水产动物饲料生物乳化剂制造技术

本发明专利技术公开一种水产动物饲料生物乳化剂，其特征在于：该乳化剂由以下各组分制备：槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂中的两种或两种以上。该乳化剂中的槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂等均为微生物发酵产生的次级代谢物，能够自然代谢、降解，不会造成水产品药物残留，不影响水质；能够显著提高鱼、虾、蟹等饲料脂肪消化利用率，降低饵料系数，显著提高水产动物生产性能，改进水产品品质，改善机体免疫功能，降低动物发病率和死亡率，显著提高经济效益。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于饲料添加剂
，是ー种运用生物乳化剂提高水产动物饲料脂肪利用率，提高水产品质量的饲料添加剤，具体为ー种水产动物饲料生物乳化剤。
技术介绍
随着现代水产养殖业的发展，全价配合饲料越来越多的成为水产动物的主要饲料来源。为了满足水产动物特殊的营养需求，生产者往往需要向饲料中添加油脂，包括鱼油、豆油、菜籽油等。这些油脂与水产动物对油脂的需求并不完全一致，水产动物对这些油脂的利用受到了限制。饲料中添加乳化剂使油脂乳化，是提高油脂利用率，改善水产品品质的方法之一。但是，传统的乳化剂多采用化学合成乳化剂复配而成，可能对消费者的健康存在潜 在威胁，还存在乳化能力低等不足。因此，开发高效、安全的水产动物饲料生物乳化剂已成为水产养殖行业亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术针对现有技术的不足，提供ー种生物乳化剤，其组分均由微生物发酵产生、是微生物的次级代谢产物，与传统的乳化剂相比，具有无毒、无害、乳化能力强等优点。为了解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案为一种水产动物饲料生物乳化齐U，该乳化剂由以下各组分制备槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂中的两种或两种以上(即三种)。作为优选，所述的水产动物饲料生物乳化剤，该乳化剂由以下重量配比的各组分制备槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂，其重量比为I : (I I. 5) (2 4)，优选为I : I. 5 : 2。作为优选，所述的水产动物饲料生物乳化剤，该乳化剂由以下重量配比的各组分制备槐糖脂和鼠李糖脂，其重量配比为I : (I I. 5)，优选为I : 1.5。作为优选，所述的水产动物饲料生物乳化剤，该乳化剂由以下重量配比的各组分制备槐糖脂和海藻糖脂，其重量配比为I : (2 4)，优选为I : 4。作为优选，所述的水产动物饲料生物乳化剤，该乳化剂由以下重量配比的各组分制备鼠李糖脂和海藻糖脂，其重量配比为I : 3。本专利技术上述的乳化剂，按照配方比例混合均匀即可得到。本专利技术的优点和有益效果该乳化剂中的槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂等均为微生物发酵产生的次级代谢物，能够自然代谢、降解，不会造成水产品药物残留，不影响水质。能够显著提高鱼、虾、蟹等饲料脂肪消化利用率，降低饵料系数，显著提高水产动物生产性能，改进水产品品质，改善机体免疫功能，降低动物发病率和死亡率，显著提高经济效益。具体实施方式以下结合实施例对本专利技术作进ー步具体描述，但不局限于此。本专利技术的水产动物饲料生物乳化剂为粉末状，将槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂等生物乳化剂中的一种或几种按照比例混合均匀，在水产动物全价配合饲料中的添加量为100 600克/吨配合饲料，其添加量以饲料中油脂的添加量而定。下述实施例1-3乳化剂配方比例为槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂重量比为I 1.5 2，混合均匀然后添加到配合饲料中。实施例I水产动物全价配合饲料中油脂添加量为I 2%时，生物乳化剂的添加量为100 250克/吨配合饲料。 实施例2水产动物全价配合饲料中油脂添加量为2 3. 5%时，生物乳化剂的添加量为250 450克/吨配合饲料。实施例3水产动物全价配合饲料中油脂添加量为3. 5 5%时，生物乳化剂的添加量为450 600克/吨配合饲料。下述实施例4-6乳化剂配方比例为槐糖脂和鼠李糖脂重量比为I : I. 5，混合均匀然后添加到配合饲料中。实施例4水产动物全价配合饲料中油脂添加量为I 2%时，生物乳化剂的添加量为150 300克/吨配合饲料。实施例5水产动物全价配合饲料中油脂添加量为2 3. 5%时，生物乳化剂的添加量为300 500克/吨配合饲料。实施例6水产动物全价配合饲料中油脂添加量为3. 5 5%时，生物乳化剂的添加量为500 650克/吨配合饲料。下述实施例7-9乳化剂配方比例为槐糖脂和海藻糖脂的比例为I : 4，混合均匀然后添加到配合饲料中。实施例7水产动物全价配合饲料中油脂添加量为I 2%时，生物乳化剂的添加量为120 280克/吨配合饲料。实施例8水产动物全价配合饲料中油脂添加量为2 3. 5%时，生物乳化剂的添加量为280 450克/吨配合饲料。实施例9水产动物全价配合饲料中油脂添加量为3. 5 5%时，生物乳化剂的添加量为500 600克/吨配合饲料。下述实施例10-12乳化剂配方比例为鼠李糖脂和海藻糖脂的比例为I : 3，混合均匀然后添加到配合饲料中。实施例10水产动物全价配合饲料中油脂添加量为I 2%时，生物乳化剂的添加量为200 400克/吨配合饲料。实施例11水产动物全价配合饲料中油脂添加量为2 3. 5%时，生物乳化剂的添加量为300 500克/吨配合饲料。实施例12水产动物全价配合饲料中油脂添加量为3. 5 5%时，生物乳化剂的添加量为500 750克/吨配合饲料。 为了验证本专利技术对水产动物的饲用效果，本专利技术进行了如下试验1200尾规格基本一致的大黄鱼，分别放入12个网箱(3 X 3 X 3M3)，随机分成4组，每组3个重复，分别为空白对照组、Tl组(乳化剂添加量为150克/吨配合饲料)、T2组(乳化剂添加量为300克/吨)和T3组(乳化剂添加量为450克/吨)，饲喂油脂含量为3%的配合饲料，该实验的乳化剂中槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂重量比为I : 1.5 : 2。放养密度为100尾/箱，每个网箱为ー个重复。各个网箱中大黄鱼的总体重基本相同，以保证各网箱间不存在显著差距，大黄鱼平均体重为150g。试验为期10周，试验期间，水温22-29°C，盐度38g/L。乳化剂对大黄鱼生产性能的影响见表I。表I乳化剂对大黄鱼生产性能的影响 对照组「TlT2「T3初重(g)157.77±24.57 149.21±19.24 151.27±22. 14 145.25±29. 57末重(g)289. 26±34. 87° 295. 78±40. 21b 300. 12±40. 19b 310. 7±25. 41b增重率(％)I31.49±23. if I46. 57±18. 7915 I48.85±20. I9b I65.45±20.971特定生长率(％ ) 0.87±0.12a0.98±0.17b0.98±0.14b1.09±0.21b注同行肩标小写字母完全不同表示差异显著(P < 0. 05)，同行肩标大写字母完全不同表示差异极显著(P< 0.01)，有相同字母及未标注者表示差异不显著(P>0.05)。下同。从表I可以看出，随着生物乳化剂添加量的増加，大黄鱼的体重、增重率和特定生长率都明显呈增加趋势。生物乳化剂对大黄鱼脂肪代谢的影响见表2。表2生物乳化剂对大黄鱼脂肪代谢的影响对照组T Tl| T2「T3'肝体指数 ％1.57±0.42a1.29±0.47ab _ 1.21±0.34ab I. 12±0. 19b本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种水产动物饲料生物乳化剂，其特征在于该乳化剂由以下各组分制备槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂中的两种或两种以上。2.根据权利要求I所述的水产动物饲料生物乳化剂，其特征在于所述的水产动物饲料生物乳化剂由以下重量配比的各组分制备槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂，其重量比为I (I I. 5) (2 4)。3.根据权利要求2所述的水产动物饲料生物乳化剂，其特征在于所述的水产动物饲料生物乳化剂由以下重量配比的各组分制备槐糖脂、鼠李糖脂和海藻糖脂，其重量比为I : I. 5 : 2。4.根据权利要求I所述的水产动物饲料生物乳化剂，其特征在于所述的水产动物饲料生物乳化剂由以下重量配比的各组分制备槐糖脂和鼠李糖脂，其重量比为I : (I I...

【专利技术属性】
技术研发人员：王进波，齐莉莉，
申请(专利权)人：浙江大学宁波理工学院，
类型：发明
国别省市：