The utility model discloses a mobile non pollution potato burning furnace, which solves the problem that the existing sweet potato roaster bulky, inconvenient, smoke on food contact pollution problems, the oven adopts will isolate the flue gas generated by burning fuel and food, baking stove body and is relatively independent, and below in the baking box is provided with universal wheels such measures make the oven baked food can use a variety of fuel, and no pollution to food, the overall structure is simple and easy to move.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品制作设备，确切地说是移动式无污染红薯烘烤炉。国内散见于街头的红薯烤炉，都是烧煤或烧碳的。这类炉子在食品烤制过程中，存在煤或碳燃烧产生的烟气与食品直接接触，烟气中的有害成分使食品受到污染的问题。本技术的目的是设计一种结构简单，可使用多种燃料的移动式无污染红薯烤炉。本技术所采用的技术措施，包含以下三个方面。(一)、将燃料燃烧时产生的烟气与食品相隔离，食品只吸收燃料燃烧所发出的热量；(二)、炉子与烘烤箱体相对独立，这样可选用不同燃料的炉子，如蜂窝煤炉、煤气灶等；(三)、烘烤箱体下面装上万向轮，使其移动方便。本技术的优点，在于红薯烤制过程中不与燃料燃烧的烟气相接触，对食品无污染，同时烤箱与炉子相对独立的设计可使用多种燃料烤制食品，整体结构简单，移动方便。附图说明图1是本技术的外部结构示意图。图2是本技术的内部结构示意图图3是烘烤膛轴向结构示意图。图4是烘烤膛断面结构示意图。以下结合附图对本技术作进一步详细说明。本技术主要有炉子、烘烤箱体、翻盖、万向轮、烟囱、烘烤膛、食品托架等部分组成。炉子(1)放在烘烤箱体(2)的底板(12)上，支架式拉环(4)焊接在翻盖(3)上，翻盖(3)通过合页(5)与底板(12)铰接，通过拉或推支架式拉环(4)可打开或关闭翻盖(3)以实现炉子(1)的放入或拉出及整理，同时翻盖打开后支起支架式拉环可在翻盖上放些杂物，翻盖(3)上钻有许多小孔以便空气进入箱体中的炉子内燃烧，烘烤箱体(2)的内外用钢板焊接而成、中间填充有保温层(9)，万向轮(6)固定在底板(12)的下部，带有风门(8)的烟囱(7)插在烘烤箱体(2)上部的孔内并密闭...
【技术保护点】
一种移动式无污染红薯烤炉，主要由炉子、烘烤箱体、翻盖、万向轮、烟囱、烘烤膛、食品托架组成，其特征在于：炉子（１）放在烘烤箱体（２）的底板（１２）上，支架式拉环（４）焊接在翻盖（３）上，翻盖（３）通过合页（５）与底板（１２）铰接，烘烤箱体（２）的内外用钢板焊接而成、中间填充有保温层（９），万向轮（６）固定在底板（１２）的下部，带有风门（８）的烟囱（７）插在烘烤箱体（２）上部的孔内并密闭焊接，数个烘烤膛（１０）一端焊在烘烤箱体（２）的后部钢板上、另一端伸出烘烤箱体（２）前部并与箱体密闭焊接，烘烤膛（１０）的外沿焊有数块吸热板（１３），食品托架（１１）伸入烘烤膛（１０）内可推进或拉出，食物放在食品托架（１１）内烘烤。
【技术特征摘要】
1.一种移动式无污染红薯烤炉，主要由炉子、烘烤箱体、翻盖、万向轮、烟囱、烘烤膛、食品托架组成，其特征在于炉子(1)放在烘烤箱体(2)的底板(12)上，支架式拉环(4)焊接在翻盖(3)上，翻盖(3)通过合页(5)与底板(12)铰接，烘烤箱体(2)的内外用钢板焊接而成、中间填充有保温层(9)，万向轮(6)固定在底板(12)的下部，带有风门(8)的烟囱(7)插在烘烤箱体(2)上部的孔内并密闭焊接，数个烘烤膛(10)一端焊在烘烤箱体(2)的后部钢板上、另一端伸出烘烤箱体(2)前部并与箱体密闭焊接，烘烤膛(10)的外沿焊有数块吸热板(13)，食品托架(11...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱国营，杨安杰，杨观军，王永满，王义兵，
申请(专利权)人：郑州中兴科技发展公司，
类型：实用新型
国别省市：41[中国|河南]
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