The utility model relates to an environment-friendly charcoal barbecue stove for baking food, can effectively solve the barbecue smoke and no health problems, the furnace is the furnace box upper inclined furnace cover, furnace barbecue burner cover, both sides of the furnace is provided with charcoal groove, groove in the charcoal grill fire mouth a hollow body, a grate at the bottom of the charcoal groove, under which there is a door in a bucket, water tank below the hollow body, charcoal tank furnace box on the outer wind pipe 7, and the fan with the box is connected to the furnace, the utility model has the advantages of unique structure, because the charcoal is not directly on the barbecue food, barbecue produce oil and condiments will not drop or drop in charcoal, no smoke, the food will not be smoked, clean, environmentally friendly, conducive to the health of people.
【技术实现步骤摘要】
环保型木炭烧烤炉的制作方法专利说明 一、
本技术是涉及一种烤制食品用的环保型木炭烧烤炉。二
技术介绍
烤制食品深受人们欢迎，如烤羊肉串、羊排、鱼片等等，而目前使用的烧烤炉，特别是流动使用的烧烤炉多是在燃料槽上直接放置烧烤的食物，由于其结构上的原因，食品烤制时所产生的油直接滴在燃料上，如木炭上，会发出很大的烟雾，而且向被烤制的食品上加调料时，难免调料也会落在燃料上，同时发出烟雾或各种气味，这些烟雾或气味严重地污染空气环境，很不卫生，而且烟熏过的食品常有致病因素，如致癌物，，不易食用，为此，为了保持环境卫生和人们的身心健康，许多地方都严禁产生烟雾的烧烤炉上街经营，这为人们生活和对烤制食品带来诸多不便和麻烦，烧烤炉的革新势在必行。三、
技术实现思路
针对上述情况和人们对烤制食品的需要，本技术之目的就是提供一种新型的环保型木炭烧烤炉，可有效解决烧烤时产生的烟雾和不卫生的问题，以满足人们对烧烤食品的需要，其解决的技术方案是，炉箱上部有斜面状炉盖，炉盖上有烧烤火口，炉箱内两侧有木炭槽，木炭槽间在烧烤火口下方呈中空体，木炭槽底部有炉箅，其下有部有风门板斗，中空体下面有水槽，炉盖周边下部在炉箱的木炭槽上口外装有风管，风管上向木炭槽方有吹风口，风管同装在炉箱一端外的风机相连通，本技术结构新颖独特，由于木炭槽置于箱体内两侧，烧烤火口不直接对烧烤木炭，因此，食品，如肉类所产生的油和调味品不会直接滴在或掉落在木炭上，木炭在烧烤中不会再发出烟雾，食品也再无烟熏现象，清洁卫生，利于环保，利于人们身体健康，其推广应用前景光明。四附图说明图1为本技术的立体结构图。图二为本技术的结构截面图。五具...
【技术保护点】
一种环保型木炭烧烤炉，是炉箱上部有斜面状炉盖，其特征在于，炉盖（２）上有烧烤火口（３），炉箱（１）内两侧有木炭槽（１１），木炭槽间在烧烤火口下方呈中空体（８），木炭槽底部有炉箅（１３），其下部有风门板斗（１０），中空体下部有水槽（９）。
【技术特征摘要】
1.一种环保型木炭烧烤炉，是炉箱上部有斜面状炉盖，其特征在于，炉盖(2)上有烧烤火口(3)，炉箱(1)内两侧有木炭槽(11)，木炭槽间在烧烤火口下方呈中空体(8)，木炭槽底部有炉箄(13)，其下部有风门板斗(10)，中...
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