电饭锅制造技术

本发明专利技术提供一种电饭锅，其包括：内胆（2），在其底部设置有向上方突出的筒状的凸部（2a）；主体，用于装所述内胆（2）；搅拌叶片（5），用来搅拌内胆（2）中装的米和水，在该搅拌叶片（5）下侧形成有凹部（5c），所述凹部（5c）转动自如地与内胆（2）的凸部（2a）嵌合；以及驱动部（4、6），配置在主体内且位于内胆（2）的下侧，通过径向磁力耦合器使内胆（2）中的搅拌叶片（5）旋转。在搅拌叶片（5）的凹部（5c）内的平面部上，在以搅拌叶片（5）的旋转轴旋转对称的位置上，设置多个前端呈曲面的突起（5d）。由此，提供一种水流搅拌型电饭锅，既可以使搅拌叶片稳定旋转，又可以使煮完饭之后的搅拌叶片容易装卸。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种电饭锅，具体涉及使用搅拌叶片的水流搅拌型的家用以及商用电饭锅。
技术介绍
作为以往的第一电饭锅(参照日本专利公开公报特开昭63-127720号(专利文献1))，是使电饭锅具有水流产生装置，并利用该水流产生装置使内胆中的水流动起来，从而消除内胆中温度分布不均的现象。在上述专利文献I中，虽然对水流产生装置没有进行详细描述，但是若在整个内胆中有陡峭且方形的叶片，则担心在煮完饭之后用饭勺翻动米饭和盛米饭时总有叶片妨 碍。此外，外盖与旋转轴以及叶片构成一体的情况下，在开关外盖的时候，因为叶片与内胆相互干涉，所以不能开关外盖。此外，作为以往的具有洗米功能的第二电饭锅(参照日本专利公开公报特开平1-212517号(专利文献2))，具有水流产生装置，所述水流产生装置在旋转自如的内胆旋转180度及反向旋转180度的重复反转循环中，使米可在内胆中流动，在没有搅拌叶片的情况下，通过米粒之间的摩擦进行洗米。在这种电饭锅中，因为在内胆旋转时几乎不引起米粒之间的摩擦而只有在内胆进行反转动作的少许时间内才引起米粒之间的摩擦，所以只有内胆进行相当多的次数的反转循环，才能够将米洗得干净。因为在这种电饭锅中，洗米操作要进行2 3次，所以换水的操作与手动洗米相同，在时间上以及操作上并没有达到真正的省时、省力。此外，作为以往的第三电饭锅(参照日本专利公开公报特开2000-308572号(专利文献3 ))，具有用于使内胆中收纳的水流动起来的水流产生装置。在这种电饭锅中，通过水流产生装置使内胆中的水流动起来，提高对米的热传递，通过将温度加热控制在低于水的沸点，抑制水蒸气的产生，从而可以做出火候好且美味的米饭。但是，在所述以往的第一 第三电饭锅的水流产生装置中，存在如下所述的问题。(I)在所谓泵结构中，S卩，在叶片的周围设置水流控制板、在叶片的轴附近设置吸水口并且在叶片的轴垂直方向上设置吐水口，虽然通过设置网状的过滤器等，可以使米不被吸入，但是因为吸附的米堵塞着，产生阻力，使水流的流量锐减，所以不能产生即不吸入米又具有搅拌效果的水流。(2)在利用磁力装卸驱动部与从动部(叶片)的结构中，因为把内胆从主体中取出来后，叶片不受磁力的约束而成为自由的状态，所以在翻转内胆取出米饭(寿司饭等)时，叶片会被埋在米饭中。此外，在内胆中没有米饭而清洗时，叶片容易坠落、损坏。此外，因为内胆底面呈平面且在内胆内部有从动部(叶片)在旋转，所以受水流和米的重量的影响，叶片从中央偏移，导致水流不稳定。(3)若在内胆底部有陡峭且方形的叶片，则在煮完饭之后用饭勺翻动米饭时会碍事，或者很难取出进入(堵塞)到内胆与叶片之间的米饭。尤其是在有水流控制板时，进入(堵塞)到吸入口和吐水口的米饭的清除以及叶片内的清理非常困难。(4)在水流产生装置与内胆的结构中，当煮的饭多、水量也多的时候，能够获得水流搅拌效果，但是当煮的饭少(不足200毫升)、水量也少的时候，叶片的旋转会使米聚集到内胆的内侧壁上，所以煮饭少的时候，得不到很好的水流搅拌效果。(5)虽然没有对由于旋转部分的摩擦而引起的磨损或对策进行叙述，但是经过长期使用，旋转部分会大量老化，旋转时的震动和旋转时的声音会变大。专利文献I :日本专利公开公报特开昭63-127720号专利文献2 :日本专利公开公报特开平1-212517号专利文献3 :日本专利公开公报特开2000-308572号
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种水流搅拌型电饭锅，该水流搅拌型电饭锅不仅能够使搅拌叶片稳定地旋转，而且煮完饭之后搅拌叶片容易装卸。本专利技术提供一种电饭锅，其包括内胆，用来装米和水，在其底部设置有向上方突出的筒状的凸部；主体，用于装所述内胆；搅拌叶片，用来搅拌所述内胆中装的米和水，在该搅拌叶片下侧形成有凹部，所述凹部旋转自如地与所述内胆的所述凸部嵌合；以及驱动部，配置在所述主体内且位于所述内胆的下侧，通过径向磁力耦合器使所述内胆中的所述搅拌叶片旋转，在所述搅拌叶片的所述凹部内的上表面或所述内胆的所述凸部的上端的任意一方上，在以所述搅拌叶片的旋转轴旋转对称的位置上，设置有多个前端呈曲面的突起，并在所述搅拌叶片的所述凹部内的上表面或所述内胆的所述凸部的上端的任意另一方上，设置有与所述多个突起的前端接触或接近的平面部。根据上述结构，驱动部通过径向磁力耦合器使搅拌叶片旋转，使内胆中产生水流，搅拌内胆中的米和水。此时，搅拌叶片的凹部内的上表面与内胆的凸部的上端，通过设置在搅拌叶片凹部内的上表面(或内胆的凸部的上端)的前端呈曲面的多个突起而点接触。由此，使连结搅拌叶片和驱动部的径向磁力耦合器的磁力平衡点处于突起与内胆的凸部的上端(或搅拌叶片的凹部内的上表面)不接触的位置，使搅拌叶片能够稍微漂浮着旋转。因此，即使受水流和米的重量的影响而接触，负荷也会变小。此外，通过在以搅拌叶片的旋转轴旋转对称的位置上设置多个突起，可以使搅拌叶片被支撑在以旋转轴为中心的旋转对称的位置上，因此搅拌时的旋转次数不会随着米的量而变化，能够稳定地旋转，并产生稳定的水流。由此，通过点接触与磁耦合，不仅能够使搅拌叶片以低负荷稳定地旋转，而且煮完饭之后搅拌叶片也容易装卸。此外，在另一实施方式的电饭锅中，所述驱动部具有环状排列的多个驱动用磁铁与使该驱动用磁铁旋转的电动机，所述搅拌叶片具有环状排列的多个从动磁铁，在所述内胆装在所述主体内的状态下，所述驱动部的所述多个驱动用磁铁被设置在所述内胆的所述凸部内，并且所述搅拌叶片的所述多个从动磁铁被设置在所述内胆内且在所述凸部的外周，通过所述多个从动磁铁与所述多个驱动用磁铁形成所述径向磁力耦合器。按照上述实施方式，在内胆装在主体中的状态下，驱动部的多个驱动用磁铁设置在内胆的凸部内，另一方面，搅拌叶片的多个从动磁铁设置在内胆内且在凸部的外周，通过多个从动磁铁与多个驱动用磁铁形成径向磁力耦合器，使径向磁力耦合器的磁力平衡点处于搅拌叶片的凹部的突起与内胆的凸部的平面部不接触的位置(或者搅拌叶片的凹部的平面部与内胆的凸部的突起不接触的位置)，使搅拌叶片能够稍微漂浮着旋转。此外，在另一实施方式的电饭锅中，具有圆筒形状的罩，设置在所述主体上，用来至少包围所述驱动部的所述多个驱动用磁铁，当所述主体内装有所述内胆时，与所述内胆的所述凸部嵌合，对所述内胆进行定位。按照上述实施方式，通过使设置在主体上的圆筒形状的罩至少包围驱动部的多个驱动用磁铁，并当主体内装有内胆时，圆筒形状的罩与内胆的凸部嵌合对内胆进行定位，可以防止驱动部的多个驱动用磁铁等被污染、损坏，以及内胆装入主体时，能够可靠地对内胆进行定位。此外，在另一实施方式的电饭锅中，在所述搅拌叶片的所述凹部内的上表面或所述内胆的所述凸部的上端的任意一方上设置的所述多个突起，均沿着以所述搅拌叶片的旋转轴为中心、且直径比所述内胆的所述凸部的平面部的外径的一半大的圆配置。 按照上述实施方式，通过在以搅拌叶片的旋转轴为中心、且直径比内胆的凸部的外径的一半大的圆上，设置多个突起，不仅能够使搅拌叶片稳定旋转，而且即使当内胆的温度下降、搅拌叶片上有负压作用时，也能够使搅拌叶片以搅拌叶片的凹部(或内胆的凸部)上的突起为支点倾斜，因搅拌叶片的倾斜而使搅拌叶片与内胆之间的间隙扩大，手指尖能够进入到扩大了的间隙里，因而能够轻松地本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊纪博，高木真也，
申请(专利权)人：夏普株式会社，
类型：
国别省市：