一种和面机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种和面机，其电机可通过两组不同的皮带轮将动力传递到传动轴上，且可通过控制传动轴上的结合子来选择从其中那组皮带轮输出，从而使得搅拌装置获得高、低两种不同的搅拌速度，这样便能根据面粉的不同状态来选择合适的和面速度；由于所使用的都是一些普通零部件，而并未采用价格昂贵的三相双速电机和较多电器控制进行变速，所以本实用新型专利技术结构简单、成本低廉。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

Dough kneading machine

The utility model discloses a kneading machine, the motor power can be transmitted to the drive shaft through two different sets of pulleys, and by combining the sub control on the transmission shaft to select from the set of pulley output, so that the stirring device can obtain high and low stirring speed two different. That would be appropriate to choose according to different speed and surface state of flour; due to the use of some parts are common, and did not use expensive three-phase two speed motor and a plurality of electric control transmission, so the utility model has the advantages of simple structure, low cost.

【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品机械，尤其是一种和面机。
技术介绍
市面上现有的和面机，多采用单速度和面，由于只能提供一种和面速度，所以不能根据面粉的不同状态来选择合适的和面速度，如现有的和面机通常会将未充分混和的面粉搅得飞扬，不但浪费原料，且影响工作环境、缩短机器的工作寿命；另外也有一些采用价格昂贵的三相双速电机和较多电器控制进行变速和面的和面机，但由于是电气变速，不但电路结构复杂，维修不便，且所使用的三相电源不易推广使用。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本技术的目的是提供一种结构简单、成本较低的具有两种搅拌速度的和面机。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种和面机，包括搅拌装置、搅拌桶、机座、机身，机身内装有电机，电机上联接有变速机构，搅拌装置安装在主轴上，所述变速机构包括安装在电机的输出轴上的快速小皮带轮和慢速小皮带轮，快速小皮带轮通过皮带与快速大皮带轮相连，快速大皮带轮套装在传动轴上，传动轴上还套装有慢速大皮带轮，慢速小皮带轮通过皮带与慢速大皮带轮相连，在传动轴上安装有结合子，结合子可分别与快速大皮带轮和慢速大皮带轮之间滑动配合，传动轴上还装有小链轮，主轴上安装有大链轮，小链轮通过链条与大链轮相连。本技术的有益效果是由于本技术中，电机可通过两组不同的皮带轮将动力传递到传动轴上，且可通过控制传动轴上的结合子来选择从其中那组皮带轮输出，从而使得搅拌装置获得高、低两种不同的搅拌速度，这样便能根据面粉的不同状态来选择合适的和面速度；由于所使用的都是一些普通零部件，而并未采用价格昂贵的三相双速电机和较多电器控制进行变速，所以本技术结构简单、成本低廉。以下结合附图对本技术进一步说明。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是图1的局部放大图。具体实施方式参照图1、图2，一种和面机，包括搅拌装置1、搅拌桶2、机座3、机身4，机身4内装有电机5，电机5上联接有变速机构，搅拌装置安装在主轴12上，所述变速机构包括安装在电机5的输出轴上的快速小皮带轮6和慢速小皮带轮7，快速小皮带轮6通过皮带与快速大皮带轮61相连，快速大皮带轮61套装在传动轴8上，传动轴8上还套装有慢速大皮带轮71，慢速小皮带轮7通过皮带与慢速大皮带轮71相连，在传动轴8上安装有结合子9，结合子9可分别与快速大皮带轮61和慢速大皮带轮71之间滑动配合，传动轴8上还装有小链轮10，主轴12上安装有大链轮11，小链轮10通过链条与大链轮11相连。其中所述的结合子9上连接有拨叉91，这样便于手动控制结合子。该和面机的工作原理是如图1所示，当结合子9与快速大皮带轮61和慢速大皮带轮71都处于脱离状态时，电机5带动快速小皮带轮6和慢速小皮带轮7旋转，且通过皮带分别带动快速大皮带轮61和慢速大皮带轮71绕传动轴8空转，主轴12及搅拌装置静止，和面机处于非工作状态。拨动拨叉91，使结合子9与快速大皮带轮61结合，此时，电机的动力通过快速小皮带轮6传递到快速大皮带轮61上，快速大皮带轮61通过结合子9带动传动轴8一起旋转，动力又从传动轴8依次传递给小链轮10、大链轮11、主轴12，主轴12带动与其相连的搅拌装置旋转，此时，和面机高速和面。拨动拨叉91，使结合子9与慢速大皮带轮71结合，此时，电机的动力通过慢速小皮带轮7传递到慢速大皮带轮71上，慢速大皮带轮71通过结合子9带动传动轴8一起旋转，动力又从传动轴8依次传递给小链轮10、大链轮11、主轴12，主轴12带动与其相连的搅拌装置旋转，此时，和面机低速和面。机座3内有传动机构，传动机构包括安装在传动轴8底部的传动链轮13，传动链轮13通过链条与传动链轮14相连，传动链轮14安装在轴15上，轴15上还装有传动链轮16，传动链轮16通过链条与传动链轮17相连，传动链轮17安装在输出轴18上，输出轴18与搅拌桶2固连。这样当和面机处于和面状态时，传动轴8通过传动机构带动搅拌桶2一起旋转，这样不仅能够提高和面速度，而且和出的面更加均匀。在上述实施方式中，搅拌装置可采用螺旋搅拌杆，皮带可以是三角带、平带、齿形带等，啮合齿形可以是矩形、梯形、锯齿形、楔形等。上述只是本技术的优选实施方式，其并不构成对本技术的限制。本技术还可以有其它的实施方式，如传动机构还可以采用其他的公知传动机构，可以采用皮带传动也可以采用齿轮传动等。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种和面机，包括搅拌装置（１）、搅拌桶（２）、机座（３）、机身（４），机身（４）内装有电机（５），电机（５）上联接有变速机构，搅拌装置安装在主轴（１２）上，其特征在于所述变速机构包括安装在电机（５）的输出轴上的快速小皮带轮（６）和慢速小皮带轮（７），快速小皮带轮（６）通过皮带与快速大皮带轮（６１）相连，快速大皮带轮（６１）套装在传动轴（８）上，传动轴（８）上还套装有慢速大皮带轮（７１），慢速小皮带轮（７）通过皮带与慢速大皮带轮（７１）相连，在传动轴（８）上安装有结合子（９），结合子（９）可分别与快速大皮带轮（６１）和慢速大皮带轮（７１）之间滑动配合，传动轴（８）上还装有小链轮（１０），主轴（１２）上安装有大链轮（１１），小链轮（１０）通过链条与大链轮（１１）相连。

【技术特征摘要】
1.一种和面机，包括搅拌装置(1)、搅拌桶(2)、机座(3)、机身(4)，机身(4)内装有电机(5)，电机(5)上联接有变速机构，搅拌装置安装在主轴(12)上，其特征在于所述变速机构包括安装在电机(5)的输出轴上的快速小皮带轮(6)和慢速小皮带轮(7)，快速小皮带轮(6)通过皮带与快速大皮带轮(61)相连，快速大皮带轮(61)套装在传动轴(8)上，传动轴(8)上还套装有慢速大皮带轮(71)，慢速小皮带轮(7)通过皮带与慢速大皮带轮(71)相连，在传动轴(8)上安装有结合子(9)，结合子(9)可分别与快速大皮带轮(61)和慢速大皮带轮(71)之间滑动配合，传动轴(8...

【专利技术属性】
技术研发人员：文柏强，李志勇，
申请(专利权)人：江门市双碟机械有限公司，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]