【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种串联反应技术制备三氯蔗糖-6-こ酸酯的方法，尤其是在串联反应中利用季铵盐进行蔗糖-6-こ酸酯的氯化方法。
技术介绍
三氯蔗糖是ー种白色 粉末状产品，极易溶于水，在20°C水中的溶解度为 28.2 g /dL，在酸性溶液中化学稳定性高，而且经过长期的药理、毒理、生理理化等严格试验，证明三氯蔗糖对人是安全的。由于甜味纯正，极类似于天然产品蔗糖，是蔗糖甜度的600倍，且没有其它甜味剂带来的不愉快后味；不被人体吸收，不产生热能，而且代谢不和胰岛素发生作用，可供糖尿病人、肥胖病人和老年人等食用；不会引起龋变，有助于牙齿健康等优点，使之具有广阔的应用优势。三氯蔗糖在1976年由英国Tate & LYle公司合成成功，于1988年投入市场，由于其优异的性能特点被认为是迄今为止人类已开发的ー种最具竞争カ的高甜度甜味剂，已被包括中国在内的30多个国家批准作为甜味剂使用，是目前高甜度甜味剂的研究热点之一。因此，对该类药物的传统エ艺进行改进具有良好的经济效益和重要的社会效益。目前国内大部分厂家已停止生产，仅江苏捷康等少数几家还在生产，且产量远远不能满足市场的需求。其制备方法有基团保护法、酶-化学联合法、单酯法、棉子糖法等四种。目前国内生产厂家多采用单酯法生产。此エ艺难点在第二步氯化反应，国内エ艺多数以DMF作溶剤，氯代试剂进行氯化，反应温度要求高，反应时间长，由于在反应过程中产生氯化氢和ニ氧化硫气体，如果不能及时有效排除，会导致产品碳化，操作难道加大。因此，对传统エ艺进行技术改造具有重要的应用价值。串联反应成了有机化学家的研究热点，串联反应又称多米...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种串联反应制备三氯蔗糖-6-こ酸酯的方法，其特征在于包括如下步骤 1)将蔗糖和原こ酸三甲酯在催化剂的作用下进行搅拌反应； 2)加入去离子水进行搅拌； 3)加入三叔丁胺进行搅拌； 4)加入苄基氯进行反应； 5)用こ酸こ酯萃取、浓缩、重结晶得到产物。2.如权利要求I所述的方法，其特征在于步骤I)中蔗糖和原こ酸三甲酯的摩尔比是8-12 12-16，优选 10 14。3.如权利要求I所述的方法，其特征在于步骤I)中所述的催化剂是对甲苯磺酸，其用量为为蔗糖质量百分数的I 20%，优选为5 15%。4.如权利要求I所述的方法，其特征在于步骤I)在35 45°C搅拌反应4 6小时，优选在40°C搅拌反应5小时。5.如权利要求I所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：王式跃，
申请(专利权)人：浙江海森药业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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