【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种面制品检测装置，具体的说是一种面制品老化过程检测仪。
技术介绍
面制品与人们的生活息息相关，目前面制品的老化状态还没有一个标准的说法，人们对面制品的老化只能从手感，颜色，气味上进行模糊的判断，对面制品的老化条件，如何延长同质面制品的老化，如何创造条件延迟面制品的老化，如何准确的判断面制品老化的时间，变化曲线等都较少的研究，对面制品老化后的理化指标变化 也较少解释。因此对于如何判断不同面制品老化规律，判断不同面制品老化速度，给面制品的加工工艺进行指导，目前还未有好的解决方案。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种面制品老化过程检测仪，该检测仪能够直观的反映面制品老化过程的变化规律，指导人们了解面制品的老化过程。本专利技术解决其技术问题所采取的技术方案是面制品老化过程检测仪，包括机壳，所述机壳上设有机壳外门，机壳内部设有一检测盒，机壳外部设有一数据显不器；检测盒内设有温度感温探头、湿度感应探头及PH值探头，在检测盒的上方设有一推拉伸缩电机，推拉伸缩电机上设有一伸缩杆，伸缩杆的末端设有压力感应探头；所述的温度感温探头、湿度感应探头、PH值探头和压力感应探头均与数据显示器相连接。本专利技术的有益效果是设有检测盒作为标准容器，利用该标准容器提高温湿度的控制，能够定时、定点的对面制品的感应压力进行计入，设有数据显示器能够反映数据曲线，计入曲线的变化规律，直观的反映面制品老化过程的变化规律，从而指导人们了解面制品在各种温度、湿度条件下的老化过程，起到对面制品的加工工艺进行指导的作用。附图说明图I为本专利技术的结构示意图。图中1机壳，2检测盒，3压力...
【技术保护点】
面制品老化过程检测仪，其特征是，包括机壳，所述机壳上设有机壳外门，机壳内部设有一检测盒，机壳外部设有一数据显示器；检测盒内设有温度感温探头、湿度感应探头及PH值探头，在检测盒的上方设有一推拉伸缩电机，推拉伸缩电机上设有一伸缩杆，伸缩杆的末端设有压力感应探头；所述的温度感温探头、湿度感应探头、PH值探头和压力感应探头均与数据显示器相连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：陈相艳，汝医，王文亮，王丽丽，安静，徐同成，刘丽娜，靳琼，
申请(专利权)人：山东省农业科学院农产品研究所，
类型：发明
国别省市：
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