过各种杂粮配比的互补作用,含有丰富的蛋白质,多种氨基酸和人体必需的多种营养素,能使成年人对营养素的需求得到平衡补充,具有增强体质、预防成年人营养素缺乏症导致的多种疾病及促进多种疾病恢复健康的功能,口感清香、方便食用。(*该技术在2016年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种成年人食用的天然原料保健面粉(或保健面制品)及其制备方法。长期以来,人们以小麦面粉为主食,而人们开始注意到小麦面粉中含营养成份单一,不能满足成年人对多种营养素的平衡补充需要,同时人们迫切寻求即能增进多种营养,又能保持口感,适用于成年人生理状况的天然原料保健面粉(或保健面制品),以达到防病强身,保持成年人身体健康的食品。本专利技术的目的就在于提供成年人食用的天然原料保健面粉(或保健面制品)及其制法,它以小麦精粉的基料,配以多种天然杂粮粉状物,通过各种杂粮特性配比的互补作用混制而成,营养丰富,口感清香,对身体无任何副作用。自古以来,我国人民就以丰富的食养经验早已提出“五谷为养”,用以五谷杂粮的生物特性来调养不同年龄的身体状况,例如豌豆能“生津合胃”,小米能“补肾利尿”,花生能“润肺化痰”,甘薯能“补脾生津”,黑豆、黑米、黑芝麻对冠心病、高血压、高血脂、头晕、眼花、须发早白等症有疗效,其它如大麦、红小豆、玉米、黄豆、高粱,也具有多种食疗保健价值。本明的由天然原料组成用于成年人食用的保健面粉(或保健面制品)是这样实现的,它以小麦精粉为基料,配以多种优质杂粮粉状物,其特征在于各种用料重量的百分比是基料小麦精粉85-95辅料大麦粉0.4-1红小豆粉0.4-1黄豆粉0.5-1.5豌豆粉0.4-1黑豆粉0.4-1.5黑米粉0.4-1.5小米粉0.4-1.5甘薯粉0.4-1高粱粉0.4-1玉米粉0.5-1.5花生粉0.4-1.5黑芝麻粉0.4-1本专利技术的用于成年人食用的保健面粉(或保健面制品)按下述过程制备1、选用优质小麦、大麦、红小豆、黄豆、豌豆、黑豆、黑米、小米、甘薯、高粱、玉米制成各种符合有关食用标准的各种精粉。2、选用优质花生、黑芝麻用传统小磨工艺加工成符合有关食用标准的花生酱、黑芝麻酱、喷雾干燥成粉状物。3、将上述各品种按比例混合成本专利技术成年人食用的保健面粉。用本专利技术的成年人食用的保健面粉按常规办法可加工成各种成年人食用的保健面制品。按照本专利技术制备的成年人食用的保健面粉(或保健面制品)含有丰富的蛋白粉,多种氨基酸和人体必需的多种营养素,能使成年人对各种营养素的需求得到平衡补充,具有增强体质,预防成年人营养素缺乏症导致的多种疾病及促进疾病恢复健康的功能,口感天然的清香、方便食用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种由天然原料组成成年人食用的保健面粉(或成年人食用的保健面制品)以小麦精粉为基料,配以多种天然杂粮粉状物,经过配比的互补作用混制而成,其特征在于各种用料重量的百分比是:基料:小麦精粉85-95辅料:大麦粉0.4-1 红小豆粉0.4 -1 黄豆粉0.5-1.5 豌豆粉0.4-1 黑豆粉0.4-1.5 黑米粉0.4-1.5 小米粉0.4-1.5 甘薯粉0.4-1 高梁粉0.4-1 玉米粉0.5-1.5 花生粉0.4-1.5 黑芝麻粉0.4-1。

【技术特征摘要】
1.一种由天然原料组成成年人食用的保健面粉(或成年人食用的保健面制品)以小麦精粉为基料,配以多种天然杂粮粉状物,经过配比的互补作用混制而成,其特征在于各种用料重量的百分比是基料小麦精粉85-95辅料大麦粉0.4-1红小豆粉0.4-1黄豆粉0.5-1.5豌豆粉0.4-1黑豆粉0.4-1.5黑米粉0.4-1.5小米粉0.4-1.5甘薯粉0.4-1高粱粉0.4-1玉米粉0.5-1.5花生粉0.4-1.5黑芝麻粉0.4-12.按照...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙怀珠
申请(专利权)人:孙怀珠
类型:发明
国别省市:13[中国|河北]

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