线粒体功能提高剂制造技术

本发明专利技术涉及一种以脂肪球皮膜成分作为有效成分的线粒体功能提高剂、能量消耗促进剂或者脂质燃烧促进剂。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及线粒体功能提高剂、能量消耗促进剂以及脂质燃烧促进剂。
技术介绍
我们的生命活动是由与被称为代谢的各种物理 化学过程的连锁所产生的三磷酸腺苷(ATP)来支撑。线粒体负有能量代谢中心的作用，通过脂肪酸的P氧化和由电子传递体系的氧化磷酸化来供给ATP。反映生物体内的能量消耗的氧消耗的特征为，在骨骼肌、肝脏、或者心脏中较多，这与线粒体在心肌和肝脏、骨骼肌中大量分布的现象一致，由此可知线粒体在能量代谢中的作用很大。据称生物体内的氧消耗的90%以上是在线粒体进行的。近些年来，逐渐知道线粒体的功能异常与生活习惯病及老化相关疾病密切相关。已知由于老化产生的能量代谢的降低与线粒体DNA的变异和损伤等的线粒体功能的降低相关(非专利文献I)。线粒体功能的降低经由能量代谢的降低，引起能量摄取和能量消耗的不平衡，从而成为生活习惯病的原因(非专利文献2)。因此，认为维持 提高线粒体功能并提高能量代谢，这与生活习惯病的预防 改善 发病风险的降低相关，有助于提高生活质量(Q0L)。另一方面，已知运动是增加肌肉的线粒体量的方法之一(非专利文献3)。因此，认为进行运动是通过增加肌肉中的线粒体，从而增加在生物体中的能量消耗。然而，即使是在广泛认识到运动的重要性的现代，在现实中也难以定期进行运动，因此希望能有更加有效地促进能量代谢、增加能量消耗的方法。从此观点出发，进行提高线粒体功能、能量代谢的成分的探索。例如，作为促进能量代谢的成分，报告有具有交感神经活化作用的咖啡因和辣椒素等(非专利文献4、5)。然而，咖啡因和辣椒素从安全性和刺激性的观点等出发，其实用性被限定而不能满足要求。作为其它的具有能量代谢促进作用的例子，可以列举含有甜椒素(capsinoids)的组合物(专利文献I)和黄烷类或者黄烷酮类(专利文献2)。另外，近些年来，还报告有辣味少、低刺激性的作为辣椒素类近缘体的辣椒素酯的能量代谢促进作用(非专利文献6)。进而，发现茶儿茶素的抑制伴随老化的能量代谢降低，线粒体功能降低的作用(专利文献3)。另外，作为具有线粒体功能活化作用的例子，可以列举苯并咪唑衍生物或者其盐(专利文献4)、1，2-乙二醇或者其盐(专利文献5)。然而，提高能量代谢和线粒体功能的成分，除这些以外，基本不为所知。脂肪球皮膜成分是包覆从乳腺分泌的乳脂肪球的膜，不仅具有将脂肪分散于乳汁中的功能，还具有作为新生动物的食物的多种生理功能。例如，已知具有血中脂联素(adiponectin)增加和/或减少抑制效果(专利文献6)、学习能力提高效果(专利文献7)、唾液酸粘蛋白的分泌促进效果等(专利文献8)的生理功能。但是，关于脂肪球皮膜成分对线粒体功能、能量代谢所产生的影响，至今完全不知。现有技术文献专利文献专利文献I :日本专利特开2004-149494号公报专利文献2 :日本专利特开2007-314446号公报专利文献3 :日本专利特开2008-63318号公报专利文献4 :日本专利特开2004-67629号公报专利文献5 日本专利特开2002-322058号公报 专利文献6 :日本专利特开2007-320901号公报专利文献7 日本专利特开2007-246404号公报专利文献8 :日本专利特开2007-112793号公报非专利文献非专利文献I :岩波讲座现代医学的基础199912 (2) :55-58.非专利文献2:Ritz P. Diabetes Metab. 2005 2:5S67_5S73.非专利文献3 :Holloszy JO. J. Physiol. Pharmacol. 2008 59:5-18.非专利文献4 =Dulloo AG. Am J Clin Nutr. 198949(1) :44-50.非专利文献5 :Kawada T. Proc Soc Exp Biol Med. 1986 183(2) :250-6.非专利文献6 :0hnuki K. Biosci Biotechnol Biochem. 2001 65(12) :2735-40.
技术实现思路
本专利技术涉及下述(I) (3)。(I)以脂肪球皮膜成分作为有效成分的线粒体功能提高剂。(2)以脂肪球皮膜成分作为有效成分的能量消耗促进剂。(3)以脂肪球皮膜成分作为有效成分的脂质燃烧促进剂。具体实施例方式本专利技术涉及提供以食用经验丰富的物质为来源，安全性高，在医药品、医药部外品、食品或者饲料中有用的线粒体功能提高剂、能量消耗促进剂、脂质燃烧促进剂。本专利技术者们对线粒体功能提高、能量消耗促进、脂质燃烧促进的有效成分进行了探索，结果发现脂肪球皮膜成分具有线粒体功能提高效果、能量消耗促进效果、以及脂质燃烧促进效果。本专利技术的线粒体功能提高剂、能量消耗促进剂、脂质燃烧促进剂，其安全性高，并且具有优异的线粒体功能提高作用、能量消耗促进作用、脂质燃烧促进作用。因此，作为用于预防 改善线粒体功能和能量代谢降低的、用于在饮食品、医药品、医药部外品或者饲料中作为有效成分来配合的素材有用。已知本专利技术的脂肪球皮膜成分定义为包覆乳中的脂肪球的膜和构成该膜的膜成分混合物，多含于酪乳(buttermilk)和奶油乳清(butter serum)等高含量含有乳复合脂质的馏分中。乳脂肪球皮膜一般来说，乳脂肪球皮膜的约4(T45质量％由蛋白质构成，另外约50 55质量％由脂质构成,作为该蛋白质，已知含有称为乳粘蛋白(milk mucin)的糖蛋白质(Mather IH, Biochim Biophys Acta. (1978)514:25-36.)等，另外，作为该脂质,大量含有甘油三酯和磷脂质(例如，鞘磷脂质、甘油磷脂质等)，此外还含有鞘糖脂质(例如，葡萄糖神经酸胺、神经节苷脂等)(Keenan Tff, Applied Science Publishers. (1983)pp89_ppl30.)。作为本专利技术的脂肪球皮膜成分中所含的磷脂质，除了鞘磷脂等的鞘磷脂质之外，还可以列举磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺等甘油磷脂质。其中，优选在脂肪球皮膜成分中含有作为以来源于乳为特征的磷脂质的鞘磷脂。本专利技术的脂肪球皮膜成分中脂质的含量没有特别的限定，以干燥物换算优选为2(Tl00质量％，进一步优选为35 90质量％，更加优选为5(T90质量％。本专利技术的脂肪球皮膜成分中磷脂质的含量没有特别限定，以干燥物换算优选为3 100质量％，进一步优选为1(T100质量％，更加优选为15 85质量％，更进一步优选为2(T70质量％。 脂肪球皮膜成分中各磷脂质的含量没有特别限定，例如鞘磷脂在脂肪球皮膜成分中的含量，以干燥物换算优选为广50质量％，进一步优选为2 30质量％，更加优选为3 25质量％，更进一步优选为4 20质量％。作为本专利技术的脂肪球皮膜成分，可以使用通过从乳原料等中用离心分离法或有机溶剂提取法等各种脂肪球皮膜成分的调制法而得到的脂肪球皮膜成分。进一步也可以使用透析、硫酸铵分馏、凝胶过滤、等电点沉淀、离子交换色谱法、溶剂分馏等方法进行精制而提高纯度的脂肪球皮膜成分。作为本专利技术的脂肪球皮膜成分的乳原料，可以列举牛乳和羊乳等，在乳中，来源于牛乳的脂肪球皮膜成分由于食用经验丰富，高纯度且价格便宜的产品业已上市，因此特别优选。另外，在乳原料中，除了生乳、脱脂本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：原水聪史，太田宣康，村瀬孝利，
申请(专利权)人：花王株式会社，
类型：发明
国别省市：