多用途油烟油水自动分离设备制造技术

一种多用途油烟油水自动分离设备，属于水或废水处理技术领域，属于环保设备。它主要由进气区、进水区、I级过滤沉淀腔体、II级过滤沉淀腔体、III级过滤沉淀腔体、IV级过滤沉淀腔体、V级过滤沉淀腔体、隔油区、排气区、出水区、排渣悬浮物区、补水区和上盖组件组成，其特征是：过滤隔板组件包含带过滤室的过滤隔板组件1(5)、过滤隔板组件2(6)、过滤隔板组件3(7)、过滤隔板组件4(8)，并和箱体(1)密封焊接，箱体(1)下部为梯形结构或半圆形结构，隔油槽底部倾斜设置。同时含油污水通过多级过滤隔板组件，使油水产生紊流，迫使其改变流向，使其多次产生碰撞，使油粒破裂上浮，沉淀物下沉，使油水在排放前，达到了油、水、渣、有机悬浮物分别快速隔离的目的，减少排水管道阻塞和水体污染，大大减轻了清渣的工作，节省大量的人力、物力，在除油功能方面具有良好的经济效益。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术公开了一种多用途油烟油水自动分离设备，属于废气废水处理
，属于环保设备
技术介绍
油烟的构成主要是挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。食用油分为植物油和动物油，主要成分为油酸、亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸；动物油例如猪油，主要成分为饱和脂肪酸。在传统的烹饪过程中可产生大量含有各种短链醛、酮以及多环芳烃类物质，这些物质混合在一起构成了油烟，油烟成分的组成中，醛含量最高，多环芳烃虽然含量低，但由于其生殖毒害性、致癌性以及致突变性而成为油烟中最危险成分。大量研究表明，长期暴露于油烟环境中的人患呼吸道疾病的几率不亚于长期吸烟 者，还会引发多种突变病症。普通家庭的烹饪过程中，油烟中多环芳烃的浓度相当于在一间通风不畅的办公室6小时内燃烧96支香烟，虽然油烟中的多环芳烃毒性不如直接燃烧的香烟烟气，但由于其溶解在可吸入液滴里，能更深入到人的呼吸系统而使致癌风险倍增，这也说明了吸烟不多的中国妇女(家庭主妇，基本负责家庭烹饪工作)患肺癌的几率却远高于男性的原因。此外，油烟中的多环芳烃类物质，还会引发如子宫颈肿瘤等妇科疾病，已成为厨房无形杀手之一。因此，绝对不能忽视了油烟对身体的危害。常见油烟净化工艺与设备I、油烟收集罩采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。2、运水烟罩采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。目前最好产品的油烟去除率约30 40%。油烟去除率不符合〈饮食业油烟排放标准〉GB18483-2001的要求。3、水喷淋洗涤塔净化工艺采用烟罩收集送入吸收塔(喷淋、筛板、填料)的方式净化，然后通过抽风机排放。该产品的油烟去除率约80 90%。油烟去除率符合GB18483-2001的要求。但设备安装空间大，系统复杂。4、高压静电(等离子)利用高压下的气体电离和电场作用力，使尘粒荷电后从气体中分离。该产品的油烟去除率标称95%。产品使用的第一周的油烟去除率95%符合GB18483-2001的要求，连续使用约3个月后去除率呈直线下降直到为零。如果需要保证油烟净化效果，以及油烟去除率达标，必须每两周清洗一次，有专业的静电油烟净化器清洗服务公司代劳，费用每次1000 5000元不等。如果不按规范清洗，排烟管道内积油严重，失火风险很大。5、物理过滤丝网、活性炭、钢丝其中之一或几种复合.此类产品的油烟去除率实际为20 30%，单独使用时无法符合GB18483-2001要求的。易堵，需要每周清洗。6、光催化利用紫外光将含油气体的油雾分解。此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的，前提是需要最少约30米长的管道，便于安装紫外光管。目前只有进口的紫外光管能保证产品的可靠性、耐用性。缺点是紫外光致癌，必须密封严实了，泄漏了，对大家没有任何好处。·7、生物净化利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。需要专门的微生物池，微生物新陈代谢需要定期处理更新。此处理方法最为环保。8、液沫洗涤利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品，严格来说不应该叫油烟净化器，应该叫油烟净化机较为合理。此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕捉气相中的油烟等微粒；同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层(液沫大小直径I. 5mm)对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米的自然降雨层的净化效果。油烟中油的去除率90%，黑烟颗粒物的去除率90 %，空气中灰尘等杂质的去除率90 %，各类气味的去除率70 %，蓝色烟(化学凝胶)的去除率60%。产品需要每使用2 3天做一次排污、添加专业净化剂的工作。产品运行稳定、使用寿命长、特级防火。目前，隔油装置都是利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的，根据《建筑给排水设计规范》要求，隔油池设计应符合下列规定■污水流量应按设计秒流量计算；■含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s ;含汽油、煤油、柴油及其它油类的污水流速为O. 002-0. Olm/s ；■含食用油污水在池内停留时间宜为2-10min ;含汽油、煤油、柴油及其它油类的污水一般为O. 5-10min ；■人工除油的隔油池内存油部分的容积，不得小于该池有效容积的25% ；■隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能；■隔油池出水管管底至池底的深度，不得小于O. 6m。常用的隔油装置有平流式隔油池(API油分离器)，平行板式隔油池(PPI油分离器)和倾斜板式隔油池(CPI油分离器)。隔油池的构造多采用平流式，含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢流动，在流动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，通过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。根据规范设计的隔油池占地面积大，土建工程量大，体积笨重，不适合于高级饭店、营业性餐厅、酒店厨房及餐厅、学生食堂、职工餐厅等各类民用建筑及企业的餐饮排水系统；肉类、食品加工的排水系统。而且隔油效率不高，并给清理、清掏带来诸多不便，工作量非常大，尤其对含油废水更达不到隔油的目的，使得餐饮企业直接将含油废水直接排放到市政管网中，常常造成市政管网堵塞甚至瘫痪；使用含油的水体灌溉农田会堵塞土壤孔隙，有害作物生长。
技术实现思路
为了解决现有餐饮行业油烟油水不能一次集中隔离、分离，油烟直接排放给环境带来气味污染、热污染；隔油池体积大，隔油效率低，土建工作量大、成本高等不足，使餐饮企业在有限的餐厅空间安装隔烟隔油设备，防止空气、水体污染，使含油废气废水达标排 放，本技术提供了一种体积小巧，结构简单，油烟油水分离效率高的分离设备。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是在已申请专利号201220011879. 6技术专利“过滤沉淀油水自动分离设备”的基础上进行了改进，目的是油烟油水在一台设备上达到同时分离的目的，降低使用者的经营成本。该产品主要由进气区、进水区、I级过滤沉淀腔体、II级过滤沉淀腔体、III级过滤沉淀腔体、IV级过滤沉淀腔体、V级过滤沉淀腔体、隔油区、排气区、出水区、排渣悬浮物区、补水区和上盖组件组成，其特征是过滤隔板组件包含带过滤室的过滤隔板组件I (5)、过滤隔板组件2 ￠)、过滤隔板组件3 (7)、过滤隔板组件4 (8)，并和箱体(I)密封焊接，箱体(I)下部为梯形结构或半圆形结构，隔油槽底部倾斜设置。进气口组件(3)和箱体(I)焊接组成进气区，进气口组件(3)由进气管和油烟分散冷却器(13)组成；进水口组件(2)和箱体(I)焊接构成进水区，进水口组件(2)由进水管(14)和控制阀门组成；过滤隔板组件1(5)和箱体(I)焊接组成I级过滤沉淀腔体，过滤隔板组件1(5)由油水、油烟过滤室和隔板组成；由过滤隔板组件1(5)和过滤隔板组件2 (6)及箱体(I)焊接组成II级过滤沉淀腔体，过滤隔板组件2 (6)由油水、油烟过滤室本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多用途油烟油水自动分离设备，它主要由进气区、进水区、I级过滤沉淀腔体、II级过滤沉淀腔体、III级过滤沉淀腔体、IV级过滤沉淀腔体、V级过滤沉淀腔体、隔油区、排气区、出水区、排渣悬浮物区、补水区和上盖组件组成，其特征是：过滤隔板组件包含带过滤室的过滤隔板组件1(5)、过滤隔板组件2(6)、过滤隔板组件3(7)、过滤隔板组件4(8)，并和箱体(1)密封焊接，箱体(1)下部为梯形结构或半圆形结构，隔油槽底部倾斜设置。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘金叶，
申请(专利权)人：刘金叶，
类型：实用新型
国别省市：