【技术实现步骤摘要】
本技术涉及生活用品领域，具体地说是一种防粘菜刀。
技术介绍
目前人们在使用菜刀对蔬菜或肉类食品进行切块时，很容易粘在刀面上，影响了切削的速度，有时人们不得不停下来用手把粘在刀面上的切片推下来，这样比较费力，带来了不便。
技术实现思路
本技术提供一种结构简单、使用方便的防粘菜刀。 本技术是通过下述技术方案实现的一种防粘菜刀，包括刀体、刀柄和挡板，所述刀柄与所述刀体相连接，所述挡板通过螺丝固定于所述刀体上，所述挡板上设有两条相互平行的滑槽，所述刀体上与所述两条滑槽相对应处设有两个螺纹孔，所述螺丝穿过所述滑槽，并拧入所述螺纹孔内将所述挡板固定于所述刀体上。所述挡板采用不锈钢材料制成。本技术所带来的有益效果是本技术中，所述防粘菜刀包括刀体、刀柄和挡板，所述刀柄与所述刀体相连接，所述挡板通过螺丝固定于所述刀体上，所述挡板上设有两条相互平行的滑槽，所述刀体上与所述两条滑槽相对应处设有两个螺纹孔，所述螺丝穿过所述滑槽，并拧入所述螺纹孔内将所述挡板固定于所述刀体上。当用此防粘菜刀切蔬菜或肉类食品时，切出的片在碰到挡板后自然和菜刀分离，不会再粘在菜刀的刀面上，这样大大提高了切菜或切肉的速度，方便了人们的生活；同时挡板可根据切的蔬菜或肉类食品的大小进行位置的调整，更加灵活。以下结合附图对本技术作进一步详细说明。图I为本技术所述防粘菜刀的结构示意图；图2为图I中A-A处的剖面图。图中部件名称对应的标号如下I、刀体；2、刀柄；3、挡板；4、螺丝；5、滑槽；6、螺纹孔。具体实施方式以下结合附图及实施例对本技术作进一步的详述作为本技术所述防粘菜刀的实施例，如图I和图2所示，包括刀体I、刀柄...
【技术保护点】
一种防粘菜刀，其特征在于包括刀体、刀柄和挡板，所述刀柄与所述刀体相连接，所述挡板通过螺丝固定于所述刀体上，所述挡板上设有两条相互平行的滑槽，所述刀体上与所述两条滑槽相对应处设有两个螺纹孔，所述螺丝穿过所述滑槽，并拧入所述螺纹孔内将所述挡板固定于所述刀体上。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：余忠国，
申请(专利权)人：慈溪市桥头镇中发橡塑制品厂，
类型：实用新型
国别省市：
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