【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种加钙食用面粉。本专利技术之目的是提供一种增加钙元素、有益人体健康的食用面粉。钙是人体必需之营养元素、根椐中国营养学会1988年10月修订之《推荐的每日膳食中营养素供给量》，成人每日需钙量已提高到800毫克，而现在的食用小麦面粉每公斤含钙平均为150毫克，既便考虑到人的综合饮食因素，其钙含量也偏低。而我国北方人民的饮食结构，仍以小麦面粉为主食，所以增加小麦面粉中钙元素的含量，将有益于人体的健康。本专利技术之加钙食用小麦面粉，是按每公斤增加100-300毫克钙元素的比例，将动物骨骼或磷酸钙、碳酸钙加工为粉末，均匀搅拌于食用小麦面粉中而成。本专利技术之加钙食用小麦面粉，与普通小麦面粉相比较，增添了钙元素的含量，增加了其营养价值。下面结合实施例叙述本专利技术先将动物骨骼或磷酸钙、碳酸钙加工成粉末状，再在无菌条件下，均匀搅拌于小麦面粉中，分装于袋中即成。食用时与普通面粉一样。该加钙食用小麦面粉，有补充人体钙元素、有益健康之作用。
【技术保护点】
一种加钙食用小麦面粉，其特征是在普通小麦面粉中增加了人体必需之钙元素之含量。
【技术特征摘要】
1.一种加钙食用小麦面粉，其特征是在普通...
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