【技术实现步骤摘要】
本技术涉及商用厨具
,特指ー种炒锅用双头电磁炉。技术背景传统厨房厨具对食品的加热方式,都是以煤、天然气、柴油或直接的柴火进行燃烧加热,以燃烧转为热能对厨具加热,厨具再把热转导到加热的食品上,以达到对食品的加热效果。但随着人们对保护环境意识的增強,以往的直接燃烧方式排出的废气,会直接的对人们的身体健康导成影响。另ー方面,由于近来一次性能源的短缺日益严重,天然气、煤、柴油的价格不断的走高,使人们的生活成本不断提高。因此,研发人员开发出新型的电磁感应加 热式设备如电磁炉等,其使用电能转化为高频电磁场,高频电磁场再对厨用锅具感应产生热能,从而实现对食物加热的效果,与传统电加热如电热丝等方式相比,电磁加热式的热损耗很低,传统电热式加热损耗率在30%左右,而电磁加热式的损耗只为5%左右。目前普通家用式的电磁炉已经十分普及,但对于宾馆、饭店、食堂等较大的场合,这类电磁炉显然无法适应需求
技术实现思路
本技术的目的在于克提供一种炒锅用双头电磁炉。本技术实现其目的采用的技术方案是一种炒锅用双头电磁炉,包括一机箱本体,所述机箱本体的下底面中部设有进气ロ,于该进气ロ的两侧各安装有一机芯本体,且机箱本体的后端面分别设有与所述机芯本体相对的两个第一防水出气窗,于姆个机芯本体的上方分别设有线盘罩、线盘和微晶板,所述每个线盘罩的下端面设有与之连通的风机,且机箱本体的后端面还分别设有与所述线盘罩相通的两个第二防水出气窗;所述线盘和微晶板均呈锅状,机箱本体的上端面对应开设两个线盘ロ,所述线盘通过ー防护圈安装于线盘口上方。所述进气ロ处还安装有过滤网。所述机箱本体上还设有两个水桶位。所述机 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种炒锅用双头电磁炉,包括一机箱本体(I),其特征在干所述机箱本体(I)的下底面中部设有进气ロ(11),于该进气ロ(11)的两侧各安装有一机芯本体(2),且机箱本体(I)的后端面分别设有与所述机芯本体(2)相対的两个第一防水出气窗(12),于每个机芯本体(2)的上方分别设有一线盘罩(3)、线盘(4)和微晶板(5),所述每个线盘罩(3)的下端面设有与之连通的风机(31),且机箱本体(I)的后端面还分别设有与所述线盘罩(3)相通的两个第二防水出气窗(13);所述线盘(4)和微晶板(5)均呈锅状,机箱本体(I)的上端面对应开设两个线盘ロ(14),所述线盘(4)...
【专利技术属性】
技术研发人员:王忠良,
申请(专利权)人:东莞市赛戈电子科技有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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