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热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉制造技术

技术编号:8083047 阅读:242 留言:0更新日期:2012-12-14 18:59
本实用新型专利技术提供了一种热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉,也适用于烧烤其它食品,属炊具领域,本实用新型专利技术提供了一种结构简单,不使用风机,就能使炉内热能自动循环,温度达到均衡的电烤鸭炉,本实用新型专利技术设置有主电热元件和内电热元件,作为电烤鸭炉的主热源,设置有附电热元件和附内电热元件,作为电烤鸭炉的附加热源,主电热元件、附电热元件、内电热元件和附内电热元件是一种与炉体内腔形状相同的环状电热元件,各电热元件分别由各自的温控器调节控制,从而使炉内各部位的温度达到均衡,炉体下部炉体周边设置有导油板,可将溅落的油水导向接油盘。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术是一种主要用于烤鸭的电烤炉,也适用于烧烤其它食品,它是一种热能自动循环、温度均衡的无烟电烤炉,属炊具领域。
技术介绍
现有的箱式电烤炉结构比较复杂,有的可以用于烤鸭,它们一般使用风机进行强制热能循环,如果不用风机,很难使箱内温度达到均衡,就很难满足烤鸭必须色泽均匀的要求,因此,必须解决这个问题。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术缺陷,提供了一种结构简单,不使用风机,就 能使炉内热能自动循环,温度达到均衡的电烤鸭炉,本技术在炉体下部,设置有主电热元件和内电热元件,作为电烤鸭炉的主热源,在炉体的中、上部,设置有附电热元件和附内电热元件,作为电烤鸭炉的附加热源,用于补充和调节炉内的局部温度,各电热元件分别由各自的温控器调节控制,从而使炉内各部位的温度达到均衡;本技术的炉体可制造为圆形的、方形的、长方形、条形形状的,大小不同的电烤鸭炉,炉体下部炉体周边设置有导油板,可将溅落的油水导向接油盘,主电热元件、附电热元件、内电热元件和附内电热元件是一种与炉体内腔形状相同的环状电热元件,中、小型炉体的内电热元件和附内电热元件可以不用,炉口设置有挂架,挂架的位置在于使用挂钩悬挂的烤鸭处于主电热元件和内电热元件,附电热元件和附内电热元件之间进行烧烤,本技术在的炉体上面设有炉盖,下面设置有接油盘,炉脚,炉体侧边设有电器盒,电器盒内设置有温控器等控制炉子的电器元件。本技术是通过以下的方案来完成的一种热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉,由炉体(I)、主电热元件(2)、内电热元件(3)、附电热元件(4)、附内电热元件(5)、挂钩(7)、挂架(8)、炉盖(9)、通风口(10)、电器盒(11)、温控器(12)、炉脚(13)、接油盘(14)、放油口(15)、电热元件支架(16)、炉口(17)、导油板(18)组成,其特征在于在炉体(I)的下部,设置有主电热元件(2)和内电热元件(3),主电热元件(2)是与炉体(I)内腔形状相符的环状电热元件,炉体(I)的中、上部,主电热元件(2)和内电热元件(3)的正上方,设置有附电热元件(4)和附内电热元件(5);主电热元件(2)和内电热元件(3),附电热元件(4)和附内电热元件(5 )分别由各自的温控器(12)进行调节控制;炉口( 17 )设置有用于悬挂烤鸭(6 )的挂架(8),挂架(8)的位置在于悬挂的烤鸭(6)处于主电热兀件(2)与内电热兀件(3)之间,也处于附电热元件(4 )和附内电热元件(5 )之间。所述的主电热元件(2)和附电热元件(4)由多段电热元件组成与炉体(I)内腔形状相符的环状电热元件。所述的炉体(I)下部周边设置有导油板(18),将烤鸭(6)溅落的油水导向接油盘(14)。本技术在炉体下部,设置有主电热元件和内电热元件,作为电烤鸭炉的主热源,为了调节炉体内局部不均衡的温度,在炉体的中、上部,设置有附电热元件和附内电热元件,作为电烤鸭炉的附加热源,用于补充和调节炉内的局部温度,主电热元件、内电热元件、附电热元件和附内电热元件分别由各自的温控器调节控制,根据炉体内各部位温度的需求,设置各电热元件的功率,设置和调节各温控器的温度,就可以使炉内各部位的温度达到循环温度均衡,以烤出色泽均匀的烤鸭;本技术的炉体可制造为圆形的、方形的、长方形、条形形状的,大小不同的电烤鸭炉,炉体下部炉体周边设置有导油板,可将烤鸭时溅落的油水导向接油盘,主电热元件和是一种与炉体内腔形状相同的环状电热元件,设置于炉体壁边,有支架支撑,为了制造、安装和接线的需要,主电热元件由多段电热元件组成环状电热元件,中、小型的炉子,可以不使用内电热元件和附内电热元件;炉口设置有挂架,挂架有挂钩悬挂烤鸭,挂架的位置在于使用挂钩悬挂的烤鸭处于主电热元件和内电热元件,附电热元件和附内电热元件之间进行烧烤,还能使烤鸭的油水不会滴落于电热元件,不会产生油烟;本技术在炉体的上面设有炉盖,下部设有接油盘,炉脚,炉体侧边设有电器盒,电器盒内有温控器等电器元件,由于是普通技术,就不赘述。本技术的有益效果是,提供了一种不需要风机强制循环,就可使炉体内热能·自动循环,达到温度均衡的,一种没有油烟,制造简单的电烤鸭炉,本技术可以制造出圆形的、方形的、长方形、条形形状的,大小不同的电烤鸭炉,也可用于烧烤别的食物。以下结合附图加以说明,但本技术保护范围不限于实施例。图I为本技术热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的主视图。图2为本技术热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的俯视剖视图。图3为本技术热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的除去炉盖的俯视图。图4为本技术热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的炉体为方形的主视图。图5为本技术热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的炉体为方形的俯视剖视图。图6为本技术热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的主电热元件和附电热元件由两段电热元件组成的环状电热元件的示意图。图7为本技术热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉的不使用内电热元件和附内电热元件的炉体为条形形状剖视示意图。图中1、炉体,2、主电热元件,3、内电热元件,4、附电热元件,5、附内电热元件,6、烤鸭,7、挂钩,8、挂架,9、炉盖,10、通风口,11、电器盒,12、炉温控器,13、炉脚,14、接油盘,15、放油口,16、电热元件支架,17、炉口,18、导油板(18)具体实施方式本技术在炉体I下部,设置有主电热元件2和内电热元件3,作为电烤鸭炉的主热源,为了调节炉体内局部不均衡的温度,在炉体I的中、上部,设置有附电热元件4和附内电热元件5,作为电烤鸭炉的附加热源,用于补充和调节炉体I的局部温度,主电热元件2、内电热元件3、附电热元件4和附内电热元件5分别由各自的温控器12调节控制,根据炉体I内各部位温度的需求,设置各电热元件的功率,设置和调节各温控器12的温度控制各自的电热元件,就可以使炉体I内各部位的温度达到均衡,烤出色泽均匀的烤鸭;本技术的炉体I可制造为圆形的、方形的、长方形、条形形状的,大小不同的电烤鸭炉,炉体I下部炉体周边设置有导油板18,可将烤鸭时溅落的油水导向接油盘14,主电热元件2是一种与炉体I内腔形状相同的环状电热元件,设置于炉体I壁边,有支架16支撑,为了制造、安装或接线的需要,主电热元件2可由多段电热元件组成环状电热元件;大型炉子的内电热元件3和附内电热元件5也是与炉体内腔形状相同的环状电热元件,设置于炉体I中部;炉口设置有挂架8,挂架8上有挂钩7悬挂烤鸭,挂架8的位置在于使悬挂的烤鸭6处于主电热元件2和内电热元件3,附电热元件4和附内电热元件5之间进行烧烤,还能使烤鸭6的油水不会滴落于电热元件,不会产生油烟;中、小型炉子,可以不使用内电热元件3和附内电热元件5,本技术的炉体I上面设有炉盖9,炉盖9上设置有通风口 10,炉体I下部设有接油盘14,炉脚13,接油盘14上有放油口 15,炉体I侧边设有电器盒11,电器盒11内有 温控器12等电器元件,炉体I侧边和炉盖9上还可以设置玻璃视窗,由于是普通技术,就不赘述。权利要求1.一种热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉,由炉体(I)、主电热元件(2)、内电热元件(3)、附电热元件(4)、附内电热元件(5)、挂钩(7)、挂架本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种热能自动循环、温度均衡的电烤鸭炉,由炉体(1)、主电热元件(2)、内电热元件(3)、附电热元件(4)、附内电热元件(5)、挂钩(7)、挂架(8)、炉盖(9)、通风口(10)、电器盒(11)、温控器(12)、炉脚(13)、接油盘(14)、放油口(15)、电热元件支架(16)、炉口(17)、导油板(18)组成,其特征在于在炉体(1)的下部,设置有主电热元件(2)和内电热元件(3),主电热元件(2)是与炉体(1)内腔形状相符的环状电热元件,炉体(1)的中、上部,主电热元件(2)和内电热元件(3)的正上方,设置有附电热元件(4)和附内电热元件(5);主电热元件(2)和内电热元件(3),附电热元件(4)和附内电热元件(5)分别由各自的温控器(12)进行调节控制;炉口(17)设置有用于悬挂烤鸭(6)的挂架(8),挂架(8)的位置在于悬挂的烤鸭(6)处于主电热元件(2)与内电热元件(3)之间,也处于附电热元件(4)和附内电热元件(5)之间。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:李昆生
申请(专利权)人:李昆生
类型:实用新型
国别省市:

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