本发明专利技术公开了一种红茶养胃面条，是由下述重量份的原料制成：面粉130-150，魔芋粉5-10，红茶粉5-8，芡实提取物5-8，鸡内金5-8，石斛5-8，陈皮2-3，莲子5-8，薏苡仁5-8，桂花1-2，啤酒花3-4，制何首乌5-8，炒熟的大麦3-5，核桃仁1-2，玉竹1-2，胡萝卜5-8，柑橘7-9，精盐1-3，葡萄籽油0.05-0.2。本发明专利技术味道好口感佳，营养丰富的同时具有食疗养生的保健作用。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及面条领域，确切地说是一种红茶养胃面条。
技术介绍
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。现有的面条多缺乏养生保健的食疗作用。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种具有养胃健胃的食疗作用的红茶养胃面条。上述目的通过以下方案实现 一种红茶养胃面条，其特征在于是由下述重量份的原料制成面粉130-150，魔芋粉5-10，红茶粉5-8，芡实提取物5-8，鸡内金5-8，石斛5_8，陈皮2_3，莲子5_8，薏苡仁5_8，桂花1-2，啤酒花3-4，制何首乌5-8，炒熟的大麦3-5，核桃仁1_2，玉竹1_2，胡萝卜5_8，柑橘7_9，精盐1-3,葡萄杆油O. 05-0. 2。一种红茶养胃面条，其特征在于制备方法包括以下步骤 (I)将胡萝卜去皮、柑橘去皮去籽后清洗干净，放入沸水20-30秒，取出冷却后，再按重量份混匀后破碎过滤得果蔬汁备用； (2 )按重量份称取中药原料鸡内金、石斛、陈皮、莲子、薏苡仁、桂花、啤酒花、制何首乌、炒熟的大麦、核桃仁、玉竹混匀后，加入上述所有原料总重量4-6倍的水，煎煮去渣，即得中药液备用； (3)按重量份称取面粉、魔芋粉、红茶粉、芡实提取物、适量水、步骤(I)所得果蔬汁以及步骤(2)所得中药液混匀，再按重量份加入盐与葡萄籽油，混合均匀，后按照面条常规制备工艺制备而得红茶养胃面条。本专利技术的有益效果为 I、本专利技术味道好口感佳，营养丰富的同时具有养胃健胃、食疗养生的保健作用。2、本专利技术各原料配伍合理，其中红茶为发酵茶，具有养胃暖胃的功效的同时，丰富了本专利技术的营养，更使得本专利技术具有红茶的风味。各中药原料配伍合理，养胃暖胃，使得本专利技术具有药香。果蔬汁丰富了本专利技术的营养的同时，为本专利技术增色，还可以中和中药的苦味。芡实健脾养胃，桂花温中散寒、健胃养胃。玉竹润肺养胃。啤酒花健胃消食，化痰止咳，抗痨，安神利尿。具体实施例方式—种红茶养胃面条,是由下述重量(kg)的原料制成面粉150,魔芋粉10,红茶粉8，芡实提取物8，鸡内金8，石斛5，陈皮3，莲子5，薏苡仁8，桂花2，啤酒花4，制何首乌5，炒熟的大麦3，核桃仁1，玉竹1，胡萝卜5，柑橘7，精盐1，葡萄籽油0.2。一种红茶养胃面条，制备方法包括以下步骤(1)将胡萝卜去皮、柑橘去皮去籽后清洗干净，放入沸水30秒，取出冷却后，再按重量份混匀后破碎过滤得果蔬汁备用； (2 )按重量份称取中药原料鸡内金、石斛、陈皮、莲子、薏苡仁、桂花、啤酒花、制何首乌、炒熟的大麦、核桃仁、玉竹混匀后，加入上述所有原料总重量4-6倍的水，煎煮去渣，即得中药液备用； (2)按重量份称取面粉、魔芋粉、红茶粉、芡实提取物、适量水、步骤(I)所得果蔬汁以及步骤(2)所得中药液混匀，再按重量份加入盐与葡萄籽油，混合均匀，后按照面条常规制备工艺制备而得红茶养胃面条。对本实施例所得红茶养胃面条进行口味评分实验，经过50人感官评价，有38人表示喜欢本实施例的味道，有5人表示不喜欢本实施例的味道,其余7人表示本实施例味道一般，可见，大众对本实施例其口感与味道接受程度高。 病例1，杨某，女，55岁，常感不思饮食、食积不消、呕吐，给予本实施例作为主食，每日100-300g，结合适量的运动，连续服用本实施例一个月症状缓解，一年后症状显著减轻。病例2，于某，男，69岁，常感脘腹胀满、不思饮食，呕吐，给予本实施例作为主食，每日200-300g，适合适量的运动，多吃蔬菜水果，连续服用本实施例半年，症状显著减轻。权利要求1.一种红茶养胃面条，其特征在于是由下述重量份的原料制成面粉130-150，魔芋粉5-10，红茶粉5-8，芡实提取物5-8，鸡内金5-8，石斛5_8，陈皮2_3，莲子5_8，薏苡仁5_8，桂花1-2，啤酒花3-4，制何首乌5-8，炒熟的大麦3-5，核桃仁1_2，玉竹1_2，胡萝卜5_8，柑橘7-9，精盐1-3，葡萄籽油0. 05-0. 2。2.根据权利要求I所述的一种红茶养胃面条，其特征在于制备方法包括以下步骤 (I)将胡萝卜去皮、柑橘去皮去籽后清洗干净，放入沸水20-30秒，取出冷却后，再按重量份混匀后破碎过滤得果蔬汁备用； (2 )按重量份称取中药原料鸡内金、石斛、陈皮、莲子、薏苡仁、桂花、啤酒花、制何首乌、炒熟的大麦、核桃仁、玉竹混匀后，加入上述所有原料总重量4-6倍的水，煎煮去渣，即得中药液备用； (3)按重量份称取面粉、魔芋粉、红茶粉、芡实提取物、适量水、步骤(I)所得果蔬汁以及步骤(2)所得中药液混匀，再按重量份加入盐与葡萄籽油，混合均匀，后按照面条常规制备工艺制备而得红茶养胃面条。全文摘要本专利技术公开了一种红茶养胃面条，是由下述重量份的原料制成面粉130-150，魔芋粉5-10，红茶粉5-8，芡实提取物5-8，鸡内金5-8，石斛5-8，陈皮2-3，莲子5-8，薏苡仁5-8，桂花1-2，啤酒花3-4，制何首乌5-8，炒熟的大麦3-5，核桃仁1-2，玉竹1-2，胡萝卜5-8，柑橘7-9，精盐1-3，葡萄籽油0.05-0.2。本专利技术味道好口感佳，营养丰富的同时具有食疗养生的保健作用。文档编号A23L1/30GK102805302SQ201210262008公开日2012年12月5日 申请日期2012年7月27日 优先权日2012年7月27日专利技术者缪其满 申请人:安徽四海食品有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种红茶养胃面条，其特征在于：是由下述重量份的原料制成：面粉130？150，魔芋粉5？10，红茶粉5？8，芡实提取物5？8，鸡内金5？8，石斛5？8，陈皮2？3，莲子5？8，薏苡仁5？8，桂花1？2，啤酒花3？4，制何首乌5？8，炒熟的大麦3？5，核桃仁1？2，玉竹1？2，胡萝卜5？8，柑橘7？9，精盐1？3，葡萄籽油0.05？0.2。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：缪其满，
申请(专利权)人：安徽四海食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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