一种多功能早餐机制造技术

技术编号:7939639 阅读:183 留言:0更新日期:2012-11-01 22:53
本实用新型专利技术涉及一种多功能早餐机,包括机体、位于机体一侧的制浆装置、位于机体另一侧的食物蒸制装置,制浆装置包括杯体、电机、加热杯体内物料的加热装置、伸入杯体内的粉碎刀具以及杯盖,电机驱动粉碎刀具,食物蒸制装置包括放置食物的蒸制腔,所述蒸制腔底部开设有蒸汽进口,该多功能早餐机还包括经杯盖连通杯体与蒸汽进口的蒸汽导管。如此,该多功能早餐机的制浆装置与食物蒸制装置完全独立,通过蒸汽导管将蒸汽导入蒸制腔的底部,彻底解决了冷凝水回流进杯体的弊端。并且制浆装置与食物蒸制装置可以独立工作,提升了该多功能早餐机的实用性,真正实现一机多用。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工机械领域,尤其涉及一种多功能早餐机
技术介绍
随着国内经济的发展,人们生活节奏加快,在家吃早饭已成为大多数人的奢望享受。主要是由于早晨时间短,在家做早饭若种类太少,营养不够,若种类太多,花费的时间又太长。行业内为解决上述问题,出现了豆浆机与蒸屉的组合,即可以制作豆浆又可以利用豆浆的蒸汽蒸制其它食物,但是这种组合由于豆浆机制作豆浆的工作时间短,且产生的蒸汽温度较低,无法蒸熟食物,导致其无法产品化。除此以外,由于蒸汽本身温度低,加热食物过程中又出现冷凝,冷凝水会受食物的油污污染,若回流进豆浆机杯体内,又污染豆浆。
技术实现思路
有鉴于此,有必要提供ー种安全、实用的多功能早餐机。本技术是通过以下技术方案实现的一种多功能早餐机,包括机体、位于机体ー侧的制浆装置、位于机体另ー侧的食物蒸制装置,制浆装置包括杯体、电机、加热杯体内物料的加热装置、伸入杯体内的粉碎刀具以及杯盖,电机驱动粉碎刀具,食物蒸制装置包括放置食物的蒸制腔,所述蒸制腔底部开设有蒸汽进ロ,该多功能早餐机还包括经杯盖连通杯体与蒸汽进ロ的蒸汽导管。所述蒸制腔内设有至少ー个蒸架。所述蒸制腔内还设有干烧加热管,干烧加热管位于蒸汽进ロ的上方。所述杯盖上设有蒸汽导出管,蒸汽导出管连通蒸汽导管。所述多功能早餐机还包括三通阀门,三通阀门分别连通杯体与蒸汽导管或杯体与外界大气。所述三通阀门为电磁阀。所述多功能早餐机还包括強制蒸制腔内部气体循环的风扇。所述多功能早餐机还包括联轴器,粉碎刀具设在杯体底部,电机通过联轴器与粉碎刀具连接。本技术的有益效果是本技术所述多功能早餐机包括机体、位于机体ー侧的制浆装置、位于机体另ー侧的食物蒸制装置,制浆装置包括杯体、电机、加热杯体内物料的加热装置、伸入杯体内的粉碎刀具以及杯盖,电机驱动粉碎刀具,食物蒸制装置包括放置食物的蒸制腔,所述蒸制腔底部开设有蒸汽进ロ,该多功能早餐机还包括经杯盖连通杯体与蒸汽进ロ的蒸汽导管。如此,该多功能早餐机的制浆装置与食物蒸制装置完全独立,通过蒸汽导管将蒸汽导入蒸制腔的底部,彻底解决了冷凝水回流进杯体的弊端。并且制浆装置与食物蒸制装置可以独立工作,提升了该多功能早餐机的实用性,真正实现ー机多用。进ー步地,所述蒸制腔内设有至少ー个蒸架。多个蒸架可以放置多种食物,多用性能更佳。本技术所述蒸制腔内还设有干烧加热管,干烧加热管位于蒸汽进ロ的上方。利用干烧加热管提升蒸汽的温度,避免食物蒸不熟的危险,并且単独使用食物蒸制装置可实现烧烤的功能,提升了该多功能早餐机的功能。进ー步地,多功能早餐机还包括強制蒸制腔内部气体循环的风扇。通过风扇实现循环,提升蒸汽与食物的接触几率,且循环实现蒸汽再加热,提升烹饪速度。 以下结合附图对本技术作进ー步详细说明。图I是本技术多功能早餐机第一实施方式的结构示意图;图2是本技术多功能早餐机第二实施方式的结构示意图。图中部件名称对应的标号如下10、多功能早餐机;11、机体;12、制浆装置;121、杯体;122、电机;123、加热装置;124、粉碎刀具;125、杯盖;126、联轴器;127、蒸汽导出管;13、食物蒸制装置;131、蒸制腔;132、蒸汽进ロ ;133、蒸架;134、干烧加热管;14、蒸汽导管;15、三通阀门;20、多功能早餐机;21、风扇。具体实施方式以下结合附图及实施例对本技术作进ー步的详述实施方式一请參阅图I所示,本技术多功能早餐机的第一实施方式,该多功能早餐机10包括机体11、位于机体11 ー侧的制浆装置12、位于机体11另ー侧的食物蒸制装置13。制浆装置12包括杯体121、位于杯体121下方的电机122、加热杯体11内物料的加热装置123、设在杯体121底部的粉碎刀具124以及杯盖125。电机122通过联轴器126与粉碎刀具124连接。食物蒸制装置13包括放置食物的蒸制腔131。所述蒸制腔131底部开设有蒸汽进ロ132。该多功能早餐机10还包括经杯盖125连通杯体11与蒸汽进ロ 132的蒸汽导管14。所述机体11上设有控制电路板(图未示),该控制电路板可以单独控制控制制浆装置12或食物蒸制装置13工作,也可以同时控制制浆装置12及食物蒸制装置13。所述制浆装置12包括杯体121、位于杯体121下方的电机122、加热杯体11内物料的加热装置123、设在杯体121底部的粉碎刀具124以及杯盖125。杯盖125扣合密闭杯体121,电机122通过联轴器126驱动粉碎刀具124粉碎杯体121内的物料。杯盖125上设有蒸汽导出管127,蒸汽导出管127通过三通阀门15连通蒸汽导管14。当制浆装置12及食物蒸制装置13同时需要工作时,该三通阀门15将杯体121与蒸汽导管14连通;当制浆装置12及食物蒸制装置13分别工作时,三通阀门15将杯体121与外界大气连通。所述食物蒸制装置13包括放置食物的蒸制腔131,蒸制腔131底部开设有蒸汽进ロ 132。蒸制腔131内设有至少ー个放置食物的蒸架133及干烧加热管134,干烧加热管位于蒸汽进ロ的上方。如此,由蒸汽进ロ 132进入的蒸汽经过干烧加热管134进ー步加热后,蒸制蒸架133上的食物,提升了蒸汽温度,进而提升蒸制的速度,并且由于蒸汽进ロ 132开设在蒸制腔131底部,更好的利用了热气上升的原理,加热蒸架133上的食物。所述多功能早餐机10制作早餐工作原理是首先,在杯体121内放入黄豆、水等物料,扣合杯盖125,随后将待蒸制的食物(如鸡蛋、馒头等)放入蒸架133上,启动;然后,电机122带动粉碎刀具124粉碎物料,加热装置123加热杯体内的浆液,由于液体受热,形成蒸汽,蒸汽经杯盖125上的蒸汽导出管127及蒸汽导管14导入蒸制腔131的底部,干烧加热管134加热蒸汽,经过加热的高温蒸汽,蒸制蒸架133上的食物;最后,工作完成,取出豆浆与蒸架133上的食物食用。当然,多功能早餐机10也可以仅制作豆浆,此时杯体121内产生的蒸汽经过杯盖125上的蒸汽出口 127及三通阀门15排出;同样道理,多功能早餐机10也可以仅蒸制食物,即在蒸制腔131内放入水,水淹没干烧加热管134,由干烧加热管134产生蒸汽,加热蒸架133上的食物;同样道理,多功能早餐机10也可以烤制食物,即食物放置在蒸架133上,干烧加热管134直接烘烤加热即可。本技术采用相对独立的制浆装置12与食物蒸制装置13,即实现了早餐中豆浆的制作,又能蒸制其它食物,节约了做早餐的时间,同时将杯体121内产生的蒸汽导入蒸制腔131底部,避免蒸汽冷凝水进入杯体的危险,除此以外,设置有提升蒸汽温度的干烧加热管134即提升了烹饪效率,保证食物的熟化度,又实现了烧烤的功能。可以理解,所述电机也可以位于杯体上方,即电机的轴穿过杯盖与粉碎刀具连接。可以理解,所述电机也可以位于杯体的侧壁。可以理解,所述制浆装置的杯体可以是可分离的安装在机体上,也可以固定在机体上,通过放浆阀排出豆浆。可以理解,所述杯盖可以与杯体可分离的扣合,也可以是可转动的安装在杯体或机体上。可以理解,所述加热装置可以是环绕杯体侧壁的加热管,也可以是位于底部的加热管,也可以是电磁加热线盘。可以理解,所述蒸架可以是可分离的安装在蒸制腔内的。那么这种本技术非本质的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能早餐机,包括机体、位于机体一侧的制浆装置、位于机体另一侧的食物蒸制装置,制浆装置包括杯体、电机、加热杯体内物料的加热装置、伸入杯体内的粉碎刀具以及杯盖,电机驱动粉碎刀具,食物蒸制装置包括放置食物的蒸制腔,其特征在于:所述蒸制腔底部开设有蒸汽进口,该多功能早餐机还包括经杯盖连通杯体与蒸汽进口的蒸汽导管。

【技术特征摘要】
1.一种多功能早餐机,包括机体、位于机体ー侧的制浆装置、位于机体另ー侧的食物蒸制装置,制浆装置包括杯体、电机、加热杯体内物料的加热装置、伸入杯体内的粉碎刀具以及杯盖,电机驱动粉碎刀具,食物蒸制装置包括放置食物的蒸制腔,其特征在于所述蒸制腔底部开设有蒸汽进ロ,该多功能早餐机还包括经杯盖连通杯体与蒸汽进ロ的蒸汽导管。2.如权利要求I所述的多功能早餐机,其特征在于所述蒸制腔内设有至少ー个蒸架。3.如权利要求I所述的多功能早餐机,其特征在于所述蒸制腔内还设有干烧加热管,干烧加热管位于蒸汽进ロ的上方。4.如权利要求I...

【专利技术属性】
技术研发人员:王旭宁夏立国王军伟
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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