【技术实现步骤摘要】
本技术涉及ー种低温除湿设备，尤其是ー种食品低温除湿设备。
技术介绍
我国制作果脯蜜饯已有悠久的历史。在我国的古籍中，传说最早是明朝御膳房独家生产的，后来传入民间，距今已有300多年历史。原来用蜂蜜加工，现在都使用糖来代替蜂蜜，但习惯上仍称为蜜饯果脯。果脯的营养果脯蜜饯中含糖量最高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，还含有果 酸、矿物质和维生素c，果脯蜜饯有很高的营养价值，由此，被广大民众所以爱。但近年来，这种产品只有一些前店后厂的自产自销的商店生产，因为它不易储存和运输。在生产过程中，其中最重要的技术就是除湿技木。现有技术中，エ业除湿技术基本上只是单纯的采用エ业除湿机，仅仅用于除去车间内空气中的水分，而对于果脯蜜饯制造而言，需要降低果品的水分基本采用晾晒或者烘干机烘干的手段，前者效率相对低下，并且卫生条件不佳；后者的使用成本高、消耗能源大，并且经过高温烘烤的产品口味会发生变化，不利于产品品质的保证。
技术实现思路
本
技术实现思路
鉴于已有技术存在的缺陷，本技术的目的是提供ー种结构简单、容易实施的食品低温除湿设备。为了实现上述目的，本技术所采用的技术解决方案是ー种食品低温除湿设备，包括除湿箱、风机、散热器、除湿机，其特征在于除湿箱顶部设有风道，风道中间设有风机，风机出风ー侧装有散热器；除湿机靠近箱体的侧壁，除湿机产生的冷凝水由排水管道排出箱外。所述的散热器为铜管铝翅对流散热器、铝制散热器、铜制散热器、不锈钢散热器、铜铝复合散热器中的任ー种。所述的散热器的热源由蒸汽锅炉或蒸汽发生器提供。本技术的有益效果本...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.ー种食品低温除湿设备，包括除湿箱(I)、风机(2)、散热器(3)、除湿机(4)，其特征在于除湿箱(I)顶部设有风道(5)，风道(5)中间设有风机(2)，风机(2)出风ー侧装有散热器(3);除湿机(4)靠近箱体的侧壁，除湿机(4)产生的冷凝水由排水管道(6)排出箱外。...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘建忠，
申请(专利权)人：腾冲县四馨坊食品有限责任公司，
类型：实用新型
国别省市：
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