鹿茸苷素护肝食品及制备方法，属于食品领域，用于促进酒精肝、脂肪肝患者康复。由鹿茸多糖、人参总甙、灵芝多糖、枸杞提取物、VBT5、玉米功能肽混合组成。本发明专利技术的制备方法是先按以下步骤提取纯化鹿茸活性多糖：鲜鹿茸预处理-超微粉碎-醇提-蒸发冻干-水溶醇提物水解-醇析-离心分离-沉淀物冻干-纯化，得纯化鹿茸活性多糖。再将纯化鹿茸活性多糖与市场购买人参提取物、灵芝多糖、枸杞提取物、VBT、玉米功能肽，混合均匀制成。本发明专利技术的积极效果是：以鹿茸多糖为主要功效成分，与药食同源的动植物组合，制成的功能食品鹿茸苷素，能明显改善或消除酒精肝、脂肪肝。为肝病的防治增加了新途径，给鹿茸的精制利用提供了新方法。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：王东琦，班云峰，王春华，
申请(专利权)人：班云峰，王东琦，
类型：发明
国别省市：
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