一种卷烟感官增香保润剂及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种卷烟感官增香保润剂及其制备方法和应用，所述的增香保润剂为芋头提取物；所述的芋头提取物为芋头在pH4.2～10.8下浸提所得的上清液，或由该上清液直接干燥后的产物。该卷烟感官增香保润剂及其制备方法和应用，主要优点包括：（1）没有改变卷烟的原有性能，给感官评吸后，对烟气的整体香气、协调、口感、浓度、细腻感、余味、杂气等起到良好的效果，提高了卷烟的吸食品质，应用效果显著。（2）成本低廉、方法简单，使用方便，具有重要的市场开发和应用前景。（3）具有很好的实用性，能产生较好的经济效益和社会效应。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于卷烟
，涉及改善卷烟吸味品质技术，具体涉及一种卷烟感官增香保润剂及其制备方法和应用。
技术介绍
目前，在卷烟工业中，为了维持加工过程中烟丝的含水率，提高烟丝的耐加工性，常采用甘油、丙二醇、三梨醇等多羰基物质为保润剂，而此类保润剂对成品卷烟的感官保润效果不太理想。所以，新型保润剂的开发要从物理保润和感官保润两方面入手。我国有着丰富的植物资源，其中有很多作为烟用添加剂原料的物质。可通过不同方法对其有效成分进行分离提取，将提取物以不同形式应用于卷烟中，期待对卷烟的保润性能和感官舒适度有改善作用。因此，需要加强对天然资源的开发利用，来提高我国卷烟的 整体品质。
技术实现思路
专利技术目的针对现有技术中存在的不足，本专利技术的目的是提供一种卷烟感官增香保润剂，用以提高卷烟的吸食品质和感官舒适度。本专利技术的另一目的是提供一种上述卷烟感官增香保润剂的制备方法。本专利技术还有一目的是提供上述卷烟感官增香保润剂的应用。技术方案为了实现上述专利技术目的，本专利技术采用的技术方案如下 一种卷烟感官增香保润剂，所述的增香保润剂为芋头提取物；所述的芋头提取物为芋头在pH4. 2 10. 8下浸提所得的上清液，或由该上清液直接干燥后的产物。一种卷烟感官增香保润剂的制备方法将芋头洗净消皮，再清洗，切碎成2 5mm2的薄片，加入去离子水，调节溶液PH4. 2 10. 8，控温20°C 40°C，浸提I 20h，浸提液经过滤、离心后得上清液，即为芋头提取物；或将上清液直接干燥得产物，为芋头提取物。所述的芋头与去离子水的料液比(g/mL)为1:3 7。调节溶液pH值的物质为苹果酸、柠檬酸、乳酸和抗坏血酸中的一种或多种。调节溶液pH值的物质为氢氧化钠、氢氧化钾、氨水、碳酸钠和氢氧化钙的一种或多种。离心转速为1500 3000转/分钟，离心时间10 30min。所述的芋头提取物作为卷烟增香保润剂的应用，是将芋头提取物作为烟用料液加入到卷烟烟丝上，有增加烟香协调、烟气流畅、浓度、细腻感、回甜感、减少杂气等功效。其中，烟用料液的pH值至4. 2 6. 5。所述的芋头提取物在卷烟制造中的应用，是将芋头提取物调节pH值至4. 2 6. 5范围内，作为烟用料液，按烟丝重量的O. 049Γ0. 1%均匀喷涂到烟丝上，制成卷烟即可。芋头营养丰富，其主要营养成分是淀粉(占70%以上)，其次是蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素I、B2、C及微量元素。芋头不仅甜美，还具有健胃清肠，消肿解毒，抗肿瘤等功效。芋头特有的植物香气，且含有独特的黏液，具有保湿效果，因此可以作为良好的增香保润添加剂。本专利技术将芋头提取物调节pH值至4. 2 6. 5范围内，作为烟用料液，按烟丝重量的O. 04%-0. 1%均匀喷涂到烟丝上，制成卷烟，经过感官评吸，结果表明卷烟燃烧无异味，烟香协调，烟气流畅，浓度增加，口感较好，回甜感和细腻感明显增加，杂气和刺激性均有所降低，整体吸食品质得到提高。有益效果与现有技术相比，本专利技术的卷烟感官增香保润剂及其制备方法和应用，主要优点包括(I)没有改变卷烟的原有性能，给感官评吸后，对烟气的整体香气、协调、口感、浓度、细腻感、余味、杂气等起到良好的效果，提高了卷烟的吸食品质，应用效果显著。(2)成本低廉、方法简单，使用方便，具有重要的市场开发和应用前景。(3)具有很好的实用性，能产生较好的经济效益和社会效应。具体实施方式 下面结合具体实施例对本专利技术做进一步的说明。实施例I 将芋头洗净消皮，再清洗一遍，切碎成2 5mm2的薄片，取芋头薄片40g，加120mL去离子水，用柠檬酸调节溶液的PH值至4-5，在20°C室温条件下浸提17h，用纱布过滤，将提取液在2000r/min条件下,离心IOmin,取上清液，即得芋头提取物。将上清液按烟丝重量的O. 06%均匀喷涂到烟丝上，并制成卷烟。评吸结果表明，烟气流畅，掩盖杂气，口感较好，烟气无异味，回甜感明显增加。实施例2 将芋头洗净消皮，再清洗一遍，切碎成2 5mm2的薄片，取芋头薄片40g，加280mL去离子水，用NaOH调节溶液的pH值至10左右，在20°C室温条件下浸提Ih，用纱布过滤，将提取液在2000r/min条件下,离心IOmin,取上清液，即得芋头提取液。用柠檬酸调节芋头提取液pH至6左右，按烟丝重量的O. 08%均匀喷涂到烟丝上，并制成卷烟。评吸结果表明，烟香协调，烟气流畅，浓度增加，口感较好，烟气无异味，回甜感和细腻感明显增加。实施例3 将芋头洗净消皮，再清洗一遍，切碎成2 5mm2的薄片，取芋头薄片50g，加200mL去离子水，用苹果酸、柠檬酸、乳酸和抗坏血酸的混合物调节溶液的PH值至5左右，在40°C室温条件下浸提5h，用纱布过滤，将提取液在2000r/min条件下，离心lOmin，取上清液，即得芋头提取物。将芋头提取物按烟丝重量的O. 07%均匀喷涂到烟丝上，并制成卷烟。评吸结果表明，烟气流畅，掩盖杂气，口感较好，烟气无异味，回甜感明显增加。实施例4 将芋头洗净消皮，再清洗一遍，切碎成2 5mm2的薄片，取芋头薄片40g，加240mL去离子水，用氢氧化钠和氢氧化钾的混合物调节溶液的PH值至10. 5左右，在30°C室温条件下浸提I. 5h，用纱布过滤，将提取液在2000r/min条件下，离心lOmin，取上清液，直接干燥得固体芋头提取物，保存。取所有上述制备的固体芋头提取物，用去离子水溶解至240mL左右，再用苹果酸调节溶液PH至5左右，将该溶液按烟丝重量的O. 08%均匀喷涂到烟丝上，并制成卷烟。评 吸结果表明，烟香协调，烟气流畅，浓度增加，口感较好，烟气无异味，回甜感和细腻感明显增加。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种卷烟感官增香保润剂，其特征在于：所述的增香保润剂为芋头提取物；所述的芋头提取物为芋头在pH4.2～10.8下浸提所得的上清液，或由该上清液直接干燥后的产物。

【技术特征摘要】
1.一种卷烟感官增香保润剂，其特征在于所述的增香保润剂为芋头提取物；所述的芋头提取物为芋头在PH4. 2 10. 8下浸提所得的上清液，或由该上清液直接干燥后的产物。2.权利要求I所述的卷烟感官增香保润剂的制备方法，其特征在于将芋头洗净消皮，再清洗，切碎成2 5mm2的薄片，加入去离子水，调节溶液pH4. 2 10. 8，控温20°C 40°C，浸提I 20h，浸提液经过滤、离心后得上清液，即为芋头提取物；或将上清液直接干燥得产物，为芋头提取物。3.根据权利要求2所述的卷烟感官增香保润剂的制备方法，其特征在于所述的芋头与去离子水的料液比为1:3 7。4.根据权利要求2所述的卷烟感官增香保润剂的制备方法，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：万敏，韩开冬，庄亚东，沈晓晨，朱怀远，熊晓敏，刘献军，朱莹，王珂清，郑晓云，潘高伟，曹毅，张莉，张媛，谢寄清，
申请(专利权)人：江苏中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：