【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种茶叶萎凋机，应用于对茶鲜叶进行萎凋。
技术介绍
萎凋是制茶的一道工序。茶叶萎凋是将采下的鲜叶按一定厚度摊放，通过晾晒，使鲜叶呈现萎蔫状态。萎凋过程中，鲜叶发生一系列变化水分减少，叶片由脆硬变得柔软，便于揉捻成条；叶中所含酶类物质的活性增强，促使淀粉、蛋白质、不溶性原果胶等鲜叶成分发生分解、转化，生成葡萄糖、氨基酸、可浴性果胶等有利于成茶品质的有效物质，多酚类物质也程度不同地氧化。正常而有效的萎凋，使鲜叶的青草气消退而产生清香，成茶滋味醇而不苦涩。萎凋需要适宜的温度、湿度和空气流通等条件。传统的萎凋方法有1、日光萎凋2、 萎凋槽萎凋3、做青机萎凋，存在缺陷是粉尘较大、不均匀、劳动强度大效率低等。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种茶叶萎凋机，有力解决了目前茶叶萎凋中存在的粉尘较大、不均匀、劳动强度大效率低等缺陷。本技术的特征在于一种茶叶萎凋机，包括萎凋房和设于茶叶萎凋房内的若干两层为一体的往复循环链传动机构，其特征在于所述链传动机构包括两根同步输送的传送链，所述传送链之间设有若干承物支杆，所述承物支杆的两端分别铰接于两侧的传送链上，所述承物支杆上方用以承放鲜叶的的承物网经连接件固定在承物支杆上。本技术的优点本技术由动力带动位于萎凋房内的循环链传动机构，没有粉尘、不占地、操作简单，时间快、温控容易、萎凋均匀，均匀度对制茶品质有至关重要的作用。附图说明图I为本技术实施例内部结构示意图。图2为本技术实施例的链传动机构结构俯视示意图。图3为图2的A-A向剖视图。具体实施方式参考图1，图2和图3，一种茶叶萎凋机，包括萎凋房I和设于茶叶萎凋房I内的若干两...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种茶叶萎凋机，包括萎凋房和设于茶叶萎凋房内的若干两层为一体的往复循环链传动机构，其特征在于所述链传动机构包括两根同步输送的传送链，所述传送链之间设有若干承物支杆，所述承物支杆的两端分别铰接于两侧的传送链上，所述承物支杆上方用以承放鲜叶的的承物网经连接件固定在承物支...
【专利技术属性】
技术研发人员：游玉琼，张云辉，方舟，
申请(专利权)人：福建省武夷山市永生茶业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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