多功能菜刀制造技术

一种多功能菜刀，包括刀身以及刀把，在刀身表面并排开设条形透孔；在刀身顶边加工豁口，在豁口一端设为卡头；刀把为空心管体结构，尾部开口端设有顶盖。本实用新型专利技术具有结构精巧、功能全面、方便实用等优点。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术 涉及一种厨具，尤其是一种切割工具。
技术介绍
在人们生活中，菜刀是不可或缺的切割工具之一。目前，菜刀主要由刀身和刀把两部分组成，刀身采用片状金属结构，刀把采用实心的钢质或木质柱状结构。当使用时，由于刀身为平面结构，食物受到大气压力的作用有时会紧紧的贴在刀身上，影响人们切割操作。另外，现在的菜刀功能过于单一，无法满足人们的其他需求。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种结构合理、功能全面、操作简便的多功能菜刀。本技术主要包括刀身以及刀把，在刀身表面并排开设条形透孔；在刀身顶边加工豁口，在豁口一端设为卡头；刀把为空心管体结构，尾部开口端设有顶盖。正常使用时，使用者握住刀把，利用刀刃切割食物。切割过程中，刀身表面的透孔可保持刀身两侧之间的透气性，透孔有助于空气流通，避免食物受大气压力作用而紧贴在刀身上。开盖时，使用者翻转刀身，把刀身顶边豁口压在瓶盖处，然后利用卡头咬住瓶盖，咬住后下压刀身，利用杠杆作用撬开瓶盖，完成开盖任务。另外，使用者还可打开刀把顶盖，把小件物品存放在空心的刀把内部。与已有技术相比，本技术的有益效果为结构精巧、功能全面、方便实用，具备开盖和储存功能，并能保证切割的顺畅性，避免食物吸附刀身的问题。附图说明图I为本技术的立体结构简图。具体实施方式在图I所示的本技术的立体结构简图中，主要包括刀身I以及刀把2，在刀身表面并排开设条形透孔3 ;在刀身顶边加工豁口 4，在豁口一端设为卡头；刀把为空心管体结构，尾部开口端设有顶盖5。

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能菜刀，主要包括刀身(I)以及刀把(2)，其特征在于在刀身(I)表面并排开设条形透孔(3);在刀身...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑纬，丰蕾，
申请(专利权)人：大连民族学院，
类型：实用新型
国别省市：